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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!# Q( J6 F! T) x& \; Y! z+ j

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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑 * _0 ~+ h5 B) H- C9 P2 Q
8 j3 @# ^% m2 i
材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱
2 M8 h) `% Z: U$ g步骤:
, o: p' F# z' X( i  U) B' h! q1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片
; u5 d  W2 G1 h* H

! n& ^3 G4 i6 E# o4 r

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
4 J; K) i  [  W7 r& N3 H6 n0 J& k  j; j( H3 b2 F! L( ]
2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 4 {- l; y! M% k- ^

2 Z( C6 x0 H! i8 Y8 t/ e3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!
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6 F1 Q9 D$ R/ f& g: x8 @& }

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑
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1 u. }+ P% V  F3 _! Q4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!
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2008-08-08 
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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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回复 沅宝 的帖子5 e9 C. _/ Z- ^$ J' O! r

" i2 ~0 L* p7 r: T一般的萝卜

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2008-01-09 
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真诱人啊

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回复 珣珣 的帖子- t+ C1 L0 f8 N+ v

( m( Y& `  ]6 D- h: O( f谢谢支持

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2011-05-05 
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的
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7 O2 t1 ^4 W) _( V( h

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宝宝生日
2011-08-07 
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% W! M- i- m, k; L- m8 `, H& o好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃7 ^9 ]: f0 `% g2 j' l: Z; R
+ ^% J/ t  k$ s3 ~! [

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
2 o+ }2 \+ E, |. f7 l; S; L+ U2 m  ~$ s' z5 }2 o
haha

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2006-09-08 
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回复 堕落的胖子 的帖子
. x) k# z0 B2 N2 k9 L
& P0 W, z" M5 M很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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