- 妈米
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原料：苹果、白醋、冰糖
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! r2 g9 U. m' y* G2 U3 F1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状
/ v9 N1 I# \$ W# Q0 J- w2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋" `& l7 b" [# ]$ o# w
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
0 x4 j/ o6 U9 I6 r' J4.接着放入100克的冰糖; q) J: f" R q4 v- {! N! h
5.再倒入一瓶白醋
/ x2 d( m# \8 [5 r" B6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧3 \& f( I% W# E- Y( L# A$ S
7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
" Y* Q, m- M2 H8 G" ]; H/ S8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室# ~, V2 g7 N4 a$ g
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
2 L _" [' N9 ^, T10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝" i7 E4 u8 A8 Z. o5 r9 M9 U
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发表于 2012-4-28 14:36
