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宝宝生日
2012-11-12 
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71 
楼主
发表于 2009-8-6 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
同志们,基维虾都是怎么做的吃的?/ ~4 z( j# l+ `3 f5 @; [. |1 K1 E) R: a
我家只是水开了放水里煮五分钟,捞上来沾调料吃
( N0 n  O4 w& H我感觉这样不太好吃了2 Q  B4 H3 F0 l2 _3 h9 B. J" z
- n4 I5 ^$ o3 N$ H
有更好的做法么,传授一下啊?

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宝宝生日
2009-09-10 
帖子
934 
我就喜欢吃这种的呀,不然就蘸上点儿面包渣炸着吃

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宝宝生日
2007-09-15 
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32132 
很好啊。我也爱吃

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宝宝生日
2007-11-06 
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39160 
以前在外面吃都是这样吃啊,下面是在网上找的。4 m- d2 m. @2 X% [: W, G, _+ l
一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美。* I5 \- E$ a- D9 e5 b# @/ ?

/ w; E/ W0 K$ N* w  m  \! ~
" [; f3 X& R( D* z+ N9 V7 O二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃,入口滑滑的感觉,回味甘甜。; y+ t" s; U( N. t4 }  c9 R# S

1 O& G) k, s% ]9 i; _& b4 F) Q7 i6 J' Z7 b+ T+ E1 Z
三是炸,就是一般炸虾的做法喽。你可以到餐馆去吃一次就知道了,一般海鲜餐馆都有这道菜叫基围虾两吃。

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宝宝生日
2009-12-25 
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383 
可以红烧吃,好吃的.葱姜蒜大量,放油爆香,下虾米,红了以后放入酱油大量,颜色深点感觉好吃,然后放入糖搅拌均匀收汁即可.
8 A+ r1 V# z  j; t* i3 z! Z& D
0 q( V1 G: w8 U" I1 I这东西饭店都白灼活炸的吃,感觉没味.还是红烧入味.

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宝宝生日
2006-08-10 
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1402 
原帖由 老梁 于 2009-8-6 12:27 发表
/ }5 V' L8 Q  R1 e同志们,基维虾都是怎么做的吃的?/ [, e/ Z0 \5 |$ Y: z; i
我家只是水开了放水里煮五分钟,捞上来沾调料吃+ _! I" z5 s( }# ~7 m7 H- W
我感觉这样不太好吃了
! y( Y$ v: T. \) }- o: y* q/ B. e/ j
9 G3 q1 z  w$ e! S1 P: l! p: G6 X有更好的做法么,传授一下啊?
5 Q6 B9 Y/ p: ?  D7 @
我喜欢这么吃

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宝宝生日
2009-03-28 
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42363 
这样挺好的,要不然炸着吃也不错
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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我喜欢煮着吃。6 ~- A. Q! l' B) p8 s
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还可以醉虾啊,但一般人吃不了这口儿。& V9 h* F( J0 `% N0 J( S
* b' L6 G) u$ r
用五十六度的二锅头,当然,酒越好越好吃啊。
) j% H# Y+ B% }/ m9 f8 |$ t/ f% Y2 R  Q* V. \9 a
活虾扔酒里,回头虾就成红色的了,一小时后就可以吃了
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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49444 
建议醉两只试试口感

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宝宝生日
2009-08-30 
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680 
基围虾还是白灼最好吃* X& Z5 a) ~6 A+ o
海白虾炒着好吃

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宝宝生日
2009-09-09 
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1242 
我喜欢用老干妈红烧。
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同志们,基维虾都是怎么做的吃的?
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