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小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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楼主
发表于 2014-8-16 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近做的,
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 非常有卖相哦!

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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蛋糕还可以,就是稍微有点油,当时吃很软,可是放了两天就不软了,为什么买来的蛋糕能放更久不硬呢?奇怪汉堡按方子做的出来底有点不是很熟,又烤了10分钟结果底又有点糊了,下次得注意。
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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面包为什么按步骤做的,可是不怎么松软呢?期待有经验的宝妈指教

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宝宝生日
 
帖子
二次发孝没发好或是没揉到位都有可能
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 ~魔焰~ 的帖子/ l! L) x* }8 w: T. x
二次发孝没发好或是没揉到位都有可能
2 L% J- d8 f" ]5 R/ c- I
哦,谢谢魔焰姐指点,下次注意一下揉面和发酵过程

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宝宝生日
2012-07-07 
帖子
307 
做的还不错了,上面那个是什么蛋糕?

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宝宝生日
2012-02-14 
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290 
宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55 7 [5 ~% ^. x1 Q0 ^
面包为什么按步骤做的,可是不怎么松软呢?{xiguamam ...

# ]: u. R* o: ~0 A看着做的很好了啊,用烤箱做的么?
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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860 
宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55
1 y: Q' w0 F8 s/ l9 m面包为什么按步骤做的,可是不怎么松软呢?{xiguamam ...

8 H4 s# Q- Z$ l7 }# O" o4 }把你的做法抛出来,才能看到哪里做的有点不好

点评

果飞  恩,楼主可以把方法贴上,让高手们look look  发表于 2014-8-19 09:55

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
再接再厉,失败是成功的妈,所以多练习,就好啦~~加油~看好你哟

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
把你的做法抛出来,才能看到哪里做的有点不好
恩,楼主可以把方法贴上,让高手们look look

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宝宝生日
2012-02-14 
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290 
真不错了,我都不会做

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宝宝生日
null 
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1317 
做的还是很成型的
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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469 
你都是放了什么材料?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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469 
因为看不到步骤,也只能是发酵不好,或者面没有和好

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宝宝生日
 
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2588 
真的很不错!还可以继续研究方子
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 繁星点点552 的帖子2 S/ g) D/ C2 F* n2 Z# k8 @& j
做的还不错了,上面那个是什么蛋糕?

  z+ K5 ]6 y9 Z% y0 l可可马芬蛋糕
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
帖子
回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子
4 n# S; n8 Y& V! h) {; b0 R# i
9 z5 ?4 C+ }% q
9 B1 F1 a! k% W看着做的很好了啊,用烤箱做的么?

/ S) t7 g( t! r) \7 c3 Y8 t. v嗯,是烤箱,面包还借助了面包机
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 我家有位小石头 的帖子
0 C+ Q4 n9 Z3 {0 [# x9 S2 c7 h4 Y6 j. f2 ~1 N# l8 g7 d
) u, w8 j3 u8 p. b' i( A
把你的做法抛出来,才能看到哪里做的有点不好

0 s2 S: M5 Q- B1 c- H4 P# X: Y( E  {1 @嗯,是的呢,下次写详细步骤希望指点了
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 果飞 的帖子: r4 J& k& R+ x: M6 y6 g/ G
再接再厉,失败是成功的妈,所以多练习,就好啦~~加油~看好你哟

, @! B: S2 p& o4 i8 o; _8 U. U" v- y嗯,谢谢宝妈鼓励,我必须找出面包做得不理想的原因来,要不然都没信心做面包了
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蛋糕,汉堡胚
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