可乐鸡翅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1164 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 可乐鸡翅 [复制链接]

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

楼主

发表于 2009-7-28 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天心血来潮，好久没吃可乐鸡翅了，则日不如撞日，就今天吧) w/ H' u$ g# Z: N# ~
吩咐老妈去买了两斤鸡翅中，准备开始，我的做法不知道和亲得是否一样2 D( f F% N. T" k
1、先在鸡翅正面背面用刀划两道，方便入味+ L: p* u! m k o
2、鸡翅用酱油（酱油要多放些），料酒，姜腌制10分钟左右( m. c# V: D1 z4 @+ s& k
3、炒锅不放油，直接放入腌制好的鸡翅，然后加入可乐，没过鸡翅即可，大火烧开之后小火慢熬
4、半个小时后，汤汁收得差不多了就可以出锅了。
全程不放油和盐2 ^+ g4 }- r& g
做好吃后就迫不及待的吃了，没来得及拍照片，不好意思，拍了个吃剩下的

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Rank: 13

宝宝生日: 2009-09-16
帖子: 668

沙发

发表于 2009-7-28 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的时候还多放花椒和辣椒，姜片，效果更好，因为我爱吃辣的

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宝宝生日: 2009-06-26
帖子: 1271

板凳

发表于 2009-7-28 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢做啤酒鸡翅

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-08-06
帖子: 1477

地板

发表于 2009-7-28 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过好甜啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

5^#

发表于 2009-7-29 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊，想想就好吃，真馋人。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

6^#

发表于 2009-7-29 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做可乐的老觉的太甜了，老是用啤酒做

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2010-02-23
帖子: 3318

7^#

发表于 2009-7-29 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐的太甜，啤酒的，做不好会苦，所以我经常做红烧的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

8^#

发表于 2009-7-29 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡翅的做法太多了，哪天咱们汇总一下

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 707

9^#

发表于 2009-7-29 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们的做法完全不同啊

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2011-05-15
帖子: 704

10^#

发表于 2011-1-27 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般先用白糖炒一下鸡翅，然后过程中稍放一点盐，就不会很甜，颜色红色，也很好的。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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