- 妈米
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给大家分享一个夏日零食《牛奶蜜桃布丁》豆儿妈跟着果小小的妈咪学会滴。现学现卖，独乐乐不如众乐乐哈。 . n/ o$ h& C% K/ y. q
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% [$ q6 w7 B& T) \7 t& `; |每个周未都要给孩子做一款零食，本周打算做《水果大福》感谢小石头麻麻与喵喵 : l' ?* _ K- f6 [- ]
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主料：0 |8 l! j' f7 v. _$ n% N/ R
1、儿童牛奶250ML
3 Q$ N- ^6 k" a2 O$ b2、桃子炸成汁（这里也可以做香蕉、草莓等）
) q0 F: T6 A5 R, k3、白糖50g2 n5 ]2 E; {! ~8 Q+ ?$ C
4、吉利片2片（网上有卖，也可以用旺旺QQ糖一袋）
- O0 W& N" f+ t( B" f: |' K1 W5、淡奶油100ML
" }4 r/ ~9 W; w1 c, ]辅料：
" [, j6 T, x, q9 v" T4 V% gMM豆或葡萄干适量# c+ j- {2 f# Z" C4 P- M% ]5 w/ c
步骤：8 O# Q$ g, @/ C) p3 J! h3 V. t
1、首先把吉利片用冷水泡软备用。, E; W4 ^# `% W2 y
2、儿童牛奶加热至开锅。& A# i7 e: }4 R/ R1 I
3、然后加入吉利片和白糖搅拌，融化后关火。* L, I/ _8 ?2 j* x
4、将桃打成汁备用。
2 J) ` E3 _8 V; k8 r# c3 N5、将煮好的牛奶放凉后，加入淡奶油和桃汁，搅拌均匀。
7 |5 J! w7 I( Y- x# K! {; v( J6、准备好小容器。（我在网上买的布丁瓶，一般可以放3-4杯的样子）
$ n) ^% H% w! V7 d( _+ R& r7、将牛奶混合液过筛，后放入小容器。(这步很重要，保证布丁口感细滑）7 V; B6 B2 Y8 L8 M5 H& \# t
8、放入冰箱冷藏1小时以上，吃之前放上几粒MM豆，或葡萄干，增加美感。3 z/ V! W3 s6 y) C# _
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发表于 2014-7-29 15:07
