鸡心怎么做？

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 8 \| 浏览: 2703 \|倒序浏览 \| 字体: tT [其他] 鸡心怎么做？ [复制链接]

鱼片

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

楼主

哎呀。昨天去烧烤
定的东西太多了% c1 x4 o- |, e* p
基本上。鸡心都没人要$ m5 q/ T: c+ d0 H
我都带回来了
怎么做啊
是辣椒抄着吃吗？" q/ x" I5 o' `
你们都怎么吃啊？？

回复引用

返回顶部

事事随缘

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2010-02-14
帖子: 454

沙发

鸡心做的相对麻烦点，先把鸡心对半切开，把上面的血管及里面的血块等杂物去除，
在鸡心上多划两个口子，（为了入味）然后用黄酒，淀粉，胡椒粉少许腌制一下，大约十分钟左右，剩下就是你看配什么辅料，爆炒就可以了。肉嫩，没有杂味了，很不错的

点评回复引用

返回顶部

songshicheng

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

板凳

学习了……………………

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

鱼片

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

地板

原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表 # v8 Z6 J; o: L% O, u: f
鸡心做的相对麻烦点，先把鸡心对半切开，把上面的血管及里面的血块等杂物去除，' ~* e0 s- p9 R* M W6 i# h
在鸡心上多划两个口子，（为了入味）然后用黄酒，淀粉，胡椒粉少许腌制一下，大约十分钟左右，剩下就是你看配什么辅料，爆炒就可以了 ...

+ J, @: y' n P: U$ t6 G7 R2 K0 s& V
2 d( \, e; M! |3 V: F
还切啊。小了点

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

返回顶部

tiger1234

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

5^#

还真是麻烦呢，不过确实好吃。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

钊钊妈

开国元老

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

6^#

哎呀，1楼的亲太厉害了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

返回顶部

京京姑娘

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2009-12-03
帖子: 730

7^#

中间切开，用料酒生抽胡椒粉腌好后，控干水分，大火炒，多放点油煸，然后放孜然。注意别放水，就干煸。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

返回顶部

胖胖丫丫

五年级

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 263

8^#

原帖由 事事随缘 于 2010-6-6 22:14 发表 4 z8 t4 |4 C+ X! p: x* C
鸡心做的相对麻烦点，先把鸡心对半切开，把上面的血管及里面的血块等杂物去除，
- W Y1 r3 g& k7 }在鸡心上多划两个口子，（为了入味）然后用黄酒，淀粉，胡椒粉少许腌制一下，大约十分钟左右，剩下就是你看配什么辅料，爆炒就可以了 ...

恩，我也這麼做，一定要把裏面的血去掉

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

返回顶部

xjz9527