【麻酱凉面】:1、黄瓜胡萝卜切丝。鸡蛋摊皮切丝。
+ s" V0 ]6 h, ]% ]$ l 2、烧开水,把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。
$ _; k2 K! b- z& @! }6 y6 P { 3、捞出放入冰水中。面条煮熟捞入冰水中沥干,
% @( ~3 `* Y! Q 4、用盐一茶匙,香醋半汤匙,白糖半茶匙,鸡汁一茶匙拌均匀
* } r; i& G, ] 5、蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥3 b& y/ x+ D/ q; f- A
6、芝麻酱用水搅拌开。和蒜泥,香葱,半茶匙盐拌匀和面条,蛋丝拌在一起,吃的时候撒花生碎即可。" z3 ~& {9 H; L2 f( h2 v
' D4 X+ i, a9 x9 q% ?2 V% N2 A
美妈们不妨一试,大热天吃一碗,很爽的哦!!! 4 |3 _7 L/ `, C4 g9 P! }! K
7 a1 y' b5 u: X& |: ]5 X4 V/ v: ^& A
( Q7 m+ u& n& z2 }( |" A& t
6 c& m8 E9 T. y2 Q. U" l
; A M! r3 q) O5 C
* \( C+ y# B2 k% x f; j5 ~" p+ T9 I
/ i* W% v8 N" r* ]) ?, ~
|