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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑
2 {' v f$ E8 J8 p( h, h6 M: ?/ a3 F" X- J
今晚清蒸桂鱼![呲牙]: @2 o% a$ [' V1 I' c2 A6 K
简单!1 i3 j4 Z; C) d1 k7 a b' ^, o$ a
& l* a% Q1 C* p2 s1 x) o+ F鱼上下划刀。; Z7 M" ~ Q+ V# B0 V1 o
( V' H9 ?( a8 s: q9 d
9 ?* m" Z4 B3 S( S3 ~抹点料酒,抹点盐,洒点白胡椒粉。
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9 G: T, q3 o1 U$ c( r2 _2 F. n- m! i
' k# s6 N4 r) O% \8 f" C* \! q
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撒上葱姜丝,倒上适量酱油。
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4 ~( V7 w3 H. m
& M# g5 C" L& [( S+ n, o1 ~蒸锅上汽放入,8分钟就好了。
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出锅是这样的。 % D6 O: h: o3 e' c$ ~- X1 U
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6 h$ o6 r9 i- f" I. o2 T( P0 v
& d1 z0 V0 |' E1 m0 S( G: R3 l6 c+ M9 Q% h+ n
如果求卖相,蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
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0 V* Y6 x9 T6 S5 s) [" K# v5 \, n3 K8 _& e2 u: `
8 x- ^/ i$ d! E
如果把图片再适当装饰一下,就是这样的! 7 S* [' f" c9 q( Q
w7 X, `* A* }9 ?) E9 q/ ^1 O
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适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
* ^ c( B, P, Y8 w8 `1 |2 N 来自[移动wap版] |
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