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楼主
发表于 2013-7-30 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 通州葡萄紫 于 2013-7-30 14:41 编辑 4 g8 Q- w$ J3 E! }7 c3 G

/ a8 I. g* u  C# Q: K  o/ P主料:葡萄
" {+ B' h! f( P* e
6 I6 _- D' Q/ v8 r' p1 g辅料:白糖$ N1 U* @1 T! a3 o/ ~9 ]) r
工具:泡菜坛子, |& A) \% m( t5 t
( Y6 w8 N& u( O# ]8 Q  \
葡萄与白糖的比例:10:2# M- k' K; N$ D5 m4 c
% u+ x2 U( P0 ^- Z, u- q
步骤
5 j' v1 @- ^0 W9 y8 }, i+ _# j9 F1、装葡萄摘下来,在泡菜坛子里捻碎) Z3 c; q, f! v& r
) N! f- R* s6 \( _
2、按10:2的比例放糖,然后搅匀,让白糖完全融化
4 v, B' p+ c1 x3 ]) l
# Z9 [1 O* L- c3 e, M
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PS:要点~绝对不能小沾油,水尽量少
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这样就可以了吗?需要多长时间2 C) z, r- x: a, ~
谢谢分享
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8月2日发酵照片日志6 A7 U& h& z% \% j# D
4 w6 z3 }* w  a1 G4 E2 y
" g1 o) T/ d; q
8月4日发酵照片日志' h- t, L+ j; g. l
8 B. [  e( ^: `; s  `. T& v) d

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得发酵多少时间啊?
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cathy_0404 发表于 2013-8-6 15:54 6 r- F: f: N# N: l* S, c
得发酵多少时间啊?
7 x8 t# e( [( \8 L: h
一次发酵,二次发酵全下来大概20天
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亲爱的,葡萄用不用先洗一下啊

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要放水嗎。。我做的沒有你的酒顏色好看。。。

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这玻璃瓶能盖紧不?我也打算买这个缸的
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2 ]7 B  j7 d% }9 q

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我也要买个缸来做葡萄酒

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放酒了吗
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我要喝哈哈
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2013,葡萄酒开始做了~有兴趣的朋友追吧~~~
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