第一次做的【梅菜扣肉】，觉得胸有成竹，结果失误了 ...

回复 tanduic36819 的帖子1 E+ Q4 j& e. s) F4 W$ H; c2 d
楼主加油～～我来帮顶啦～～

回复 八厌精 的帖子
( V0 R- `: H8 u9 P& x$ M% h- j做得很不错啊

回复 果飞 的帖子0 L1 s( }" P0 E6 p* ?
恩恩，失败是成功他娘，下次就知道把肉放下面啦，哈哈

回复 宇儿妈08 的帖子
6 R) G- F# p4 e5 x
1 ~5 N: g0 P( o" K; e/ T
' V6 B8 k. B3 I4 D9 }+ L& c0 u味道还可以，就是肉切厚点了，还没蒸到入口即化的程度。

回复 我是都都妈 的帖子. r; @5 T: g& H
没做过，难道蒸的时候肉要在下边？看着很好啊，而且这个厚度我家老头子会喜欢，他说薄了就没有肉感了 ...

回复 我是莜妈 的帖子& S& }+ w0 V6 S  F5 A/ F
也是不错啊自己吃的怎么放都可以，味道好就行

回复 宇儿妈08 的帖子- ?6 P! d. g4 n" r$ e

! z7 y7 x% e: m0 ?. a) J8 Z1 l+ {* P( l
呵呵，个人喜好不同，我也喜欢厚点，就是厚了不好蒸烂

回复 我是都都妈 的帖子$ Q  X5 Z+ p4 j1 d, U

. C6 g2 P) ^# `8 W6 b) l1 g3 x1 I) h7 h6 D( @9 c  y3 s9 b
先煮熟透了在切

回复 宇儿妈08 的帖子* v' @' P; C. A

0 t. C3 L- U, w( S, r5 h
' [# T" z3 s% p我也先煮了，可能是没煮太透又切得厚

宇儿妈08 发表于 2014-9-19 14:09
# U4 L. y  s- o! P做的时候居然把肉放在了菜的上面，蒸了二十分钟才突然醒悟过来，直跺脚啊！{xiguamamaqua ...