- 妈米
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【麻酱凉面】：１、黄瓜胡萝卜切丝。鸡蛋摊皮切丝。! @0 r8 m; c- f/ `1 ?& Y
２、烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。% b3 D* Z, V! B$ Y3 z: f) g0 _
３、捞出放入冰水中。面条煮熟捞入冰水中沥干，, w/ S' j3 G9 W6 N, ~
４、用盐一茶匙，香醋半汤匙，白糖半茶匙，鸡汁一茶匙拌均匀
# R1 Q1 ]8 G; @" r ５、蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥5 [, V) h! c% X" R# l: B9 e4 Z; r
６、芝麻酱用水搅拌开。和蒜泥，香葱，半茶匙盐拌匀和面条，蛋丝拌在一起，吃的时候撒花生碎即可。
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' v& f4 I; ]% V$ T' u美妈们不妨一试，大热天吃一碗，很爽的哦！！！ 3 m) m& c! k, u" o1 Y
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发表于 2014-5-30 00:18
