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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:1 D& F$ V! @7 u* F7 L" I/ z

% i- K; X  ^* B7 g( b" b5 U4 f7 A1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
9 `% {5 T% Q- b2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
* t' f: T( a2 j7 F3 F3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。7 M! k8 x; ]$ m1 H; {

. @2 N6 h1 t; c1 j, B! g, ]4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
+ [  m5 c3 _3 C, Y/ [- \& r! {& b6 A4 Z, l+ y0 _. S* H
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。9 n# _0 `0 J7 X& G7 {0 r. {+ M2 }
6 m# r, y" B) D* I6 L

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
) D, x  |0 ?. |. t  g. s# b# \7 c1 M7 k9 g# H9 r! r3 m
恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子% a0 O( `5 c5 F: n
, ^2 X* k5 w- H$ e8 g
哦~~已经做得很好啦~

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宝宝生日
null 
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72 
还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子5 N8 a% V4 K3 y, O! |1 X2 `+ j

" y0 N! G( R. M7 L# E' |9 x3 W我是从淘宝上买的面和辣白菜
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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724 
我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 小乔兮妈妈 的帖子
; B1 L2 @9 }( w' U& g. E* B) w+ e9 g, ?: R% Z* M: d
我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!

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宝宝生日
2008-12-08 
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1287 
做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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468 
好手艺。。。。。。
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好吃的冷面
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