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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
$ `) y& N" T- t( e# ?$ z% [9 Y第三遍% N+ U5 q: P; O2 `9 o8 c
, W# Q0 E' Y+ M
最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
+ Q$ C* |. a2 _( C/ L食谱
9 a9 s! `& I+ D; I- I- H原料：南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g N- k8 W' M' b" v+ F1 ?" X& Z
步骤：1.南瓜切块上蒸屉蒸熟+ j# o: {6 \" A3 x! g: |- W- \% r
2.取150g南瓜
7 {! l* g) j: J1 ]3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团! K3 C: O' R7 M8 V/ Q* V
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时" f- j5 q! @7 p9 a H
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 # T9 i) C! ~3 ~! j7 |$ @) ` F7 G
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 % ^: ~6 l6 R) K
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
5 u6 x( { A3 r$ F, v8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟，焖三分钟开盖 成品图( D- C& }) X4 q
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总评分: 妈米 + 500
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发表于 2013-10-28 00:50
好看
