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宝宝生日
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发表于 2013-12-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-12-6 08:44 编辑 1 e6 u7 I/ D- a) B

+ q, L9 x$ A1 h6 c上首页啦!谢谢小编们!
! @% V) r8 Y1 F- M
9 W& \2 h1 I; f  p! j5 g# {- `

( @" _( M0 V& u' w做饭的过程是一种快乐,因为心情好,食材也能在自己手里散发别具一格的味道!今晚的晚餐很早就开始准备了,羊排在冷水里泡两个小时,隔一个小时换一次水!
- S! M3 O; A( b, M. \! r/ J6 n然后冷水入锅,烧开后,撇去浮沫
  n  e0 S& m$ j: K4 v  [( W: C# C) Q' j

+ g% N# F" \6 G7 E. `3 p放入葱段 姜片 十三香料包 3 B4 C; g1 H/ L2 L7 ~& [8 k+ P; k

3 t# T" ?6 A; U' j) ~, F
. M: g& b0 B1 J2 E4 Y/ F/ w
这里最好用不锈钢锅  家里的锅腾不开了  凑合用吧  C1 L  `8 R5 Z) q! ~1 ?. i
中小火盖盖煮一个半小时左右 筷子能轻松扎入即可9 T* a4 f" ~! Z/ e2 e
2 p6 Y0 P: ]0 x! y4 n

2 z* g+ Z2 B* u2 f2 F4 R锅中放入油 中小火炒香孜然粒( S, y1 |9 Q  J3 R" v8 k
羊排皮朝下放入煎至金黄 撒上盐 孜然粉 辣椒粉 翻面煎制金黄 再撒一遍 出锅# t4 A! v9 }. ?% L! j: h( e
2 Z' h$ n! ]/ m! s

. l: m# V) R& g- k9 t5 U话说不会摆盘也是个硬伤啊!' ^9 q# e% D* U6 A
第二道菜 煎酿豆腐盒
9 w! n) n! K5 |9 C( p7 z5 d& t准备肉馅2 V# X/ A  l9 D4 m- ]; ?0 x

. u5 A  `$ K( ^  R1 V/ ^& ]" w% a8 d& {2 v, q7 ~, V
8 z: U, ~$ c$ n) N
配菜
1 l- q) h% w5 ]6 }3 |8 U0 a! j  ~' R' L" f& J1 z

2 K+ F6 Z# d! ~% f+ x切末和肉馅拌匀
5 p4 q) ~8 ~" c  G/ H+ c) {: i# P' h6 D
& O( \" m4 X, q: T0 h, H( E
* Y$ ~+ }& ]% Y, D' P  A
7 [" K4 t: A3 V* U0 n
加上生抽  胡椒粉 料酒 淀粉 鸡精拌匀后
1 \! ]5 m: T6 Y) r: Z. p/ A, |1 I( Y

1 x) F, `2 y* e9 x; d2 ]3 Q准备豆腐8 v, f/ R8 L4 y  g$ H
北豆腐在加了盐的冷水中泡一个小时后 切块 挖去中间部分. j- Q+ c! x2 W# O
' s" e% L% \) M# A0 N7 w
6 `0 Z& I) \( }3 @
填上馅
9 {- t' g( s8 T( o7 G: K, \6 e, _; v0 `& e! z4 A
用油煎至两面金黄  准备碗汁 蚝油 生抽  少许糖 胡椒粉 鸡粉  淀粉 加少许水1 E  e! T4 o7 v& H
留底油倒入碗汁烧热后浇在豆腐盒上即可
& e7 S; F8 Q" J4 B* A: i5 H$ I- K, O4 {9 }) i$ B& h8 i
5 m9 B# p& k& c) X7 w4 q. a
原谅我忘记照浇完汁的照片!
9 Y* I8 ]* L9 Y8 T, L- O% U这段晚餐继续被老公贯彻光盘行动!成就感十足啊!撒花结束!
0 B6 e2 U* S. z& P" ?/ w, M9 S
已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

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那成品太诱人了
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子# E0 i5 y: }  O1 u$ H# C

1 ]6 b1 e7 Q7 E: Y7 ?呵呵,谢谢亲的鼓励呢!
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宝宝生日
2012-01-26 
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回复 贝斯卡 的帖子- v  l2 Z: Y$ ]# a' t6 M
4 A! M0 {9 {; i, G1 ^0 A
嘻嘻  养肥了都
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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恭喜上首页,羊排不错。贤惠的老婆
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!
( t- _9 d; \" C/ N* o到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!
/ Q; m7 z( x4 d1 M8 n) Q帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”7 g# O( C2 s8 j, Z% P# Q* D% y0 X
http://www.bjmama.com/thread-1548947-332-1.html
- F$ O/ t+ n8 x8 i$ m/ @
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回复 欧阳桃 的帖子
6 B, m6 R9 i" ~
7 h5 v- W& j8 D( s看着都留口水,宝妈手艺不错了

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好手艺喔 !
墨格格

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我在场也必须光盘,太诱人了亲
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2012-02-08 
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看见了美妈满满的爱心啊

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2016-01-01 
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我也试试羊排,还以为要烤的
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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到下班了,饿了,就来看看已经被你老公消化掉的羊排。饿
佳诺宝宝爱你

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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!5 m* ^( o& p1 o4 i0 h2 X
到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!8 [4 R1 H% \0 `4 C2 a0 K4 r
帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”: ^* u/ N& a7 T. |
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回复 欧阳桃 的帖子5 b. L6 C" }* b
0 {" q& L1 _1 h, w1 j6 o: H& t; H
最近不想吃羊肉,哪天做个牛小排试试
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2012-01-26 
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回复 球球童童~ 的帖子- _. _" n# E! O# M( v, r0 z

9 n4 t  E( S( y' q$ h7 p- x: n6 P3 B黑椒汁牛排!不错的哈!
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9 |5 E0 E) A0 D. u* x# ]0 S8 Z
7 |; r6 b0 l3 w! G" S" b* Z呵呵,好滴,就是它了,出差回来慰劳老公~

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那成品太诱人了

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太专业了!
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谢谢亲!
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