- 妈米
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做法:
( v7 \* s3 [5 f/ K% B
% Y+ G$ r4 @) L i1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用- y O1 Q: l: y' o1 M
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段1 D* j! h; \9 @1 Y, p
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。 B) f9 o% O1 I* M$ t M: D
' U, v- e& F& ^3 j. p# [0 z4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
E: f2 t) S/ W* k" r8 {1 q
: T6 M6 ~ P1 \6 Y' [面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。) l* ] I/ S) h
( u1 c; g6 N x. e! p
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