山妈私厨-私房炸酱面山爷牛排 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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推首页了

楼主

发表于 2015-7-29 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大妞宝儿于 2015-7-31 11:41 编辑

今天首页热点图被我的帖子占领啦，好开心6 t' y+ r' a9 N2 b, w: A2 c% W" ]
+ W% w( J$ t& n7 U
+ l" }+ ~; J. `8 d0 |" Y' O4 |; w/ y. G
先来个镇楼照吧
# z$ V6 R0 H3 Q. `: K0 G

已有 2 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	感谢分享~
果飞	+ 100	颜值超高~

总评分: 妈米 + 200 查看全部评分

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2015-7-29 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛排是现成的半成品某APP网上买的，上周五全额免单，所以抢了几块
哇卡卡卡卡0 b) Z% f+ g- e( {3 H+ H
肉质超赞，超级嫩很好吃
山童鞋一人吃了一块
我并不是很善于煎牛排，，用了点黄油化掉，小火煎，因为孩子吃，所以做的全熟的+ J7 G5 S; x, D) i
" V! J, q2 V: j K+ B

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2015-7-29 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：黄酱，甜面酱，肉沫，面条，黄瓜9 M% Y8 J8 b x: s/ c7 ]. W$ s
做法：1、黄酱最好准备稀的，不要干的，不然干的话还要费时间去泄开。黄酱一袋，外加三分之一的甜面酱，加点糖和凉开水，搅拌均匀。
1 i3 e/ F/ X2 ~( f9 c* E, R* W/ ^ 2、做底油，油热倒入肉沫炒香，肉沫变色烹入一点二锅头，翻炒一下，把搅拌好的酱倒入锅内，不停的翻炒，火不要太大，一定要不停的翻炒，让酱里面的水分充分的挥发掉才是好吃的酱，不停的翻炒至水分没有了，锅内的酱不停的冒泡也变稠了即可了。
$ m& ^' B% g# V) z* d& a8 B! e4 b$ b& R! y6 U% d& e# q. m' c) C

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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淘淘之妈咪

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地板

发表于 2015-7-29 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很爱吃炸酱面，以前都是用干黄酱，上次用了次黄豆酱，也还行

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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5^#

发表于 2015-7-29 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-7-29 14:05
$ J' x/ E1 T6 F' E1 l" N3 p很爱吃炸酱面，以前都是用干黄酱，上次用了次黄豆酱，也还行

我以前也用干黄酱，后来泄起来太麻烦了: ?3 V5 `1 W: S8 T
对，加点黄豆酱好吃
还有加番茄酱的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2015-7-29 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子- `' b, U( ?# w
8 z ^* C7 r9 j6 J, s/ v
今晚回去学做你的水煮肉片去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2015-7-29 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-7-29 15:10
" n; ?8 w( [3 {1 y+ `2 U回复大妞宝儿的帖子
a! s" H5 W& b+ b$ H
3 X- Y. I% {/ j5 Y5 l$ L今晚回去学做你的水煮肉片去

* M' u# |# I. m0 s! l
恩，我也想吃呢，这两天做一次

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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淘淘之妈咪

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8^#

发表于 2015-7-29 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子
V* h$ i9 s: {
一次要放一袋郫县豆瓣酱？水是不是不用放太多

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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9^#

发表于 2015-7-29 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-7-29 16:214 k+ [' n' B8 g- A5 |2 k
回复大妞宝儿的帖子7 c' g; h& q4 K! j' ?# D

; N" x, \) K4 i9 G5 J一次要放一袋郫县豆瓣酱？水是不是不用放太多

稀黄酱，哈哈哈* I8 C) P& r) J9 s' i: O
对我用了一袋，干黄酱就用一块就行

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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淘淘之妈咪

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10^#

发表于 2015-7-29 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子
* a7 `; Q. R# x/ c5 A
我说的是水煮豆片啦，嘻嘻

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-08-31
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11^#

发表于 2015-7-29 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人的牛排

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12^#

发表于 2015-7-31 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪有水煮肉做法？没看到啊？想学习一下。

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13^#

发表于 2015-7-31 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yamicc 发表于 2015-7-31 09:511 j# Y" }9 F: y% X& w i2 E& N
哪有水煮肉做法？没看到啊？想学习一下。

3 @% K( z6 H4 d: _
http://www.bjmama.com/thread-1658837-1-1.html- U) t3 W# F- i6 B, I0 y/ ]
2 V F+ E2 p. H7 ]# Z/ b3 l
移步这个帖子

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宝宝生日
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14^#

发表于 2015-7-31 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子' m- s# N' k2 H6 Y
5 U9 ]0 ?7 `# M& i$ f+ p/ g6 C
那个app我也买去+ R# @) N5 @- G( v0 J2 H) {) i

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家有小儿万事足

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15^#

发表于 2015-7-31 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安贝贝66 发表于 2015-7-31 16:00& v$ s6 x, n6 Z" g
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; X1 r6 Y& x7 R1 N: X8 s6 M# b% T* e# T7 Y. `! ? C
那个app我也买去

4 q5 i0 y( Y. t& l8 v4 E, w
你搜味库) ]. F }/ h5 M
今天刚好又有活动

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16^#

发表于 2015-7-31 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛排看起来不错哦

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宝宝生日: 2007-06-30
帖子: 46

17^#

发表于 2016-1-13 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，准备买两块牛排做给孩子，一边练习手艺，一边让宝尝美味，两不耽误。

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