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原料：) p! S& K% M: }1 s3 }5 Y
; V0 c0 e* l# `, K
干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。) x8 n3 P/ M) k [% ~/ o
- m5 f- J' H3 P& P调料：（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）：9 [6 P: O/ |' z# u( I
& \; ?- H1 V1 W" x料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。2 s: W: S' o6 s8 ~& j
" n' X f: k2 Q8 n# U( w
做法：7 O: U. x: ]" C- T
' \' N5 S( C* p o1、准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片。
# W! \. F1 ~; e8 N" X" H+ F( h9 [- \$ }" S2 M
2、五花肉切成小肉丁。; G/ A* {) | [' S+ y2 g, J
/ _5 i8 M5 a, ^- w2 Z. Q/ Q! d. a3、干香菇用温水泡发开，香菇水留用。
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发表于 2014-8-28 23:23
