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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-9 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候吃过,真是超鲜美
* i1 c3 O! U( o* S! U+ v1 F
, L# M' r8 D- [" F/ C: q有人会做没?
" z$ [: x7 e" a8 t# e
( y: J. K6 p7 x, t如何能让肉更嫩呢?
( A- U- C9 M* J1 b0 Z( o3 {% `( V1 ?7 M) W4 O* z# q3 D; f9 u" b
那粉有讲究没?/ F7 @0 C! r7 [$ L6 R
6 D/ F" {+ N, |/ p2 P4 S9 v
多谢先啊

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宝宝生日
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羊肉给我了我就会涮
  F. C9 E9 g$ N7 R2 c! z- ^) g, }! ]6 |1 n: c( J" Q2 D  }
别说粉蒸了+ T" }" G+ e( _9 Y9 J! w

# q2 W+ T. I: @' P/ @1 J! M" G& T不过http://www.bjmama.net/thread-293476-1-1.html1 U- ~. ~. Q. H9 p+ G7 t  a" j
是“小宝乖乖爱妈妈 ”粉蒸排骨的方子
# }- @! Z+ x7 ^* Y" h- d5 F5 w' r估计举一反三应该也一样吧?

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宝宝生日
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羊肉给我了我就会涮
) C- y1 [. U+ E  y5 }8 \: {8 ?/ n" }7 ?4 G
别说粉蒸了" k4 _- j+ @5 e9 X8 q, l, E/ n! L2 z9 k

( ]9 ~* {! J0 b( j, U不过8 q- i" {. l! _$ R8 l  c
是“小宝乖乖爱妈妈 ”粉蒸排骨的方子; x" I* ~- R5 ~; n; y, o# M
估计举一反三应该也一样吧?1 ...
: ~+ C/ D6 l1 |笑熬浆糊的闹闹 发表于 2010-11-9 08:52

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5 v  C# ^& W" X$ M& z- ~# T/ i* `
( h" h; H4 b! l, A1 W8 C) s8 V    看了那贴子了,不过没做法啊,口水 中

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宝宝生日
2013-10-26 
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你可以问问静静的雨,她是回民,应该会做
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我先帮顶一个

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你可以问问静静的雨,她是回民,应该会做
/ N' o8 ?- G6 ]( u5 @0 i. `8 _火星鲸鱼 发表于 2010-11-9 13:26
8 x5 }; v, t, `

, j# q* j, q) c, d" I, Z0 ]& u  K, Y' G: }
    多谢哦,不过粉蒸肉是四川湖南等地的做法吧?

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宝宝生日
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多谢哦,不过粉蒸肉是四川湖南等地的做法吧?
  ~1 }: o8 E/ B+ \0 k+ W; E( L谢鑫COCO 发表于 2010-11-9 23:05

/ _" T" y0 J% ]# f4 r, U) [2 P  J! v6 G5 M9 B& k! N( B& u" k: h
! B3 m+ F* g6 o
    嗯,这个我还真不清楚,你可以咨询一下她

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宝宝生日
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回复 3# 谢鑫COCO
: i9 f2 r2 J5 ]; ~. F" o: f7 N3 P4 @4 w( H! g

2 u6 u6 `( E" @  ]    你可以跟她帖子问问,让她上个做法试试0 i2 j' x: B* ]5 P

4 I- Z' m) \: m! g  H" U5 d坛子里的妈妈们手艺都很高超呢

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宝宝生日
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回复 4# 火星鲸鱼   ]7 s2 a$ w3 n# O* t4 V/ f" q

0 S/ z; E# a" ]  C  P" c
- A7 q3 g7 X/ g; ]- N8 L& N    我不会呀,那可是南方菜,我是北京人。哪做过那个。但我去过一次四川,吃过一次粉蒸肉,是牛肉的,感觉挺不错,羊肉的没吃过也没见过,更没做过,不过哪天可以做做看试试。

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回复  火星鲸鱼
3 U) S7 o7 U4 a! L& t
7 W, w5 G& v. ]3 }0 p4 u1 q  o; P
0 O8 i7 E) \+ W8 ^    我不会呀,那可是南方菜,我是北京人。哪做过那个。但我去过一次四川,吃过一次粉蒸 .... z$ h9 V3 S5 D( m" O: @9 }
静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 12:36
) ]+ p, `5 `8 L; y1 O) K

4 [* X! _. U% q; g  C, G" w( j1 d; j' f3 O
  ~) V$ S& m" j; `/ p
    呵呵,你帮咱妈网的亲研究研究呗,我感觉你应该会的

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回复  火星鲸鱼
, n; p3 j0 Z5 `6 F' P9 V0 c8 r$ K7 E" ?6 X( B  @. R) {

/ f- P) q, a! ]7 F8 c/ ^+ t    我不会呀,那可是南方菜,我是北京人。哪做过那个。但我去过一次四川,吃过一次粉蒸 ...
/ M2 u4 p$ r5 f3 K静静的雨@bj 发表于 2010-11-10 12:36
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) m# v8 u8 z. q  p3 T3 d

' X" V* D: [  I    羊肉的真的好好吃,相信我,你做出来通知一下啊,呵呵,学习一下,好多年都在惦记这味道呢
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谁会做粉蒸羊肉?
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