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小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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楼主
发表于 2014-8-16 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近做的,
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 非常有卖相哦!

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小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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蛋糕还可以,就是稍微有点油,当时吃很软,可是放了两天就不软了,为什么买来的蛋糕能放更久不硬呢?奇怪汉堡按方子做的出来底有点不是很熟,又烤了10分钟结果底又有点糊了,下次得注意。
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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面包为什么按步骤做的,可是不怎么松软呢?期待有经验的宝妈指教

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宝宝生日
 
帖子
二次发孝没发好或是没揉到位都有可能
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 ~魔焰~ 的帖子
: r- o- n, B" Z# |$ m# B二次发孝没发好或是没揉到位都有可能

4 {3 T$ v3 P  [* _' x! V哦,谢谢魔焰姐指点,下次注意一下揉面和发酵过程

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宝宝生日
2012-07-07 
帖子
307 
做的还不错了,上面那个是什么蛋糕?

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宝宝生日
2012-02-14 
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290 
宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55
. b5 q, R9 ?- o. M& |$ {$ ?4 J8 f面包为什么按步骤做的,可是不怎么松软呢?{xiguamam ...
( `! Z+ ~" \$ P8 q. V
看着做的很好了啊,用烤箱做的么?
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
帖子
860 
宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55 9 p% W  D( a/ H+ ^/ |
面包为什么按步骤做的,可是不怎么松软呢?{xiguamam ...
. {: m. _( J/ y" z
把你的做法抛出来,才能看到哪里做的有点不好

点评

果飞  恩,楼主可以把方法贴上,让高手们look look  发表于 2014-8-19 09:55

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
再接再厉,失败是成功的妈,所以多练习,就好啦~~加油~看好你哟

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
把你的做法抛出来,才能看到哪里做的有点不好
恩,楼主可以把方法贴上,让高手们look look

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宝宝生日
2012-02-14 
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290 
真不错了,我都不会做

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宝宝生日
null 
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1317 
做的还是很成型的
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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469 
你都是放了什么材料?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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469 
因为看不到步骤,也只能是发酵不好,或者面没有和好

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宝宝生日
 
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2588 
真的很不错!还可以继续研究方子
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 繁星点点552 的帖子7 @- y, |9 G# y7 ^# j- F. @8 z
做的还不错了,上面那个是什么蛋糕?

5 b1 M" G* [, Q' y5 F. k可可马芬蛋糕
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子9 N; u5 y* |. N# i4 s0 s0 y; \, h

% G# t5 I) n1 f  a: P& D( a2 k3 M* }9 @% w3 N1 A. e
看着做的很好了啊,用烤箱做的么?
; }" }2 E. Z+ W2 U7 ]0 @+ f& F
嗯,是烤箱,面包还借助了面包机
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 我家有位小石头 的帖子; a0 G0 A# h; I

  y; ~" g! {2 `: v# W
5 _  c; z8 B- f% l把你的做法抛出来,才能看到哪里做的有点不好

; v0 |8 K& V5 Q% ?嗯,是的呢,下次写详细步骤希望指点了
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 果飞 的帖子
% p1 C: t: q8 ]9 G) s9 s& N再接再厉,失败是成功的妈,所以多练习,就好啦~~加油~看好你哟
- ]$ K( X4 \9 x$ g& e/ Q
嗯,谢谢宝妈鼓励,我必须找出面包做得不理想的原因来,要不然都没信心做面包了
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蛋糕,汉堡胚
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