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小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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楼主
发表于 2014-8-16 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近做的,
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 非常有卖相哦!

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
帖子
蛋糕还可以,就是稍微有点油,当时吃很软,可是放了两天就不软了,为什么买来的蛋糕能放更久不硬呢?奇怪汉堡按方子做的出来底有点不是很熟,又烤了10分钟结果底又有点糊了,下次得注意。
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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面包为什么按步骤做的,可是不怎么松软呢?期待有经验的宝妈指教

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宝宝生日
 
帖子
二次发孝没发好或是没揉到位都有可能
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
帖子
回复 ~魔焰~ 的帖子
. I& x& O; H# y; Q. ~二次发孝没发好或是没揉到位都有可能
/ P# x& h8 e# r6 S: [# ?% |- Z4 {
哦,谢谢魔焰姐指点,下次注意一下揉面和发酵过程

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宝宝生日
2012-07-07 
帖子
307 
做的还不错了,上面那个是什么蛋糕?

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宝宝生日
2012-02-14 
帖子
290 
宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55
6 M5 ]# T3 D% s; ?面包为什么按步骤做的,可是不怎么松软呢?{xiguamam ...

: D. d" ^7 O& W2 i) a看着做的很好了啊,用烤箱做的么?
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
帖子
860 
宇儿妈08 发表于 2014-8-16 22:55
" K: S5 ^4 w2 M+ E9 S% d) ^面包为什么按步骤做的,可是不怎么松软呢?{xiguamam ...
3 ?- h! G( [# [
把你的做法抛出来,才能看到哪里做的有点不好

点评

果飞  恩,楼主可以把方法贴上,让高手们look look  发表于 2014-8-19 09:55

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
再接再厉,失败是成功的妈,所以多练习,就好啦~~加油~看好你哟

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
把你的做法抛出来,才能看到哪里做的有点不好
恩,楼主可以把方法贴上,让高手们look look

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宝宝生日
2012-02-14 
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290 
真不错了,我都不会做

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宝宝生日
null 
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1317 
做的还是很成型的
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
帖子
469 
你都是放了什么材料?
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
帖子
469 
因为看不到步骤,也只能是发酵不好,或者面没有和好

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宝宝生日
 
帖子
2588 
真的很不错!还可以继续研究方子
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 繁星点点552 的帖子
; |; @! J9 B: P/ I9 y+ n做的还不错了,上面那个是什么蛋糕?

, P7 }% o$ \9 P; C可可马芬蛋糕
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子
$ q- I' y. l1 Z4 G
: W/ U  q& t, B& a$ W( e
' l! n: ~1 Q# [$ H+ x  Q  S4 `4 T看着做的很好了啊,用烤箱做的么?
+ q  {5 p5 f% m- w0 T! D" c$ m
嗯,是烤箱,面包还借助了面包机
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 我家有位小石头 的帖子  R- l0 P$ D$ P  }
' M! _) u  E. V' M; {) j$ S, t- o
7 y% D$ h! _0 B
把你的做法抛出来,才能看到哪里做的有点不好
( D3 a% F, R, n/ t2 B
嗯,是的呢,下次写详细步骤希望指点了
小黑豆

高 三

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宝宝生日
2012-11-23 
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回复 果飞 的帖子
: |! F5 \8 M; S+ i* `& {再接再厉,失败是成功的妈,所以多练习,就好啦~~加油~看好你哟
/ b) ^  ~$ K" E0 p) ?5 D! a
嗯,谢谢宝妈鼓励,我必须找出面包做得不理想的原因来,要不然都没信心做面包了
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蛋糕,汉堡胚
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