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本帖最后由 菡宝宝922 于 2012-5-26 21:00 编辑
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我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
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因为孩子散着放养,一直自诩自己是后妈,呵呵。
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' e6 l7 v2 `0 O9 E3 B% H& W没少给孩子做吃的,菜菜,甜点,都没落下,呵呵,拍下来的,不多,为了参加活动,咱也整理整理。! @0 a% ]5 ^! r1 K2 x9 C
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小龙虾长大的季节,这个不能少,呵呵,我家的妞,还有男人,都喜欢吃。从开始到最后,爆一下咱的秘制过程。
! a' W$ O! v1 z$ D* X0 g8 i% e虾买回来了,放到盆里,倒上水,让虾自己洗个泡泡澡。以前我放一点盐,这一次懒了,没放,看着虾是野生的,还怪干净。7 ~( [' q: ?6 E$ ^# M
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# t! D9 A6 w" G0 t% k' J6 o0 m花了个把小时,把头,尾都去掉了,自己在家吃,没必要留着不必要的头,啃半天,还没肉。
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. C0 |, {7 R, m7 |- b6 k0 _烧锅,倒肉,
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准备的佐料9 C# c- N) I: l
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$ @+ Q6 V+ H) b7 i放入油锅爆香
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倒入虾翻炒,放盐,生抽,耗油( S0 X% L9 Z {" u( |
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准备的配菜
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虾入味了以后,倒入配菜,一起炒
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7 E( [& }8 k8 `* v, v: e! E6 ?然后加入高汤,焖一会
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+ A$ w; i* A% H# I. n最后的成品,图片不行,味儿却是不错的。& s# \6 b+ Z% u
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! R! \1 H! X/ B9 o: w还有专门给小宝准备的,不辣的# B0 y7 ?4 Q# z, I
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一盘子,一晚上,给吃光光了。能吃吧。, ]: i+ n4 L9 S3 _1 t. m
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