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宝宝生日
2010-10-13 
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楼主
发表于 2013-2-4 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-6 01:22 编辑
/ P2 I, R2 N, p' f' f) A
0 d( l  D* N1 O0 w' d$ y/ T乌托今天给大家带来一道豆腐的巧吃法!!3 L, U5 x* L% B$ n7 @

. z% \9 u/ Z! S, _$ \- D& V! v肉末香菇焖豆腐
; o; ^. }9 J# K0 |" V! Z% n4 y9 j4 [; O, K
主料:豆腐泡、香菇,肉末!( {& X' l9 h; M/ k. ?( N
! u6 ^. g  k$ B0 w2 |" l" ?; v
辅料:姜片,酱油、生抽、五香粉!!
# ~: a& x0 }3 H/ a
3 Y' R4 }$ s) [+ i/ o. A5 P制作方式: 把豆腐煎成豆泡,香姑焯水后,,码放在一个小锅内,,另外一个炒锅,起锅把肉末炒至,加入生抽酱油 五香粉,,肉末炒至熟后加入适量的水,,烧开后倒入码放好香菇跟豆泡的锅内,,大火烧开小火焖10-20分钟即可出锅!!
6 ~' i& q" |9 j9 I2 ]2 t! C1 X, G
9 H8 a/ q# E* D3 e. y5 ^& l4 I+ D8 H6 F8 U( s5 l5 l: |
8 w7 y) y, K  E: Q4 F' z# F  H
6 G# g+ k+ i' `! Z' K6 F

  z+ g( c; m1 c# D: z& }+ @1 |

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宝宝生日
 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊

点评

chq0923  同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香  发表于 2013-2-5 12:27

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宝宝生日
2009-12-12 
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赞一个,我也尝试一下,
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊
同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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提个建议,放点大蒜叶,提味还更有卖相

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 chq0923 的帖子
2 b* E) E# {( G8 U% A* p: |7 O6 p, t
看来你没吃过广东菜吧!!/ t' ]! ^0 r; h/ N* p/ i  g( @
这道菜不能有蒜的!!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 心碎乌托:) 的帖子7 u7 ?: q- i4 ?, {# ]" }1 ]
$ g1 _5 Y6 D0 Y" b
还真没怎么吃过
禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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学习了,我最不会做豆腐,只会炖着吃〜

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 水野雪 的帖子6 C, I7 S# v7 a9 [
+ ~" @8 Q, A5 R9 h7 E6 [
呵呵,,慢慢就会了!!
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豆腐巧吃法!!肉末香菇焖豆腐!!
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