- 妈米
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【麻酱凉面】：１、黄瓜胡萝卜切丝。鸡蛋摊皮切丝。
& t5 ?' Y) N7 `+ j- \ ２、烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。
: t+ U9 p3 y: J. N4 g E7 a( D ３、捞出放入冰水中。面条煮熟捞入冰水中沥干，3 k( S' w; [% i: ?+ |0 `
４、用盐一茶匙，香醋半汤匙，白糖半茶匙，鸡汁一茶匙拌均匀' ?3 n4 U1 Q$ U4 j o
５、蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥: v" T$ y, ^, r) g9 Q2 a& l5 L
６、芝麻酱用水搅拌开。和蒜泥，香葱，半茶匙盐拌匀和面条，蛋丝拌在一起，吃的时候撒花生碎即可。
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美妈们不妨一试，大热天吃一碗，很爽的哦！！！
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发表于 2014-5-30 00:18
