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宝宝生日
2007-09-15 
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楼主
发表于 2010-6-6 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哎呀。昨天去烧烤2 S1 K; @9 P) K5 W* M6 O; Q
定的东西太多了
- h1 i- Q. G$ o基本上。鸡心都没人要
& Q; F$ i  _$ A: p8 Q6 b我都带回来了
' h8 p8 K2 Y. i% p7 S怎么做啊2 _6 ]) J2 m5 C9 R/ P) S- @
是辣椒抄着吃吗?
) k, F& m& A( ]# R3 }, H# D你们都怎么吃啊??

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宝宝生日
2010-02-14 
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454 
鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,
& ~# s" L2 n1 `! k- o在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了。肉嫩,没有杂味了,很不错的

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
学习了……………………

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宝宝生日
2007-09-15 
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原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表 9 ~( p) N" h9 q# `
鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,3 Q" T7 G9 E* y) r/ X; j
在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了 ...
# K, Q: O) d+ H
$ s* h+ \* s3 f0 e! a
还切啊。小了点

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宝宝生日
2007-11-06 
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39160 
还真是麻烦呢,不过确实好吃。
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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哎呀,1楼的亲太厉害了

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宝宝生日
2009-12-03 
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中间切开,用料酒生抽胡椒粉腌好后,控干水分,大火炒,多放点油煸,然后放孜然。注意别放水,就干煸。

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宝宝生日
0000-00-00 
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原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表 ! Z) ?& [2 {: q+ i3 q7 V+ a, R9 G
鸡心做的相对麻烦点,先把鸡心对半切开,把上面的血管及里面的血块等杂物去除,
$ m3 b( p6 b$ G2 n$ \在鸡心上多划两个口子,(为了入味)然后用黄酒,淀粉,胡椒粉少许腌制一下,大约十分钟左右,剩下就是你看配什么辅料,爆炒就可以了 ...
" p, O4 v! K* i( |% n
恩,我也這麼做,一定要把裏面的血去掉

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宝宝生日
2009-11-03 
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我们家就是炒辣椒,老公炒~~
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鸡心怎么做?
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