- 妈米
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做法:4 h1 d0 Z) u: }5 k
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1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
6 e3 t/ U3 D% u" |3 y. l a1 @2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
4 [$ F4 P# O* l3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
G* _/ J% \ f2 ~" a! V6 E
: e: c0 g B5 j7 U/ h+ f. b4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
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* H$ g o6 p4 Y0 A* _面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。$ T$ M: H6 u9 a8 L5 C" J9 R
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