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原料：/ I9 i: w( C W; x: V# L! {* a
* ?6 }7 y3 v1 r L4 G% F
干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。
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调料：（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）：% T9 p$ l5 R0 o# I' g( w0 ~' A# O
$ x) L7 H \; H9 s3 G7 Q" F料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。' r- d; j( D' f& E
- ~% P9 @$ R% }+ B- x/ ~- U
做法：' R' P; |6 }: |
2 O* t# { [& O! x2 `7 K$ I1、准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片。
. o# R! t1 d0 g0 y9 W: W) }
" W H, q9 w0 n1 C% T+ L! U2、五花肉切成小肉丁。) z. \# L5 v9 D/ l4 e
# C7 @$ }( \( e1 ?$ S- f$ a3、干香菇用温水泡发开，香菇水留用。
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发表于 2014-8-28 23:23
