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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了! k( f9 L1 D: U+ ]' e! T
第三遍: G' g3 H c5 H' p" A
) b) E8 N# D' J* `. @ y+ ~2 v+ n
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动5 k7 j5 C& L- T" p8 L
食谱
U( V/ a# P, ~ S1 g; n" |原料：南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
4 I( @0 h+ `2 G H3 t2 W步骤：1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
$ |, d, D; a C% @2.取150g南瓜
* x, b2 h5 q3 ]% W# H j- |* p/ T' m3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团" e4 l7 |, j# z; L
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时/ k) C* d) j, j/ {9 h% I
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
3 Y: Y& F0 S- q5 u& R6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 , G' D" h: e( x z: l: J
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状0 ?0 O- W. I5 J
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟，焖三分钟开盖 成品图
4 U: b- | L$ v% [3 j
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发表于 2013-10-28 00:50
好看
