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[美味私房菜]

【感恩美味鱼】+又美味又漂亮的整鱼两吃

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-17 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 g, z6 i4 q' `) S0 K$ G
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
7 F2 [) C! |9 P         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
% k' @: Q1 ?# A" k0 ^, V
3 V+ z5 b' F) I! [2 b5 P# U0 @
2 _4 p" ^0 c  f7 }- N& w" |
3 @5 |3 P1 V) k( m! R$ [3 _2 I- H8 x4 Y) k- S7 f
( y! l& y5 L2 }: Y

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-11-17 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! T9 k2 s, I( [0 j4 B+ a9 V' B9 [

0 g, `! T% U: c) D    原料：鲤鱼、虾、羊尾油、番茄酱、白胡椒粉、葱、姜、盐、糖、醋、淀粉、面粉、鸡蛋。
4 \% T+ F0 n+ L& j) {
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-11-17 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 m6 g$ R7 e& v4 y. \1 j/ }( ]5 M, S' b) l: P7 ?: m. Q' Y) D) K
    将鱼头剁下，劈成两半，再剔下两片鱼肉，去净鱼腹部的刺。
- J- K3 [: U3 x! V2 n
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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地板
发表于 2011-11-17 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 S1 D) ~& a& n" r7 D2 b  ?/ [# B; J8 x" W
    取一片鱼肉皮朝下放在案板上，从鱼身前部起斜刀将鱼肉切开，鱼皮相连、再将鱼肉转过来，交叉着将鱼肉切成松鼠花刀。另一片鱼肉用斜刀法切成鱼皮相连的大片。分别抹上盐和白胡椒粉腌15分钟。+ J" C7 e, R: K& Q" |# C" P

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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发表于 2011-11-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 r+ D* E: r8 Y8 t7 T: c/ o4 U) a
  s' u2 ^! v, C$ ?% T
    虾和羊尾油剁成泥，加入盐、白胡椒粉、蛋清拌成馅。
% p# z3 Q3 [/ y# M9 R2 N) P
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-11-17 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ g+ ?& N# j8 A# ~- v  R/ m: h* t& y( B" ~
    将虾馅抹在斜刀法切的鱼片上，加葱姜丝连同一半鱼头和鱼尾一起放入蒸锅，蒸８分钟至熟，关火别开盖再焖10分钟，去掉葱姜，放鱼盘一边，摆好鱼头鱼尾。: b9 t3 _% z+ z' z+ m7 K

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静静的雨

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发表于 2011-11-17 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ n  S: k2 n* W3 T7 P# _$ |$ n3 V: h: A, }' ~6 X
    锅中倒油，中火烧至8成热，将松鼠鱼连同另一半鱼头拍上面粉，下锅炸成金黄色捞出，放在鱼盘的另一边。
+ g4 b) H2 J- a/ e
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-11-17 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 ]. U4 D. Y0 x; g% o( d

6 w! R* U2 X% E3 u  S( v6 x5 w" x    炒锅留油，下葱姜末、胡萝卜丁、番茄酱、糖翻炒。然后加入清汤、醋烧开，用水淀粉勾薄芡，浇在炸好的松鼠鱼上。
# w: n; V) d& s; R6 ]* Y# W: p
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-11-17 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) t9 B: K1 x+ c/ o* L2 e/ O
' W; y# [2 {( F9 y    另起一炒锅，下葱末炝锅，倒入清汤，加盐、鸡精大火烧开，用水淀粉勾薄芡，浇在蒸好的鱼上。) }# r+ E# i- G7 H- B8 c

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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-11-17 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) w% G: X0 ~( w$ K4 ?
/ q7 B+ |+ U: e1 \% y# L" S    完成。
0 W# A$ W2 g: {; J
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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发表于 2011-11-17 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，这个时候看到简直直流口水的哇
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-18 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持了，顶起来美食哇  
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丫丫妈妈166

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宝宝生日
2012-10-27 
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发表于 2011-11-18 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 e% K2 @; `$ [( D9 w/ d这次这个好像比较不简单的哇  
' w, k% S, S9 I; G- F+ g- ^, v) H
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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发表于 2011-11-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有难度，看这些材料就感觉有难度的呢  
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大嘴嘴里大

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宝宝生日
2011-12-01 
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发表于 2011-11-18 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭臭妈妈来报道 的帖子, K4 B4 J7 v2 K% ?$ M3 f( Z1 g  ~

. I  I" }  Q! y' F! v# \8 Z哈哈，臭妈我觉得你可以做试试看  
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cxljbj奕妈妈

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宝宝生日
2009-09-09 
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发表于 2011-11-18 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真好看，流口水中
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yyyqyoung

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宝宝生日
2012-02-05 
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发表于 2011-11-18 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋啊～～
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