鸡翅排骨自己制作，哈哈，吃的还行 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日
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推首页了

楼主

发表于 2014-2-15 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

回帖推荐

肉蛋儿。发表于4楼查看完整内容

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。发表于8楼查看完整内容

看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

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宝宝生日
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沙发

发表于 2014-2-15 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把排骨的和我说说吧

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宝宝生日
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板凳

发表于 2014-2-15 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
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地板

发表于 2014-2-15 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乐22乐发表于 2014-02-15 14:34- j/ m" \" Y+ T6 E, ~. `" q1 K
把排骨的和我说说吧

2 D8 s; {( h" b4 Q; H- y$ B0 x
首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

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qingniao_vv 哦，排骨还要煎一下啊！明白发表于 2014-2-19 11:32

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2014-2-15 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乐22乐发表于 2014-02-15 14:347 ?* Q1 H* l2 ^6 x" y8 F
把排骨的和我说说吧

# f& g1 |& K5 v7 [
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
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6^#

发表于 2014-2-15 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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单身武尚雨

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宝宝生日
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7^#

发表于 2014-2-15 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉蛋儿。发表于 2014-02-15 15:129 s$ S- `3 d2 f& j( H/ w

) Z) q* @# ^# m; T% [) X" j
& V: s$ [$ r r( C/ Z第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日
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8^#

发表于 2014-2-15 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生也霓虹发表于 2014-02-15 15:05
$ x6 T3 J" O4 l& Q/ c7 k* b$ O求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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9^#

发表于 2014-2-15 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

单身武尚雨发表于 2014-02-15 15:14
7 p* r. J3 K P( `9 p* ^0 }" g! e! X0 W# T& S1 @' C% e
! E( s( C+ V# f6 S3 E2 _( y
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

; u. |* Y/ G1 n! `: x( V
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日
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10^#

发表于 2014-2-15 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13. G; q3 z8 q5 B3 C- X
看着不错啊

3 @& q- }& K. K
吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
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11^#

发表于 2014-2-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

单身武尚雨发表于 2014-02-15 15:14
7 X4 i7 g5 ~+ o7 C) X% j* E" Y% f$ P2 w" }: h
9 ]( u% |! |) I. g$ E: D( a, e
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

哈哈看看有没有机会

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宝宝生日
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12^#

发表于 2014-2-15 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉蛋儿。发表于 2014-02-15 15:14
" K8 `6 `% N: o2 {% K0 [
# X, N1 B. x3 K6 K6 ~& G
Z" d! `# m8 ?6 n" v看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

1 E% p) u2 U) I* m9 l
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

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13^#

发表于 2014-2-15 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生也霓虹发表于 2014-02-15 15:19
5 ]5 O: g L: u% C+ @8 X
' z7 F T+ H+ e; i! Z# [! g4 R, x& H8 l: H) P
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

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单身武尚雨

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宝宝生日
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14^#

发表于 2014-2-15 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉蛋儿。发表于 2014-02-15 15:17
& u# U* F0 {) I( I0 D, u) z% z1 R! s: d
4 y- H' o H. W& e+ X
哈哈看看有没有机会

嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

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Rank: 15

宝宝生日: 2005-10-06
帖子: 514

15^#

发表于 2014-2-18 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

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Rank: 11

宝宝生日: 2011-11-19
帖子: 182

16^#

发表于 2014-2-19 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

17^#

发表于 2014-2-19 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下" T' }( _7 ]) Q [

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Rank: 16

宝宝生日: 2006-01-01
帖子: 1292

18^#

发表于 2014-2-19 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

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依朵涵宝妈

团长编号MW12648

Rank: 14

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 387

19^#

发表于 2014-2-19 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~

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