奶香浓郁的太妃糖 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

楼主

发表于 2013-11-26 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

翻翻冰箱还剩了一点点奶油、一点麦芽糖，想想尝试做个太妃糖吧。居然成功了。哈哈。自己动手不仅仅便宜实惠还干净卫生。以后常备些这样的小零食。带娃儿出去玩的时候可以让娃儿分享给其他小朋友吃。- `% e/ _" [! `1 S; Q
材料：动物奶油70克、砂糖70克、麦芽糖27克
做法：: h& _: F- M$ Z1 _* i0 A. z+ S
1、把奶油倒入锅里加热，烧到起大泡并有一层奶油时候关火。
2、砂糖倒入锅里，用勺子搅拌均匀。
3、再倒入麦芽糖搅拌均匀
4、开大火煮开后转中小火，熬出焦糖色，最后转最小火，保持锅内糖不凝固。/ Y* [: x* j0 J h/ V/ K
5、用小勺快速在模具内填满糖浆。- y& F# p7 [: J: y5 _8 i. w3 M' L
6、室温冷却或是放冰箱冷却晾凉就可以脱膜了。

" ~% U; h g4 I5 X* M2 n

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，帖子上首页了

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宝宝生日: 2012-02-02
帖子: 283

沙发

发表于 2013-11-26 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天刚做的呀，宝妈太巧了~可以开糖果店啊

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宝宝生日: 2013-01-01
帖子: 294

板凳

发表于 2013-11-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮，宝妈开店不？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 542

地板

发表于 2013-11-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天新做的？宝妈天天都在做美味啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

5^#

发表于 2013-11-27 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2073457074 的帖子

带孩子，没时间，而且手艺一般，也就在家自娱自乐还行。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

6^#

发表于 2013-11-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复完美黑子的帖子 _ x4 v7 t1 C3 j6 X) M1 S) D
% o6 @8 _/ E$ O3 L$ H3 z
最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里玩的小朋友。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-08-03
帖子: 296

7^#

发表于 2013-11-27 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈手太巧了，真羡慕~小朋友都去宝妈家玩？

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

8^#

发表于 2013-11-27 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aligaduo 的帖子, h w2 ]# W. ^$ H5 L# j
2 V4 u0 l9 e8 U8 K
呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都很少出门，一般就是互相串门玩。说不定什么时候就来了。而且出去玩的时候也会带上这些零食。我家孩子不吃自己的零食。老是要别人的吃。只好多带点零食跟其他小朋友换。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

9^#

发表于 2013-11-27 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aligaduo 的帖子4 F a( p8 N6 g N8 i( r# B

呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都很少出门，一般就是互相串门玩。说不定什么时候就来了。而且出去玩的时候也会带上这些零食。我家孩子不吃自己的零食。老是要别人的吃。只好多带点零食跟其他小朋友换。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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MW12617

Rank: 14

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 561

10^#

发表于 2013-11-27 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来太妃糖是这样做出来的，太神奇了！还是自己动手有乐趣，你的手太巧了！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

11^#

发表于 2013-11-28 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复盛伟妈的帖子

不知道正宗的太妃糖是不是这样做的。不过这样做出来的糖果也非常的好吃哦

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MW12617

Rank: 14

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 561

12^#

发表于 2013-11-28 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫灵童趣的帖子

看着就不错，味道一定也差不了。

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宝宝生日
帖子: 542

13^#

发表于 2013-11-28 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫灵童趣发表于 2013-11-27 18:39 ) k3 h* B' a8 Z0 h0 B- v
回复完美黑子的帖子0 F8 r9 R/ S/ n e

) r9 _( h; a5 d- X最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里 ...

8 u: n* S5 Z- o( r4 Z6 O# }
真羡慕宝妈好巧啊

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Rank: 15

宝宝生日
帖子: 542

14^#

发表于 2013-11-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫灵童趣发表于 2013-11-27 22:12
: N# t- g( ]- T' {# K, O回复 aligaduo 的帖子
$ w5 R7 q+ y* B/ h% {1 \( T9 K7 |4 o' _* v
呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都 ...

好贴心善良的宝妈~

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乖巧的兔子

团长编号：MW12621

Rank: 12

宝宝生日: 2013-02-04
帖子: 266

15^#

发表于 2013-11-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，做的真好，让宝宝拿着妈妈的东西学会与人分享的道理，多有意义的事情啊

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团长编号MW10665

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1619

16^#

发表于 2013-11-30 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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雾雨欣凝团长编号：MW12462

Rank: 16

宝宝生日: 2011-09-16
帖子: 1273

17^#

发表于 2013-11-30 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的糖果啊，很有爱哦

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丫丫爱兔兔

Rank: 14

宝宝生日: 2012-01-18
帖子: 1485

18^#

发表于 2013-11-30 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈手真是巧啊。。。。。。。。。

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Rank: 11

宝宝生日: 2013-03-11
帖子: 221

19^#

发表于 2013-12-1 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好甜好精致

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