柠檬蜜的做法:  0 y/ B5 R4 y8 b" ^0 X8 E2 q
1 将柠檬用水泡一会,然后撒上盐,用手搓表皮,再用水冲干净,擦去上面的水分,并用电吹风将柠檬吹干,这样能延长保质期; 8 }) O9 d* E6 b9 h+ e V
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, \( c& R2 n1 }5 ^. n5 W" _3 A2 将密封瓶用开水煮,以免有细菌影响柠檬蜜的保存;
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- J5 x3 }8 x4 G4 g3 将去掉两头的柠檬切成2毫米后的薄片;
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4 将柠檬片分成两部分,先取其中一部分平铺在瓶中倒一层蜂蜜,再放入另一部分柠檬片倒入蜂蜜至瓶子的9分满;
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5 倒入蜂蜜后柠檬片一会就会全部浮上来,这时要拧紧瓶盖,将盖冲下倒置柠檬蜜2小时,再翻过来正常放置就可以了,第二天就可以喝了,做好的柠檬蜜不再像蜂蜜那样很稠,有点像浓缩果汁的状态天冷时常温下保存就可以,蜂蜜有保鲜的作用,不会变质的,但是在天热的时候最好放冰箱里冷藏保存,不然也是会变味的
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# n# J0 f/ n- I4 Y5 |$ H) q: p+ j( }6 喝的时候在杯中放入1勺柠檬蜜,再取出一片柠檬放入杯中,倒满纯净水或凉开水搅匀即可
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