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本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-11 19:47 编辑
1 w4 c' Z' [7 t7 u7 Q7 o
: r& y1 S2 N3 }$ q+ d今晚清蒸桂鱼！[呲牙]- o7 A, e4 a# V
简单！
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鱼上下划刀。+ J. a* d+ X' b* B
7 t4 D ]8 l( W. q% ^ I
% S8 Q9 i. M+ k) D4 D( B抹点料酒，抹点盐，洒点白胡椒粉。! q/ ~! g& x+ L: |( O4 {. L
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6 L) }) x/ _+ F4 \* k! X& n; W
1 Z- g! Z0 M& x0 S* r' g4 F
. t5 ]4 I0 q: `6 O- h撒上葱姜丝，倒上适量酱油。$ e9 W. U6 w$ g/ \
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蒸锅上汽放入，8分钟就好了。 9 p6 ^- Q2 {6 f$ I
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3 S% X/ s; \4 n. A5 H; S& r2 b5 [+ N2 q& [
' i2 n5 v8 G- s8 v0 b& j; y2 e2 N1 }出锅是这样的。 % S2 Z% }3 s* |. ^3 K! Q; b$ K
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* Z% s6 P8 y8 t; P# i! E$ d4 z
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如果求卖相，蒸好出来换一个盘装就好。至于摆盘啊浇油啊什么的就随意了。[呲牙]
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2 M% Z' [$ c% d4 X) ~ U4 q$ \
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如果把图片再适当装饰一下，就是这样的！
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; f- M3 @- H5 S/ l8 q# v1 b
适合1斤3两以内的鱼类。可以一试。
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发表于 2015-10-11 19:35
