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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:
( e) L# V4 A6 E6 Z' b5 }
; ]5 x% p( f9 ^# t" c/ q# s1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
! v. n4 g. c# n0 ^7 ]  ]) K/ B2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段  [7 g/ L4 E. G$ F% }, Z; {+ m$ x% k
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。; q; m. I3 P9 J0 D' G

2 B" o5 a2 N$ ~4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
9 s% I4 @& k7 N' s
% |2 x8 N" R! b+ C' k+ J7 \# v; B面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
# [2 [0 g7 x4 k, X5 c# c0 J
0 m. T7 O5 g- Y6 A
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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
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高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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316 
回复 两只小熊 的帖子! j- u" ^3 _7 y8 ^$ O

; e! J$ V+ j5 H% \2 O  l3 o3 g. G恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子
: i  h8 a, P/ X: c* x$ V, O& r( N6 ]2 H" j; a' ?' o$ f/ j7 k
哦~~已经做得很好啦~

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宝宝生日
null 
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72 
还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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452 
原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子: F, C7 ^+ l* ?. _* q6 ]* e

5 s% h: `1 z$ L/ G5 q2 J* ?+ u! d+ i我是从淘宝上买的面和辣白菜
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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724 
我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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452 
回复 小乔兮妈妈 的帖子
2 o  ^: q: H; }3 Z
- `, _6 H2 v% `" T9 W: u* ?我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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126 
哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!

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宝宝生日
2008-12-08 
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1287 
做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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468 
好手艺。。。。。。
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好吃的冷面
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