奶香浓郁的太妃糖 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

楼主

发表于 2013-11-26 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

翻翻冰箱还剩了一点点奶油、一点麦芽糖，想想尝试做个太妃糖吧。居然成功了。哈哈。自己动手不仅仅便宜实惠还干净卫生。以后常备些这样的小零食。带娃儿出去玩的时候可以让娃儿分享给其他小朋友吃。0 V4 k& \3 R5 D+ p# g; L
材料：动物奶油70克、砂糖70克、麦芽糖27克
做法：
1、把奶油倒入锅里加热，烧到起大泡并有一层奶油时候关火。 ) m# e8 G# l$ A8 C7 [ f$ ?1 A
2、砂糖倒入锅里，用勺子搅拌均匀。
3、再倒入麦芽糖搅拌均匀+ ~) g6 E' K9 c7 A( w# M# }
4、开大火煮开后转中小火，熬出焦糖色，最后转最小火，保持锅内糖不凝固。
5、用小勺快速在模具内填满糖浆。 |5 \/ Z/ `! Y# q, i
6、室温冷却或是放冰箱冷却晾凉就可以脱膜了。% v& q( W" e" j+ v

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，帖子上首页了

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宝宝生日: 2012-02-02
帖子: 283

沙发

发表于 2013-11-26 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天刚做的呀，宝妈太巧了~可以开糖果店啊

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宝宝生日: 2013-01-01
帖子: 294

板凳

发表于 2013-11-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮，宝妈开店不？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 542

地板

发表于 2013-11-27 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天新做的？宝妈天天都在做美味啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

5^#

发表于 2013-11-27 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2073457074 的帖子" x) q4 c1 N9 j: s
X: o' _& J, f4 V1 E% M
带孩子，没时间，而且手艺一般，也就在家自娱自乐还行。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

6^#

发表于 2013-11-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复完美黑子的帖子! o( @6 O7 ^2 B( }5 M
9 Z/ i7 {$ T2 m, v4 e9 Q" A9 p
最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里玩的小朋友。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-08-03
帖子: 296

7^#

发表于 2013-11-27 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈手太巧了，真羡慕~小朋友都去宝妈家玩？

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

8^#

发表于 2013-11-27 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aligaduo 的帖子% x! v1 Z5 d8 k% E. Q& I# q
0 {- V, B' u H7 _. D |$ F/ R
呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都很少出门，一般就是互相串门玩。说不定什么时候就来了。而且出去玩的时候也会带上这些零食。我家孩子不吃自己的零食。老是要别人的吃。只好多带点零食跟其他小朋友换。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

9^#

发表于 2013-11-27 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aligaduo 的帖子8 Q- N! @: C, t3 E. Y

呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都很少出门，一般就是互相串门玩。说不定什么时候就来了。而且出去玩的时候也会带上这些零食。我家孩子不吃自己的零食。老是要别人的吃。只好多带点零食跟其他小朋友换。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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MW12617

Rank: 14

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 561

10^#

发表于 2013-11-27 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来太妃糖是这样做出来的，太神奇了！还是自己动手有乐趣，你的手太巧了！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 492

11^#

发表于 2013-11-28 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复盛伟妈的帖子3 G6 Y! y) ]. a! z4 y* f! a4 z
" U8 T8 B# p0 p' M0 m; Z
不知道正宗的太妃糖是不是这样做的。不过这样做出来的糖果也非常的好吃哦

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MW12617

Rank: 14

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 561

12^#

发表于 2013-11-28 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫灵童趣的帖子
0 H) d5 I5 B+ V f0 ] Q3 ^' ~
看着就不错，味道一定也差不了。

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宝宝生日
帖子: 542

13^#

发表于 2013-11-28 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫灵童趣发表于 2013-11-27 18:39
* J; j$ d* t w9 X8 d7 }! Z ]回复完美黑子的帖子6 w4 Q; Y _3 o. Z
~2 T3 Y2 ]+ s& U% H& a
最近天冷，带孩子出门玩的机会少了，在家时间多点就没事做点零食，好预备招待来家里 ...

/ F2 c4 `7 n* }+ ]3 v
真羡慕宝妈好巧啊

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Rank: 15

宝宝生日
帖子: 542

14^#

发表于 2013-11-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫灵童趣发表于 2013-11-27 22:12
' z4 P) w# _- [$ a* r2 w回复 aligaduo 的帖子* U& e6 c% K6 b6 w' P% M7 i

: V4 P* H. c6 i% @8 v/ F# q' |呵呵。院里孩子不多。来家里玩的同龄孩子更少。不过还是要预备。毕竟冬天了。孩子都 ...

好贴心善良的宝妈~

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乖巧的兔子

团长编号：MW12621

Rank: 12

宝宝生日: 2013-02-04
帖子: 266

15^#

发表于 2013-11-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，做的真好，让宝宝拿着妈妈的东西学会与人分享的道理，多有意义的事情啊

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团长编号MW10665

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1619

16^#

发表于 2013-11-30 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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雾雨欣凝团长编号：MW12462

Rank: 16

宝宝生日: 2011-09-16
帖子: 1273

17^#

发表于 2013-11-30 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的糖果啊，很有爱哦

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丫丫爱兔兔

Rank: 14

宝宝生日: 2012-01-18
帖子: 1485

18^#

发表于 2013-11-30 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈手真是巧啊。。。。。。。。。

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Rank: 11

宝宝生日: 2013-03-11
帖子: 221

19^#

发表于 2013-12-1 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好甜好精致

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