- 妈米
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做法:1 D& F$ V! @7 u* F7 L" I/ z
% i- K; X ^* B7 g( b" b5 U4 f7 A1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
9 `% {5 T% Q- b2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
* t' f: T( a2 j7 F3 F3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。7 M! k8 x; ]$ m1 H; {
. @2 N6 h1 t; c1 j, B! g, ]4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
+ [ m5 c3 _3 C, Y/ [- \& r! {& b6 A4 Z, l+ y0 _. S* H
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。9 n# _0 `0 J7 X& G7 {0 r. {+ M2 }
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