- 妈米
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本帖最后由 爱窝窝@bj 于 2015-11-29 22:30 编辑
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: I, ?- \8 q8 H- p, k好久没有做烘焙了,那天看到一款苹果卷成的玫瑰花,瞬间爱上了,马上行动了起来
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D. S& v) z4 m( E M6 Y/ b+ s7 x玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点,清新香甜的口感,真的是让俺们家的少爷爱不释手,停下嘴啊
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因为做的过程没有拍照,所以只能给大家文字的做法介绍了:3 D& F! P0 u6 f
材料：大红苹果1个、低粉50克、油15克、清水适量、白糖20克、蜂蜜5克
/ b! m4 w. |9 m- q! F4 ?做法:
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1、苹果去核切薄片
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& i; t7 _ M2 S4 r8 k2、锅里放清水，加入糖和蜂蜜煮成糖水7 I. S& [- @3 l t6 G4 @: a
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3、将苹果片入锅煮软
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4、煮好的苹果片捞出
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5、用厨房纸吸干水4 E4 m; D( C" `" T
' `. o& U/ E( C5 T, c6、将低粉过筛加入油，再加入煮苹果的糖水和成面团，松驰半小时$ C0 q: _/ R" x% n- w! h- [/ X
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7、切成自己喜欢的长条，我切的2厘米左右# j1 m) b" v+ `% G
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8、取一条面片在下面，上面摆上苹果片，一条大约8-9片( A3 A8 X3 y+ a3 f# m% g4 ~; {# _
2 o" T) v M! g, i( }( N# g# Y/ R9、从一端卷起来，收口处捏紧9 R1 V: }1 b6 O! v1 q: [6 H
10、烤箱预热170度烤20分钟即可
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发表于 2015-11-27 10:19
发表于 2015-11-28 20:55
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