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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-3-17 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这都多少次了,戚风蛋糕又失败了,每次都塌下去,每次都好像面没熟的样子,我是严格按照说明走的呀,感觉好失败好失败,唉,唉,:-(谁有个特别简单,一看就明白的,或者有很多小tips的戚风蛋糕的方子呀,给分享个?
6 }  u. _3 G* `+ J& p

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宝宝生日
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关注一下看看

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宝宝生日
2012-03-21 
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建议百度一下君之的戚风蛋糕视频  看看    我前几天是按照视频做的    很成功

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我也是同样的问题 根本蓬松不起来
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回复 开心好孕 的帖子8 o' |" g# _) E: q; \, h
& X9 b  I/ }5 E& p
恩,恩,我也看了好几遍了,感觉好像是自己的蛋白打发过头了,准备这两天再试一次

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我觉得败个戚风模具效果会大大提高。之前我做戚风中间总会回缩,但是换了烟囱模,一下子满模状态。我买的就是三能八寸戚风模。建议楼主试试
1 J9 r# b1 D. B4 M0 {3 M1 h! e0 s7 C  K! ~

/ i5 D, z# H! _( O
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( L9 L, b9 C6 Z
# L; Z4 ?# D- L5 A9 v3 d我前两天专门去败了一个三能的磨具,昨儿又试了一下还是失败了,
3 N' \( v2 M: r8 J( v2 `! _但是我看了君之的视频,确实有启发,这次的比以前的好一些,但还是塌下去了。7 _& f4 B, b' L9 r2 C
要不我也去再败一个烟囱模

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回复 行健妈 的帖子
1 B  ]& L6 s: J; w6 n4 |# ?回复 昊琪妈咪05 的帖子
* N! c6 E2 B/ z( S) F- p! d, u2 [" W$ ~1 J, ?  {, P
我前两天专门去败了一个三能的磨具,昨儿又试了一下还是失败了,
6 K+ D- [; w) T8 l; H) @" G但是我看了君之 ...

0 c9 P9 h9 `" a, \9 x, L1 }烟囱很重要
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回复 昊琪妈咪05 的帖子% l- z2 |1 z6 f& @1 h

' a2 {2 Y  P( [) _6 W* L9 l# B! ?恩,恩,我去败个烟囱的去!!

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回复 行健妈 的帖子& U* g2 E$ p2 j& V  r
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$ {, n! m' B( D, e2 P9 z  P, ^! d2 H; a+ ]  g$ ]
恩,恩,我去败个烟囱的去!!
' I+ Q& D& l  ?$ M+ g8 ]5 h4 D
期待成功之作
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http://www.bjmama.com/thread-1729452-1-1.html
* g# h" p+ y* f) }& f9 O之前发过这个完美戚风方子在这里,n多tips保障你的成功~~~+ z  l9 }6 ~4 e
也欢迎关注照片里的公众号,嘿嘿
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今天的戚风蛋糕又失败了,为啥为啥为啥呀??? ...
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