- 妈米
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原料：苹果、白醋、冰糖* G s+ J1 W% }9 z7 J
# G& g) ]) B1 H% I& [1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状+ M3 J8 N. `5 e" o& o1 D( Y; ]
2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋
- K8 r4 }! ^; o) L {, @3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
* }- K1 D+ Y5 ^. A$ @4.接着放入100克的冰糖1 G( C; {$ R" ]) \
5.再倒入一瓶白醋
" |7 \$ r- B/ V: b6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧
/ v& y I2 g8 Y$ s& k, N7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可/ c7 H* b6 U& |9 m
8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室
2 {* v* y" ~( l" J! i5 e$ J- Y2 g9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
0 k7 ^& O2 ?, V2 ~9 k# B10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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发表于 2012-4-28 14:36
