- 妈米
- 2196
- 经验值
- 1628
- 在线时间
- 376小时
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 注册时间
- 2009-7-23
- 帖子
- 664
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2004
- 精华
- 1
- UID
- 692657
 
- 宝宝生日
- 2009-11-01
- 帖子
- 664
|
本帖最后由 爱窝窝@bj 于 2015-11-29 22:30 编辑
9 K5 c: N: B( S2 E8 S
. [# @9 ]2 \' |! e6 M好久没有做烘焙了,那天看到一款苹果卷成的玫瑰花,瞬间爱上了,马上行动了起来
- v% {( H/ q& T+ v( T* ]/ h7 [$ P% [0 j- `# x
玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点,清新香甜的口感,真的是让俺们家的少爷爱不释手,停下嘴啊
$ I) p+ a/ C1 B5 C, x8 s/ K7 H
& _ c( [9 O6 Q( Q5 y* m因为做的过程没有拍照,所以只能给大家文字的做法介绍了:
6 A" x; h8 c; N; j7 X& f0 ?材料：大红苹果1个、低粉50克、油15克、清水适量、白糖20克、蜂蜜5克
# l* X/ E3 ]# V2 b做法:
" S: D9 c7 M' o7 e8 ^7 O
0 `4 M }: d. S! u- J* C1、苹果去核切薄片
& p" b8 _7 T; N" y$ Q6 a
0 W% ?3 \5 ^8 p4 ], ^- W. r2、锅里放清水，加入糖和蜂蜜煮成糖水
5 Z$ s6 S6 m% b6 I7 i% m" \/ a% E
5 _: m8 G& }, ] m* i9 F3、将苹果片入锅煮软 K) H- G/ H! X. O+ r6 h. y
" G4 \# u% l) k5 c* p% X. M4、煮好的苹果片捞出; b- b# d7 b' B" ]6 w4 l* k
* J/ N. }. C1 k' j8 v5、用厨房纸吸干水
, |/ G& y0 D R) { W% g4 r
. T# O. l1 x, M ^7 D7 L% d W6、将低粉过筛加入油，再加入煮苹果的糖水和成面团，松驰半小时! @3 ]" M1 q8 k
, n* J; t: N3 r# w- `# m2 [& e7、切成自己喜欢的长条，我切的2厘米左右
; A* v2 `+ r% T+ S& U% J
2 g% ?5 g0 s) e/ ~8、取一条面片在下面，上面摆上苹果片，一条大约8-9片* a3 e* u/ d( J+ r( |1 j
& t8 b; C. I" v3 f8 ~3 f! }8 E A9、从一端卷起来，收口处捏紧
" g6 l$ Y, T0 M9 W% \10、烤箱预热170度烤20分钟即可
2 n6 e* X; n; I- X! Z) \
) z% e; ~8 v% Z
|
-
总评分: 妈米 + 180
查看全部评分
|
发表于 2015-11-27 10:19
发表于 2015-11-28 20:55
。
