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宝宝生日
2010-10-13 
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楼主
发表于 2013-2-4 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-6 01:22 编辑   }' J3 M( D5 H2 j/ i
, `$ g: W, ]5 {1 k
乌托今天给大家带来一道豆腐的巧吃法!!
& G/ O6 H! Z, O7 a
1 [# f/ S" P1 ]: v7 y肉末香菇焖豆腐
+ F$ r$ O- m- ?: V5 k. u6 ]: M1 E8 a1 A6 u, h! Y9 O
主料:豆腐泡、香菇,肉末!
+ X* f: `8 b6 N  c5 }# Y* [: R5 b5 K' @7 \4 p& v% Z! r6 R5 ]
辅料:姜片,酱油、生抽、五香粉!!; ~/ e* A5 ?8 M, M9 i

: v! _& C( e- I制作方式: 把豆腐煎成豆泡,香姑焯水后,,码放在一个小锅内,,另外一个炒锅,起锅把肉末炒至,加入生抽酱油 五香粉,,肉末炒至熟后加入适量的水,,烧开后倒入码放好香菇跟豆泡的锅内,,大火烧开小火焖10-20分钟即可出锅!!1 j2 U' e5 P1 G# Q2 k/ y
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* {+ B' X  U2 ~3 x' C+ E
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: ~; \5 @6 U2 N- X2 U

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宝宝生日
 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊

点评

chq0923  同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香  发表于 2013-2-5 12:27

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宝宝生日
2009-12-12 
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赞一个,我也尝试一下,
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊
同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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提个建议,放点大蒜叶,提味还更有卖相

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 chq0923 的帖子; u/ K6 a3 z) h& J" Q
& C- E7 Y1 Y2 Q' C8 a- M
看来你没吃过广东菜吧!!( c) }# k0 t: Z
这道菜不能有蒜的!!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 心碎乌托:) 的帖子
3 x0 ^" H3 c- ~# m  z8 H$ ^. a
( t5 |$ p7 w$ ~还真没怎么吃过
禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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学习了,我最不会做豆腐,只会炖着吃〜

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 水野雪 的帖子
9 t; l4 C; l& w6 v1 Q3 u1 l8 U' z% `# C! d& F6 u
呵呵,,慢慢就会了!!
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豆腐巧吃法!!肉末香菇焖豆腐!!
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