- 妈米
- 2196
- 经验值
- 1628
- 在线时间
- 376小时
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 注册时间
- 2009-7-23
- 帖子
- 664
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2004
- 精华
- 1
- UID
- 692657
 
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 帖子
- 664
|
本帖最后由 爱窝窝@bj 于 2015-11-29 22:30 编辑 5 c' s& l$ w' u3 N9 o3 Y
$ P5 `* s- U5 Y好久没有做烘焙了,那天看到一款苹果卷成的玫瑰花,瞬间爱上了,马上行动了起来
8 C1 ]! j% t8 q. o
% _: m L" g$ }玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点,清新香甜的口感,真的是让俺们家的少爷爱不释手,停下嘴啊
$ l0 Z1 B+ X& S9 c
, I% @. W. e/ m2 q7 J因为做的过程没有拍照,所以只能给大家文字的做法介绍了:/ E" y6 ]' T! P- R
材料：大红苹果1个、低粉50克、油15克、清水适量、白糖20克、蜂蜜5克1 D2 Q0 f. z5 l4 g' Q
做法:, d) I) T1 V* _) q6 v, F' I) l
7 E7 v+ M, u0 x3 ]% n
1、苹果去核切薄片
" P. X' w1 @% q$ P8 J( |
% R$ B5 \9 t2 i, B. D/ Q9 E2、锅里放清水，加入糖和蜂蜜煮成糖水
6 ^) u4 O1 G5 k# @: L7 _, _8 F7 B5 h' J2 ]$ Q5 Z
3、将苹果片入锅煮软
- `/ b( Y+ S* P
/ P$ D' s X8 @( G4 t4、煮好的苹果片捞出
3 b6 ?: G$ s" k( @
" x$ X! ?& m2 [ D: {' N; [5、用厨房纸吸干水8 r8 u6 o+ z8 Y3 t2 j) h/ Q) y
8 Z! \8 D4 h% j9 G# S+ ]3 @
6、将低粉过筛加入油，再加入煮苹果的糖水和成面团，松驰半小时- y1 v- H; w, ~0 @& \' ~( T. H* b5 Y8 _
( r! o+ R- P6 g, }6 J& p9 i7、切成自己喜欢的长条，我切的2厘米左右6 c o( _: `8 B& E+ c% @
- w; L) q- n! u$ d }1 ~/ O9 `
8、取一条面片在下面，上面摆上苹果片，一条大约8-9片
) D1 _, L; z9 T3 ]% I! f
8 Y3 o* Y$ P6 D' f5 g9、从一端卷起来，收口处捏紧
: C$ I" c" v+ s4 r: \' Y$ Y1 w10、烤箱预热170度烤20分钟即可
, }. C ^1 G5 H$ }7 u, I- n
& m% Y8 h0 t* w* ^
|
-
总评分: 妈米 + 180
查看全部评分
|
发表于 2015-11-27 10:19
发表于 2015-11-28 20:55
。
