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给大家分享一个夏日零食《牛奶蜜桃布丁》豆儿妈跟着果小小的妈咪学会滴。现学现卖,独乐乐不如众乐乐哈。
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每个周未都要给孩子做一款零食,本周打算做《水果大福》感谢小石头麻麻与喵喵 7 I0 I. l; p0 u/ {
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* g$ t% C% p$ t" V0 w6 G
主料:9 _; U9 W/ ?2 N9 L4 `) R
1、儿童牛奶250ML. ?3 [: C8 e- P+ a# j! W4 n7 v2 f: O
2、桃子炸成汁(这里也可以做香蕉、草莓等)
' F0 s0 e9 I- a j3 b$ ]3、白糖50g
. W0 q+ l) G" ~, X4、吉利片2片(网上有卖,也可以用旺旺QQ糖一袋)
t+ J/ S0 t) a4 A; v: U; V0 @5、淡奶油100ML ( ]. D& X$ B8 |3 u
辅料:- d9 x8 k' E. }; W( Y8 G
MM豆或葡萄干适量
+ K/ E" N( |" P- K* H步骤:
% g" V7 z+ g8 [3 t& g1 C6 ], t0 t9 d1、首先把吉利片用冷水泡软备用。+ s' `5 l; g2 ~% B$ Y/ [- i# R/ T
2、儿童牛奶加热至开锅。
, j& B, Z1 v8 z+ r3、然后加入吉利片和白糖搅拌,融化后关火。
2 U3 w7 z* f: P. y/ Q, a% l5 K: y4、将桃打成汁备用。
9 e1 A% o" m; }; R: [5、将煮好的牛奶放凉后,加入淡奶油和桃汁,搅拌均匀。! C0 e6 g6 y, i/ L& X& P( Y! m
6、准备好小容器。(我在网上买的布丁瓶,一般可以放3-4杯的样子)
7 \9 N" r. ]9 }& m7、将牛奶混合液过筛,后放入小容器。(这步很重要,保证布丁口感细滑)
0 ?6 z& h& f( w5 ~! Z' K8、放入冰箱冷藏1小时以上,吃之前放上几粒MM豆,或葡萄干,增加美感。
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