第一次做的【梅菜扣肉】，觉得胸有成竹，结果失误了 ...

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, S- [9 W, B9 F$ Z' C/ R楼主加油～～我来帮顶啦～～

回复 八厌精 的帖子" G  M# A8 R, m: z+ Z
做得很不错啊

回复 果飞 的帖子' J/ D0 G  e* \. n5 V: \
恩恩，失败是成功他娘，下次就知道把肉放下面啦，哈哈

回复 宇儿妈08 的帖子. p4 v( E, u$ m4 G; T$ M
9 @/ y. X) x6 w# c

( m8 b" a( W2 e# x0 d( @; D* ]味道还可以，就是肉切厚点了，还没蒸到入口即化的程度。

回复 我是都都妈 的帖子6 ^" _$ S9 F( g7 Z
没做过，难道蒸的时候肉要在下边？看着很好啊，而且这个厚度我家老头子会喜欢，他说薄了就没有肉感了 ...

回复 我是莜妈 的帖子. e) D% [7 Y6 D' k4 c, a4 a
也是不错啊自己吃的怎么放都可以，味道好就行

回复 宇儿妈08 的帖子* N+ X9 _# Q( {% }, m4 B: `

2 L& x" H* E1 ~& P9 O8 O" s# u4 D4 L2 e% ~$ {7 X% w, ]
呵呵，个人喜好不同，我也喜欢厚点，就是厚了不好蒸烂

回复 我是都都妈 的帖子
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先煮熟透了在切

回复 宇儿妈08 的帖子4 M+ Y1 M& i$ f8 c9 h& K
) [% j0 z( {* D0 z* y

% A! O# [) r( t% {/ c2 t我也先煮了，可能是没煮太透又切得厚

宇儿妈08 发表于 2014-9-19 14:09 ) L& L( w3 h7 ~- G0 r7 U2 i( N6 j
做的时候居然把肉放在了菜的上面，蒸了二十分钟才突然醒悟过来，直跺脚啊！{xiguamamaqua ...