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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-10-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-10-26 17:40 编辑
) W6 }0 c  E* C) [% c8 n" M
# P) V: h% w$ _% k# U. m$ F2 _这么冷的天,今晚鱼摆摆走起!麻辣口儿~暖和啊暖和!1 s( I/ P# @# e, j; f5 ?! K: e

' M/ A' j# f: ~2 c) p: i" V
" ~, N7 {# y( s
6 z% ]) q5 j( o9 N
鱼,去掉鱼腥线,收拾干净。  w# ?. u7 q, u9 \& m

- Q: a) B2 a) y! P1 Y6 G鱼肉剁大块,放料酒、白胡椒粉、淀粉、盐少许,拌匀。
9 k/ u4 `1 c7 E7 A% {  [2 Y
- i2 D1 |9 F5 I* a鱼头煎两面黄,取出。
6 [& B( @. ^4 f: ~1 }, I
# t9 [% Y5 d2 g% d: a: S. ~, g底油放葱姜蒜、喜欢的鱼底料,炒香,加水、鱼头,盖上锅盖熬10分钟。
! k$ h: q* S2 G# f; G6 C$ q( J) Z7 i$ A  }0 E
再放鱼肉煮至熟。
5 c& K* n9 C  A; D# s9 I3 o9 u2 A) J* ?4 S$ F! {) A
盛出鱼肉,锅里汤汁放入蔬菜,调味,再一起浇在鱼碗里。( ^. [1 F2 s5 S! a
" Z+ i1 h# m: {
码盘、浇辣椒面什么的,随意。我已经戒辣多年,这个辣味已经足可以了!就这么上桌啦~
: A  [" l& K  G+ l4 g' }, {/ D5 Z/ e, n3 ~+ h
看看以前做的成品,都是上桌才拍照的,现在有了娃娃,唉。。。。。大伙将就看吧。。( @  M( k+ w. N) |2 Y
% n" R' z: v: E8 q. c% m* {

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阿拉密斯 + 50 看着真香!

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宝宝生日
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赞一个,真不错。这个底料,是不是火锅的底料?

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好棒!
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挺冷吃这个最好啦
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专门买的鱼料,真心觉得火锅底料做也相当不错啊!
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哈哈!开吃开吃!天冷吃这个最好了!
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堕落的小天使 发表于 2015-10-27 10:25
+ K0 B/ z" k$ G# @" W5 a! s关注一下 mark ~
谢谢~
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快乐宝宝琪琪 发表于 2015-10-28 18:081 m9 G/ }  `/ `. L
喜欢吃这个
无辣不欢哇?哈哈~~今天我多穿几个菜菜上来!
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一看就暖和的麻辣鱼摆摆~
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