- 妈米
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做法:( B: F& S6 a: J* Q! P
* P5 X/ g; ]9 b" P8 F7 q
1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用6 r# H) K& F( e& n9 d
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
/ H4 c/ q" y, G" Z) G; p6 D3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
~$ `/ c" U8 Y+ f
- q+ i% R3 P: d# x7 s# h. J. U4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
9 f/ G, D) S) ^4 z# b/ d$ H, o* r
+ w* O$ B1 t# W! Y! C! s% q2 R面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
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