- 妈米
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给大家分享一个夏日零食《牛奶蜜桃布丁》豆儿妈跟着果小小的妈咪学会滴。现学现卖，独乐乐不如众乐乐哈。 ; {! h A/ i# y4 |6 K0 q8 D
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6 ~. E) K, L4 z6 h; s: d& O每个周未都要给孩子做一款零食，本周打算做《水果大福》感谢小石头麻麻与喵喵 / `; d6 m0 p4 Y) n; E9 G+ E
2 d! r: x3 t' S! ]: [
1 _, Q9 L" a9 y; e5 L. x6 Y& n
- W. D0 s+ Q" g主料：' p; N/ m9 v# f$ `. l# Q/ a) n
1、儿童牛奶250ML
3 Y5 M# U9 t5 Z3 ]0 ` c: X2、桃子炸成汁（这里也可以做香蕉、草莓等）% h" V* N6 `5 l& e! s
3、白糖50g* j6 v/ F" I. \3 M7 O
4、吉利片2片（网上有卖，也可以用旺旺QQ糖一袋）2 q- t8 t5 V8 J' ]1 D& l$ ~/ P
5、淡奶油100ML
* E. Q2 l# W6 r! k$ C q辅料：
& P) o, s1 A: r4 J. y0 CMM豆或葡萄干适量
# |( B0 A) T0 G T. p( A步骤：
$ y1 s0 T6 A/ R1、首先把吉利片用冷水泡软备用。6 A* s9 D0 B7 k
2、儿童牛奶加热至开锅。
, B9 y, ~/ s. J/ Z3、然后加入吉利片和白糖搅拌，融化后关火。# H7 D- N/ T, K, `
4、将桃打成汁备用。+ U% Y- X1 A# q; p$ i
5、将煮好的牛奶放凉后，加入淡奶油和桃汁，搅拌均匀。
# W' y" n. ?# l' w) t% K& y6 n6、准备好小容器。（我在网上买的布丁瓶，一般可以放3-4杯的样子）
# U6 G& [) k4 W+ N; R7、将牛奶混合液过筛，后放入小容器。(这步很重要，保证布丁口感细滑）/ R7 t" c) l; B( K3 q! W
8、放入冰箱冷藏1小时以上，吃之前放上几粒MM豆，或葡萄干，增加美感。
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发表于 2014-7-29 15:07
