亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【静静的雨的快乐厨房】 米糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 35 | 浏览: 6518 |倒序浏览 | 字体: tT
[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 米糕

[复制链接]
静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
楼主
发表于 2010-10-29 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-29 20:27 编辑 3 W- [) q* [/ G3 m( H5 i" B5 R$ q. v
+ v, T) Q: a$ H1 n+ S
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。- w3 Y7 Z6 S0 I0 V4 W
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
2 W8 j& {0 K% \0 \- N; `$ g) J5 L9 z

6 |. u/ P5 S6 U5 Q1 i" h& [0 v! k: Z/ Y6 M7 b  P) P7 S  o( e& e

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 60

总评分: 经验值 + 60   查看全部评分

收藏0
回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
沙发
发表于 2010-10-29 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 I) W$ M0 ^; S) D- z
  ~: `( S' ~4 L7 J# k" T
    原料：大米（浸泡8小时以上）、白糖、干酵母
点评回复 引用

返回顶部

丽云宝贝屋

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1283 
板凳
发表于 2010-10-29 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好看呀
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
地板
发表于 2010-10-29 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 |: N- R8 Y5 S9 u1 ]6 X1 M8 N% p2 r. |  @# ~% ~1 T$ ^
    将浸泡8小时以上的大米加一点水打成米糊，加温到与体温差多的温度（千万别太热了，否则就熟了），加入干酵母和白糖搅至溶化，放置一小时（估计时间）至发酵起。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
5#
发表于 2010-10-29 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( J- T0 v4 X# p; P0 {1 [6 Z
, A; y: |1 R/ G5 i    将发酵好的米糊倒入模子内，上锅蒸20分钟，蒸之前可以在米糊上面放一个枸杞子更好看些。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
6#
发表于 2010-10-29 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( B3 v, T! d. ~3 M* m, O

2 N2 l4 `  ^* U5 t/ [1 [% B- S; t    从模具中取出，完成。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
点评回复 引用

返回顶部

lizhixian2008
猪娃子妈妈

四年级

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2009-03-10 
帖子
46 
7#
发表于 2010-10-29 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，模具从哪里买的啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

公主宝宝

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2008-03-31 
帖子
432 
8#
发表于 2010-10-29 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀，手艺一流呀，口水一地呀
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
9#
发表于 2010-10-29 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，模具从哪里买的啊
/ [* S8 h* D3 |- U/ o" y; Blizhixian2008 发表于 2010-10-29 21:16
. e, s' B+ R% F; c2 F
, A: {/ W3 y6 n4 \, j* }# }# r
6 l; L8 i% W) L4 j3 W
    我就是从菜市口小商品批发市场买的，这是蛋糕模子，本来我想买大一点的，可只有这个，太小了。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
点评回复 引用

返回顶部

lizhixian2008
猪娃子妈妈

四年级

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2009-03-10 
帖子
46 
10#
发表于 2010-10-29 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 9# 静静的雨@bj 6 ]0 m: f) X3 p5 y% m  |

8 x8 ?+ ?; D6 h) l6 t
) J4 g0 w6 h' T1 }2 n    但是出来的成品看着正好，你真是太心灵手巧了！嫉妒啊
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
11#
发表于 2010-10-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复  静静的雨@bj
$ G9 m" T: O' O7 B3 n; w* N" V6 |) p2 m/ H% T. _9 c7 [. a
" g* |& m! q2 {' W
    但是出来的成品看着正好，你真是太心灵手巧了！嫉妒啊 ...5 x) r! I' ^- y' ~! U% {
lizhixian2008 发表于 2010-10-29 21:20

0 B( S% ]6 y4 K) `) {, h; W+ V* ^2 a! x/ u

8 W9 i. P$ Q" r: c2 h, A    多谢夸奖，其实我总觉得做得还不是太好，也许是天冷的缘故，好像发得不太好，应该还发得大一些。
点评回复 引用

返回顶部

kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

12#
发表于 2010-10-29 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮啊，我要好好学学，看着简单，做着也还行，估计我做出来的效果又不能好
点评回复 引用

返回顶部

heng_baby
MW10270

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-12-24 
帖子
1855 
13#
发表于 2010-10-29 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问米糊是用什么打成的呢？
点评回复 引用

返回顶部

小兔乖乖

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-06-21 
帖子
944 
14#
发表于 2010-10-30 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真厉害！！酵母放多少
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
15#
发表于 2010-10-30 06:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问米糊是用什么打成的呢？
( M9 c; k, g/ @. Qheng_baby 发表于 2010-10-29 23:54

# x7 `( o6 Z, l1 d( e' T7 H4 I) o- u' B
' m( z0 G+ @5 z* H- F& ~3 C" O9 j
    用搅拌机，其实任何粉碎东西的机器都行。
点评回复 引用

返回顶部

静静的雨

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
16#
发表于 2010-10-30 06:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真厉害！！酵母放多少
& ]. c0 f# ^1 ?  b. w小兔乖乖@bj 发表于 2010-10-30 00:40
* _$ p/ r, H0 f, ^1 C- g" P

5 z! w8 p- R* U2 t) F5 A: Y' m! ]# d/ L: r: B3 v, Q
    我放了一小袋，5克装的袋。
点评回复 引用

返回顶部

wyz0316

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-11-16 
帖子
710 
17#
发表于 2010-10-30 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大贴,值得学习一下!
点评回复 引用

返回顶部

亦如昙花
彤妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2011-10-24 
帖子
23037 

身体健康

18#
发表于 2010-10-30 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，看着就香
点评回复 引用

返回顶部

ttwy

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-12 
帖子
4438 

油菜花

19#
发表于 2010-10-31 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1# 静静的雨@bj
' R3 F7 ^/ h: X5 A$ N
) r1 S% t* u1 `) s7 L+ p) R, f" K7 P3 b  K. }" V
    不错，改天学着做一下
点评回复 引用

返回顶部

ttwy

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-12 
帖子
4438 

油菜花

20#
发表于 2010-10-31 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 6# 静静的雨@bj % f, |/ {/ W; H7 _- J6 ]2 d/ }

; j: z, R* ~, N$ _) [
% }1 l& g. Z; z& X3 x# s    请问楼主，你的大米用量是多少啊，才可以配5克酵母
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【静静的雨的快乐厨房】 米糕
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部