- 妈米
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【麻酱凉面】：１、黄瓜胡萝卜切丝。鸡蛋摊皮切丝。
6 @/ g3 C) a! k; {6 W( Z/ e ２、烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。6 ~ b2 h- ?% s# M6 F. X$ b
３、捞出放入冰水中。面条煮熟捞入冰水中沥干，* n& [( x9 Q0 P6 G# I9 a0 \
４、用盐一茶匙，香醋半汤匙，白糖半茶匙，鸡汁一茶匙拌均匀
# v4 n& q. l4 b* g. ~! t n* e/ f ５、蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥
( t* _+ ~$ B: i' w9 ^ ６、芝麻酱用水搅拌开。和蒜泥，香葱，半茶匙盐拌匀和面条，蛋丝拌在一起，吃的时候撒花生碎即可。/ j- W& _( T* H6 W. j5 R
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美妈们不妨一试，大热天吃一碗，很爽的哦！！！ & C# S% K4 ?' O7 P
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发表于 2014-5-30 00:18
