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宝宝生日
2010-10-13 
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楼主
发表于 2013-2-4 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-6 01:22 编辑
2 M, j, I& L$ b% E3 G( }+ Q9 G) E" Q3 w3 s  ^1 h1 G
乌托今天给大家带来一道豆腐的巧吃法!!
( C$ Z. k2 W% J1 c2 z9 c$ ?8 C  S% q3 y& M$ c' a
肉末香菇焖豆腐
. O- L% r& i8 O$ Z4 Y5 T# M$ t
) G' X0 C# [( y7 O+ E$ ^& R& Y主料:豆腐泡、香菇,肉末!4 [( q+ J1 @! N/ R6 e' m5 m1 S& @+ m
0 M) P4 N( P; ]4 U! |4 z, F
辅料:姜片,酱油、生抽、五香粉!!
3 g! Q/ b. O( ^; S# B9 i# U6 `' v4 U: L  t1 o8 I
制作方式: 把豆腐煎成豆泡,香姑焯水后,,码放在一个小锅内,,另外一个炒锅,起锅把肉末炒至,加入生抽酱油 五香粉,,肉末炒至熟后加入适量的水,,烧开后倒入码放好香菇跟豆泡的锅内,,大火烧开小火焖10-20分钟即可出锅!!& b( d; \; H: W* U2 {
. O" o% [' L+ S" @4 V7 v3 n

" \2 k$ K$ U+ o- V3 j" A$ Q6 P. Q' m8 }2 S  e

/ V5 E" T. m  o
3 r9 L2 J! _$ C- g2 K* F7 r  p

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宝宝生日
 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊

点评

chq0923  同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香  发表于 2013-2-5 12:27

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宝宝生日
2009-12-12 
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赞一个,我也尝试一下,
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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其实放点五花肉也挺好吃的 看着你做的真香啊
同意,放5花肉,让豆腐吸点荤油,更香
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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提个建议,放点大蒜叶,提味还更有卖相

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 chq0923 的帖子
# Y' H* x) o8 {  r" E. ?( P" U1 F7 t/ W- |- Y
看来你没吃过广东菜吧!!2 k: J' Q7 L9 {0 M" \% v: b
这道菜不能有蒜的!!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 心碎乌托:) 的帖子
, H* G8 X4 p" W" X' U  d+ j, X  _/ y7 V
还真没怎么吃过
禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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学习了,我最不会做豆腐,只会炖着吃〜

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宝宝生日
2010-10-13 
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回复 水野雪 的帖子
# N8 q; {8 h1 N  A/ v* S7 G: {8 z) N9 f2 p% c
呵呵,,慢慢就会了!!
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豆腐巧吃法!!肉末香菇焖豆腐!!
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