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本帖最后由 我爱晴子小姐 于 2014-8-14 15:37 编辑 8 w9 \. @4 l: _, _, N) s
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主料：排骨400g、板鸭100g、黄豆50g 辅料：油适量、盐适量、葱1根、姜1块、西红柿1个、土豆1个、木耳5朵
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1.准备好几根排骨，一块咸鸭、50克黄豆、一根小葱和一块姜。
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2.黄豆捡去杂质，冲洗干净备用。
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3.煮锅开水，将排骨放入，当大量的浮沬游出，将水倒掉，排骨冲洗干净。
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4.锅中换上干净的冷水，放入排骨，当锅开时撇去浮沬。
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5.然后将葱、姜和黄豆放入。4 H; P, d. S4 o1 j1 L7 T
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6.盖上锅盖，设定加压14分钟。8 J9 r. Y& g8 ]( m
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5 g" E6 c; |1 R; l9 Q7.煮好的汤可以吃上几次，可以这样直接喝，也可加些蔬菜。我就切了1个西红柿，1个土豆、一些木耳和一点小葱。
% G* d G( p' _7 N% S" w8.锅里倒油，油热，先用葱炸一下锅，然后下入西红柿、土豆和木耳翻炒。
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9.翻炒变色后加上些黄豆排骨汤煮，不要加水。+ Z/ i" X$ y& k2 q, |7 c6 m5 c8 ]
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10.最后煮好后根据情况加盐调味。
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发表于 2014-8-14 15:32
很棒 好帖 顶起
