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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑 ) i% h/ Z) K9 a I8 s- r
" S# f0 e; s; u, f& Z+ I/ c
今晚清蒸桂鱼！[呲牙]; W, R6 B! i0 q% U- |; [
简单！
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1 b( F8 b @0 T& _3 a( b7 `! _鱼上下划刀。
6 K" m c- j/ z+ g( @: ~; ?" q# @7 y
5 n& ?+ N& R) R) `抹点料酒，抹点盐，洒点白胡椒粉。- t0 A6 [4 z* g% b# b1 g" T$ b+ K
+ u [* R* _/ W8 m0 r, W$ Q( i; o6 C3 q# p% H* \# A
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撒上葱姜丝，倒上适量酱油。
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蒸锅上汽放入，8分钟就好了。 . S& @: ~7 G$ e* D* ]% U
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出锅是这样的。
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8 b/ O5 L" p0 S0 E, j6 ^
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& Z( e R5 H" [8 M如果求卖相，蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]5 r- g5 A1 [8 o
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0 a: L) I! O2 Q9 k
) V/ W M' o8 e1 Y) B: k
2 r) X, W+ q3 f4 _如果把图片再适当装饰一下，就是这样的！
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适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
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发表于 2015-10-11 19:35
