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[美味私房菜]

【感恩美味鱼】+又美味又漂亮的整鱼两吃

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-17 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 j( s: Y1 v7 }1 B3 Z: ~: S& \ 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。$ k3 f0 X2 c8 h- E; Z: j6 p
         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
. Y4 o* I8 c' B
" X- |  Q! M- @" i$ U, }
  V- e+ |9 `1 r7 L+ I
+ ~1 C# w+ W7 S8 F$ ^5 x6 l
2 J$ Y; b4 k. x/ F5 W. z! b3 d  v% V; S; n9 f6 F

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-17 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( |9 z: a$ f7 O" u8 F$ \

$ x0 W* B6 @0 N8 j    原料：鲤鱼、虾、羊尾油、番茄酱、白胡椒粉、葱、姜、盐、糖、醋、淀粉、面粉、鸡蛋。7 u2 W' x$ d. j: d! d

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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-11-17 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 |/ _. R: x5 ^0 [: F9 e/ @
. u) X# w1 |% X; v/ z$ L& W. k    将鱼头剁下，劈成两半，再剔下两片鱼肉，去净鱼腹部的刺。8 j, ]1 I" K# W* {/ g. N0 Q" D

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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地板
发表于 2011-11-17 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 q; U6 T! D* f1 u% Q
+ T  v3 N8 Y# v. i1 y, x, X
    取一片鱼肉皮朝下放在案板上，从鱼身前部起斜刀将鱼肉切开，鱼皮相连、再将鱼肉转过来，交叉着将鱼肉切成松鼠花刀。另一片鱼肉用斜刀法切成鱼皮相连的大片。分别抹上盐和白胡椒粉腌15分钟。
* {1 {) t9 t2 p2 d- M& ~" s: a
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-11-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# f9 b0 g0 l; h0 B2 F- e7 }
/ `0 p! j, L0 v+ f
    虾和羊尾油剁成泥，加入盐、白胡椒粉、蛋清拌成馅。3 h  T2 A3 J  M8 g) b

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-11-17 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 x2 {$ m* {# l; U; r

! s! z) C8 [; f/ a2 V3 x2 p% r    将虾馅抹在斜刀法切的鱼片上，加葱姜丝连同一半鱼头和鱼尾一起放入蒸锅，蒸８分钟至熟，关火别开盖再焖10分钟，去掉葱姜，放鱼盘一边，摆好鱼头鱼尾。
/ ^, y8 j! ^  v0 \( Y7 s, w7 Y
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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静静的雨

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发表于 2011-11-17 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! R0 [% G9 D/ p3 B3 o

( k. e3 J# s4 F; M6 e    锅中倒油，中火烧至8成热，将松鼠鱼连同另一半鱼头拍上面粉，下锅炸成金黄色捞出，放在鱼盘的另一边。" e' P5 }2 D% \# S3 n

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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静静的雨

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发表于 2011-11-17 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 h2 s9 `) j. s+ z

1 H+ u& ~! H# }+ p6 D; ^# B, c    炒锅留油，下葱姜末、胡萝卜丁、番茄酱、糖翻炒。然后加入清汤、醋烧开，用水淀粉勾薄芡，浇在炸好的松鼠鱼上。
  b. ~& Q/ e1 H9 M+ X8 G
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-11-17 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 N7 w3 G8 M+ U; c5 @+ W8 n8 u. [) k$ \. Q' C3 m* m, Y9 I* u
    另起一炒锅，下葱末炝锅，倒入清汤，加盐、鸡精大火烧开，用水淀粉勾薄芡，浇在蒸好的鱼上。1 d0 Q' E" Y$ _

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-11-17 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# K. Z9 ]3 l$ e8 A* |" t
& v* s( R) T0 ]' c, X! R. `    完成。
; C1 I. n1 C% ~  u$ B$ M
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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发表于 2011-11-17 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，这个时候看到简直直流口水的哇
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-18 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持了，顶起来美食哇  
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丫丫妈妈166

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宝宝生日
2012-10-27 
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发表于 2011-11-18 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& z1 T' s3 Q- s4 f7 T2 [+ U' \这次这个好像比较不简单的哇  & `4 @2 W" b  J; P7 @; T2 P

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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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发表于 2011-11-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有难度，看这些材料就感觉有难度的呢  
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大嘴嘴里大

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宝宝生日
2011-12-01 
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发表于 2011-11-18 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭臭妈妈来报道 的帖子. @. `! K/ r0 N! z& s; a
8 }1 ~* q8 Y% Q4 p6 P
哈哈，臭妈我觉得你可以做试试看  
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cxljbj奕妈妈

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宝宝生日
2009-09-09 
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发表于 2011-11-18 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真好看，流口水中
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yyyqyoung

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宝宝生日
2012-02-05 
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发表于 2011-11-18 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋啊～～
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