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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了! G; K* H" P/ y5 l4 m: I
第三遍
# G, F8 M; p" `/ x/ J6 S8 O; ] ]: U: E
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动* r4 \/ C' Z% ~/ E3 l, o
食谱* f) z) g4 B4 T% o3 G* g% T
原料：南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
' _' w8 L6 Y* }+ q( m步骤：1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
9 e3 t0 J9 v1 B# z# Q2 \$ q2.取150g南瓜 + B. @' i& m2 j
3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团' w g, Y5 o, N3 Z$ i- f. `
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时1 r, D9 z1 H0 C. S$ d$ J# s
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 / ?1 A$ A0 N. E9 s
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
% \' d! A* ]7 E/ |8 d% d0 B7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
. Q0 a/ a+ k# L2 t& b% x8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟，焖三分钟开盖 成品图: U& n- ~ M) S* f: _
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发表于 2013-10-28 00:50
好看
