【静静的雨的快乐厨房】酱香翅根 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-4-21 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由静静的雨@bj 于 2011-4-21 21:12 编辑 & `( k6 ]$ f- q8 }* b

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。) e1 z% ~# b$ h8 J0 A
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
1 p& \8 W T0 `3 `: Z7 M

已有 1 人评分	妈米	收起理由
春纤	+ 50	你的贴子在首页被推荐了，鼓励妈米，继续加.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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沙发

发表于 2011-4-21 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。6 P+ `, {4 ^& P$ K/ h* R

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板凳

发表于 2011-4-21 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

I1 `4 M3 @1 H3 n

用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。 ]3 D* b! x' H. {% m

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-4-21 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 `2 c8 w W' g4 u' c7 x

锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。, `% }% M5 @. I* g# l3 ?) Q9 P

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-4-21 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! \& M2 `9 G; i8 H2 R1 l
用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2011-4-21 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* U) S8 Q1 |! }! ?9 K

干黄酱用水泻开。2 V1 m$ f$ e* X! z2 p1 { [

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2011-4-21 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ J; n8 H; O! ?- d. ~! q/ f+ x
5 z) J: M8 q1 H3 X& f3 Q
炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。7 P R, b& ^ H9 [# N! M- m' M3 _( g$ f

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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8^#

发表于 2011-4-21 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 H6 `3 S5 ~8 J* F
# l) ^6 L1 f; a( V. i5 W* _
放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。0 r, q8 K' A- V3 @+ L; o# [& i, K

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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9^#

发表于 2011-4-21 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' U7 h; b6 y. p' L4 ] [/ Y& [
& H! X) ]1 m! t: c. N
加水、葱、姜片、冰糖。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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10^#

发表于 2011-4-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- Z: q0 f$ H. W. O
加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2011-4-21 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( B3 s& ~% |8 B, d( y+ C) [
; V" ?5 u, l( f5 A
盛盘，完成。

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壮壮妈MW11965

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宝宝生日: 2010-01-21
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12^#

发表于 2011-4-21 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错，你家有大厨啊，还能弄个萝卜花

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壮壮妈MW11965

Rank: 16

宝宝生日: 2010-01-21
帖子: 1550

13^#

发表于 2011-4-21 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

居然是沙发

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

14^#

发表于 2011-4-22 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhugexiaoke 发表于 2011-4-21 22:28 . X1 `+ C8 D) z0 v
看着真不错，你家有大厨啊，还能弄个萝卜花

这是我自己做的，其实就会做这一种花。

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宝宝生日: 2010-03-13
帖子: 767

15^#

发表于 2011-4-22 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好，还会刻花呢

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宝宝生日
帖子: 10

16^#

发表于 2011-4-22 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的太好了，真要流口水了

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夏夏

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宝宝生日: 2010-04-05
帖子: 67

17^#

发表于 2011-4-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇咔咔~~
亲能不能分享下，是如何做的这朵萝卜花哇，好赞！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

18^#

发表于 2011-4-22 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

书女巫发表于 2011-4-22 11:13 8 c! T' K w8 x% X3 ?- X
哇咔咔~~
. J {2 S7 |9 U+ U; `% C亲能不能分享下，是如何做的这朵萝卜花哇，好赞！

- I5 U+ S, j6 h
这个我没有拍过，哪天我试着做一回拍下来再发吧。

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夏夏

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宝宝生日: 2010-04-05
帖子: 67

19^#

发表于 2011-4-22 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

静静的雨@bj 发表于 2011-4-22 11:16 ' }0 u4 }7 s( a9 }& w: a3 W
这个我没有拍过，哪天我试着做一回拍下来再发吧。

好哇好哇~好期待~~辛苦亲啦！

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宝宝生日: 2011-06-09
帖子: 403

20^#

发表于 2011-4-22 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真漂亮。

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