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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:( B: F& S6 a: J* Q! P
* P5 X/ g; ]9 b" P8 F7 q
1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用6 r# H) K& F( e& n9 d
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
/ H4 c/ q" y, G" Z) G; p6 D3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
  ~$ `/ c" U8 Y+ f
- q+ i% R3 P: d# x7 s# h. J. U4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
9 f/ G, D) S) ^4 z# b/ d$ H, o* r
+ w* O$ B1 t# W! Y! C! s% q2 R面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
8 s  W: V6 ?0 J* I1 P' r7 z( y: d! _' H2 `

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子1 O. }/ k1 \, K( ~6 M) {
* h( W/ s* w; {. r; Q" E2 k' n
恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子
4 H* F( Z3 ]1 E/ F( R+ q4 E3 I3 R+ ^: w9 F
哦~~已经做得很好啦~

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宝宝生日
null 
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72 
还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子- E; s6 a; Z3 E! E/ P$ z7 `$ ^
( I; e+ ]! {, m" [, v: O1 U  c
我是从淘宝上买的面和辣白菜
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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724 
我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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452 
回复 小乔兮妈妈 的帖子
4 b- r5 }6 b1 L4 G
$ y& m) f$ v* C3 @我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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126 
哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!

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宝宝生日
2008-12-08 
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1287 
做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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468 
好手艺。。。。。。
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好吃的冷面
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