- 妈米
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今天心血来潮，好久没吃可乐鸡翅了，则日不如撞日，就今天吧
' J' T( t+ i1 _5 z, h- d吩咐老妈去买了两斤鸡翅中，准备开始，我的做法不知道和亲得是否一样4 S$ i! I* g1 [7 V# u k( ~3 [
1、先在鸡翅正面背面用刀划两道，方便入味/ ?. H R) G9 g
2、鸡翅用酱油 （酱油要多放些），料酒，姜腌制10分钟左右
# p6 h3 [: E- A% e; c+ r. R3、炒锅不放油，直接放入腌制好的鸡翅，然后加入可乐，没过鸡翅即可，大火烧开之后小火慢熬
7 D( E2 y- M( @, j. j! h* O4、半个小时后，汤汁收得差不多了就可以出锅了。
) t7 ~. R6 _+ s6 X6 ~) y全程不放油和盐& P$ p T! E2 d3 {9 A+ Q
做好吃后就迫不及待的吃了，没来得及拍照片，不好意思，拍了个吃剩下的
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发表于 2009-7-28 21:35
