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[美味私房菜]

一看就暖和的麻辣鱼摆摆~

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kdhyy
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高 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
- y) o+ ]; d- ^  i: Z+ f& O7 L2 Q  V! q7 [0 j
这么冷的天，今晚鱼摆摆走起！麻辣口儿~暖和啊暖和！( ^3 R- B: ^. ]/ i% H; ]" j/ @% w
* W& Z1 [+ x9 W2 t, p3 ?

7 X# Y7 Z) }) n  F# p/ c9 n* t* M+ Q) z5 E6 X
鱼，去掉鱼腥线，收拾干净。* U! o6 ]: E5 I) W& ]& L

% k* ]  g% I! A, R  U$ c6 ~鱼肉剁大块，放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许，拌匀。  i( l0 ~4 I$ `# B3 I5 F

" _6 }# @2 T5 N0 ^  l  d+ S鱼头煎两面黄，取出。
4 f7 {2 k6 L! W
. L7 w+ s3 U; H' P+ m8 I, h, z底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料，炒香，加水、鱼头，盖上锅盖熬10分钟。
9 q0 O% P' I# }* Y# ^# x; x- K; S; T3 R! G* |
再放鱼肉煮至熟。: w1 q- J4 B. Q) u. D% d/ z
1 H6 f+ @6 g6 s2 i$ \. Z
盛出鱼肉，锅里汤汁放入蔬菜，调味，再一起浇在鱼碗里。1 q+ j6 q8 [3 ?/ ]. Z
  `5 A. ?2 a# e- q' n6 ]4 `( H
码盘、浇辣椒面什么的，随意。我已经戒辣多年，这个辣味已经足可以了！就这么上桌啦～
# {( a: P2 K0 x$ T% A0 j; T
$ G2 P) P& R) B看看以前做的成品，都是上桌才拍照的，现在有了娃娃，唉。。。。。大伙将就看吧。。
; p3 D/ ?! m1 W' i1 f/ s
2 T: }1 r& u8 d# a. P# y: q& a
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 看着真香！

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dongyan234

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宝宝生日
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沙发
发表于 2015-10-27 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个，真不错。这个底料，是不是火锅的底料？
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小橘子妈0601

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宝宝生日
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板凳
发表于 2015-10-27 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我赛
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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syywll

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宝宝生日
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地板
发表于 2015-10-27 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                       
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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天天妈妈噢

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发表于 2015-10-27 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒！
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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卷毛妞她妈

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宝宝生日
 
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发表于 2015-10-27 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺冷吃这个最好啦
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【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-10-27 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 `: J6 A% E- |# G8 l. F5 [, K4 R5 c7 A. G- S
专门买的鱼料，真心觉得火锅底料做也相当不错啊！
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-10-27 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小橘子妈0601 的帖子
* C# H/ {& F2 _! g( d+ O
. r% N2 y# s- h, |3 X# l  @哈哈！开吃开吃！天冷吃这个最好了！
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-10-27 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:256 [, g. @" Z( z" Y2 e, p2 i' ~
关注一下 mark ~
谢谢～
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-2 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:089 `, G0 L" e7 p, Q! n& Z
喜欢吃这个
无辣不欢哇？哈哈～～今天我多穿几个菜菜上来！
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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