- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
9 @- _6 g! r, i# K, A0 m; a( B/ }3 m第三遍; T+ ?+ E! G) v5 v, b
$ }0 U( X3 J) W4 t9 G! w# E0 L最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
& N! u+ R. A9 v; M+ S i: K, b食谱
- B( h/ E1 f1 O: z4 x原料:南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
9 ^# A5 h- n' y5 S" @) A; c9 x步骤:1.南瓜切块上蒸屉蒸熟6 N3 }4 X( @) O: U# C0 F
2.取150g南瓜 % d" [$ |1 t& V, l" E
3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团5 o0 V+ z' b& ?1 |7 v
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时3 t6 \3 A6 D; A! [+ e
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
- c, k( q& j& Q9 D5 `6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 4 e9 q6 k0 M/ Z$ n4 z- h) ~) J
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状: R! o8 ?- q6 a X3 f: m/ E( H
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟,焖三分钟开盖 成品图
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