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本帖最后由 菡宝宝922 于 2012-5-26 21:00 编辑 3 G. y- C/ e6 e/ H- s) P
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我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动9 } Z" h y p8 O+ d
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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因为孩子散着放养,一直自诩自己是后妈,呵呵。: j3 f$ D6 A5 G C0 o! w
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: |# ~9 O- E$ p没少给孩子做吃的,菜菜,甜点,都没落下,呵呵,拍下来的,不多,为了参加活动,咱也整理整理。- l+ B' G1 B$ O( S/ d8 X
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5 ]6 J9 V/ ]1 s7 f* F小龙虾长大的季节,这个不能少,呵呵,我家的妞,还有男人,都喜欢吃。从开始到最后,爆一下咱的秘制过程。$ U; n, P5 x! \( Y' w& T8 {
虾买回来了,放到盆里,倒上水,让虾自己洗个泡泡澡。以前我放一点盐,这一次懒了,没放,看着虾是野生的,还怪干净。
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花了个把小时,把头,尾都去掉了,自己在家吃,没必要留着不必要的头,啃半天,还没肉。
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烧锅,倒肉,
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( Q0 |# G! ]. H- R: t
4 U4 f( }. P, j$ n准备的佐料/ t8 E- M% V- K7 g0 V" J* w p
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放入油锅爆香
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& }, d9 {- I. ^+ | D倒入虾翻炒,放盐,生抽,耗油* c) K; c R1 H- X& u' D
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准备的配菜
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/ R8 ?' W7 v% e7 s虾入味了以后,倒入配菜,一起炒* u. i9 ~0 R" ?! Z! g* v
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- S3 L) _0 I4 n: F然后加入高汤,焖一会( D3 _7 J' P( M! b
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最后的成品,图片不行,味儿却是不错的。" M* F0 V( J7 {5 T
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& D5 w/ G) n- V还有专门给小宝准备的,不辣的
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一盘子,一晚上,给吃光光了。能吃吧。( ? |3 N) _8 N! H% l. Z d+ m
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