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宝宝生日
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发表于 2013-12-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-12-6 08:44 编辑 9 _7 B. w& C0 \, M& v
3 n6 |  n6 I- y2 ^
上首页啦!谢谢小编们!' j8 @9 S% J) ?  C

3 `7 G2 r6 x1 n3 S' ]

2 s% J: Y# F- }" L做饭的过程是一种快乐,因为心情好,食材也能在自己手里散发别具一格的味道!今晚的晚餐很早就开始准备了,羊排在冷水里泡两个小时,隔一个小时换一次水!" B1 @+ N  Q( k1 g7 D# q
然后冷水入锅,烧开后,撇去浮沫- b2 z7 Y1 f* I8 \8 E9 u

1 L4 h0 g. m) Z" b3 Z) \5 K
4 o% K% z" e5 u, E( |7 ~% R. d9 h9 R2 i
放入葱段 姜片 十三香料包
0 z1 Q6 v! T. G/ ]
* @* [# G, p9 F4 `* A

* C0 u# [: q6 p; T- B! k这里最好用不锈钢锅  家里的锅腾不开了  凑合用吧
1 o# _& S, W3 s9 s5 `- J9 y# q中小火盖盖煮一个半小时左右 筷子能轻松扎入即可( V1 m! O: ~8 s: G

4 z" h; \" y( d
* |# [& i" ~/ f+ ~: |2 y6 H- _
锅中放入油 中小火炒香孜然粒
1 u& U! N6 R: V3 d* f+ h4 X- {9 v; [5 F羊排皮朝下放入煎至金黄 撒上盐 孜然粉 辣椒粉 翻面煎制金黄 再撒一遍 出锅' ^) G7 {) |0 t' e, O, O( x- X
; W: j( Z8 m- o% `' E
  r2 F4 Q( r2 c! S
话说不会摆盘也是个硬伤啊!/ x1 c0 ]  D+ z2 t  Y* ~
第二道菜 煎酿豆腐盒
  y9 L* W+ a2 @1 e准备肉馅
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8 ?* Y2 r1 G. H5 m& `- i" z* [+ Y, }5 R; c
. o5 O+ c9 u- E  Q; y' Y6 ^
配菜
: q+ x- e. _: M( m
3 ?0 P& s# ^7 u/ ?3 z/ x

# d+ [1 Q9 m  j" J: L6 Q切末和肉馅拌匀
0 q2 y- G( s! {: z7 d
* ?' k; h* ~% i* m5 H( ]& n3 a
* n2 _, |# b+ A9 e6 z
" t9 h, Q! l2 p

, |# ]0 P4 O; z) L加上生抽  胡椒粉 料酒 淀粉 鸡精拌匀后  I3 u; y+ j. V& [" |

" G. K0 b9 y2 Q& s

: t" N7 W/ m; z) J# T+ u' H, ~准备豆腐
: d, q) d# [& ?! K( V+ C% R北豆腐在加了盐的冷水中泡一个小时后 切块 挖去中间部分+ R, {( `2 i! H8 y! ]6 D6 t

; h9 S$ [8 p& R0 q9 Z  q
0 f' s( x. ^3 O3 F- `9 {) U
填上馅! J0 ^. ^: Z' T6 S& @

, x: r/ A5 h! N0 v* K3 m( D用油煎至两面金黄  准备碗汁 蚝油 生抽  少许糖 胡椒粉 鸡粉  淀粉 加少许水
4 t" L, ~: R+ t- d, T2 e留底油倒入碗汁烧热后浇在豆腐盒上即可
6 w% _! @1 }6 y6 B- o7 {: R% W/ F7 }0 t. s3 O

! l. g) ^2 B( H4 k5 V7 I原谅我忘记照浇完汁的照片!; V/ G, F* E, i2 s5 X) c7 @
这段晚餐继续被老公贯彻光盘行动!成就感十足啊!撒花结束!- C- ]8 L9 B. ~0 I! N4 M2 ^

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

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那成品太诱人了
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7 O3 f' ?) Z+ d/ _2 {: C% I4 d' {
* e" m6 Z4 A! i, [5 h3 I呵呵,谢谢亲的鼓励呢!
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宝宝生日
2012-01-26 
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回复 贝斯卡 的帖子# l. k0 a6 H, K* A. [  S+ s
; Q$ r) X8 i7 U
嘻嘻  养肥了都
佳诺宝宝爱你

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恭喜上首页,羊排不错。贤惠的老婆
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!
1 h1 F( t; d2 }到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!
* _# N6 q* h% V6 p: D9 L+ u* i' ~! ]# g帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”
: h) W2 \& |$ q& Y& w& ?% Shttp://www.bjmama.com/thread-1548947-332-1.html) B7 |: n5 l, W0 u! s) W

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宝宝生日
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回复 欧阳桃 的帖子
& O3 ~8 T6 g% _; P3 X* ]! }
# }. [) H; H) I" O, y; Q看着都留口水,宝妈手艺不错了

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好手艺喔 !
墨格格

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我在场也必须光盘,太诱人了亲
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看见了美妈满满的爱心啊

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我也试试羊排,还以为要烤的
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2012-06-12 
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到下班了,饿了,就来看看已经被你老公消化掉的羊排。饿
佳诺宝宝爱你

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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!* n& h1 R8 V  t5 v. q
到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!
  h: }' g1 p  N1 A& o帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”% e/ I, i5 `4 w( l( H, G) S
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( }$ D: C% Q- }9 t! h( K7 j0 F) L: w" O
最近不想吃羊肉,哪天做个牛小排试试
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2012-01-26 
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回复 球球童童~ 的帖子7 z5 U+ s) H5 P+ z# Z

5 H* r/ F: K* M0 }4 ^黑椒汁牛排!不错的哈!
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% z+ w" T# U. ^- c1 l
: y$ k( q" g3 ?7 @7 m! O! r! O( U呵呵,好滴,就是它了,出差回来慰劳老公~

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那成品太诱人了

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太专业了!
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0 o2 }3 Q. J  n4 y4 J4 R# V% `谢谢亲!
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