【凉爽一夏】+凉菜大集合 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

楼主

发表于 2010-7-26 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天到了，真是不怎么愿意开火/ K) n! Y) S: `4 _: e0 p+ n6 X! e- |
但是饭还是得吃啊, ?6 m9 C! j% D, ~
不愿意开火咱们就来点凉菜( x( `/ V- S: F* e3 D6 K' f
既简单又爽口，最主要是还凉快* H! ` a4 R9 |, J
第一道凉拌金针菇! ]& O, y# s; v2 g
原料：黄瓜，金针菇
步骤：1、金针菇先焯水煮熟，然后过凉水捞出，改成小块。黄瓜切丝

2、放调料，盐，醋，糖，蒜沫，香油直接调匀即可5 Y2 x$ ?) X1 U3 r

已有 1 人评分	妈米	收起理由
湘云	+ 504	感谢参加清凉一夏的活动，奖励126大米。

总评分: 妈米 + 504 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

沙发

发表于 2010-7-26 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来炝拌土豆丝) Y6 y; P: `0 W9 j! s6 u
原料：土豆5 A7 X% d$ h) T! O, P5 K& O4 X
步骤：首先土豆切丝，如果懒得切也可以用那种插丝，直接弄一下就行了) g  {# T+ D0 N) U. S8 J

   其次锅中坐水炒一下土豆丝，焯熟即可/ c! ?9 i  K9 J( [5 d5 a
   然后过凉水放入盘中，放入盐，醋，糖，蒜抹，葱丝
   最后烧上点花椒油浇到调料上，拌匀即可

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

板凳

发表于 2010-7-26 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来一个水煮毛豆2 Q x8 ?+ A+ C" W
原料：毛豆
辅料：花椒，大料，桂皮，香叶，盐6 P9 a% m. Z: {$ Q' g6 j
步骤：把洗干净的毛豆放入锅中加水，然后加上辅料开火煮上20分钟就好了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

地板

发表于 2010-7-26 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来一个酱黄豆
家里的黄豆比较多，也不知道怎么吃，前两天老公突然提出来想吃酱黄豆了，就直接来了
主料：黄豆* V; ^9 o. P& c3 X: u
辅料老抽3汤匙、白糖2茶匙、盐少许、花椒、大料少许。
步骤
1、先将黄豆用水洗净泡软，然后放在锅里煮；
2、放入老抽，白糖，花椒和大料； j" @/ U0 X% I* j
3、直至软硬度适中，收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可，放凉后食用。+ r9 i% I6 a6 p/ U W7 N( t+ }
我的这个貌似老抽放多了，颜色有点黑

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火星鲸鱼	+ 60	发帖辛苦，鼓励一下

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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

5^#

发表于 2010-7-26 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉菜还真是不少~~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

6^#

发表于 2010-7-27 01:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲太会做饭了~~~~~~~~~~~~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-11-13
帖子: 3779

7^#

发表于 2010-7-27 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃。。。。。。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

8^#

发表于 2010-7-27 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是好做法呢，昨天吃的拍黄瓜。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW12451

Rank: 15

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 2189

9^#

发表于 2010-7-27 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这多凉菜，简单又快

还解饿啊

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 12

宝宝生日: 2010-09-29
帖子: 232

10^#

发表于 2010-7-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，巧媳妇呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小宝乖乖爱妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-01-05
帖子: 6801

11^#

发表于 2010-7-29 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大厨一个啊。。。。。。。。Monkeys169

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快乐宝宝屋

Rank: 10

宝宝生日: 2010-08-22
帖子: 128

12^#

发表于 2010-8-20 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天吃凉菜不错、我家小区楼下就有卖的我还经常买来着~就是懒得自己做哈哈

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-12-31
帖子: 1230

13^#

发表于 2010-8-20 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃凉菜。

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包青天来也

Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 21

14^#

发表于 2010-8-21 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好黑，看不清楚

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