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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了$ x" t9 ?. `$ O
第三遍
W: ]% ~8 R/ a0 ?. p5 U; l" q" O2 M3 V
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动4 m8 V, Q( y0 q
食谱5 Y" L9 E' g ~8 J: Q
原料：南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g: A4 j8 L) m# x$ ^9 k; K
步骤：1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
) }0 ]; V1 ?8 b9 r* X& P2.取150g南瓜 ( Y, y: E" {9 O
3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团0 A- T' E, n6 b+ e/ J7 @
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
4 b& a, A6 k) i$ c. v7 \5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 " W/ u( j0 z5 x. X' t j5 W
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
0 b& P: Z8 F' e7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状3 Z3 R. ^ Y% d. G+ G! J+ c" o& Y
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟，焖三分钟开盖 成品图
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发表于 2013-10-28 00:50
好看
