‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 57 | 浏览: 8526 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
楼主
发表于 2011-4-21 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-4-21 21:12 编辑 ; x) E$ T) i1 A; A
6 }6 A* K1 X( |5 q
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。( o$ @4 O) ^/ y8 a
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881361 u( ^' e" D4 j$ x
& a( w9 P& C& l7 T* H- K

% G& l2 Z5 p( u  {3 V8 O
1 |  G( \, Y7 g* _0 E; P
3 i6 N. O0 b; j) T  z
已有 1 人评分妈米 收起 理由
春纤 + 50 你的贴子在首页被推荐了,鼓励妈米,继续加.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

. O' }% p" \2 N; }: ~2 L5 D* r# e+ a2 a3 T% P# ~  C# f
    原料:鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。2 b$ F. U* U$ x) o. T# Q& l

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

( o8 w) g- l: d9 d) N# f0 R- p7 P+ J8 H- n, v! f
    用小刀将翅根小头一侧的筋挑开,用刀背将鸡肉往大头处推,使翅根呈球状。+ y0 D" Z1 b+ @) D1 Z

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
8 P' f! v  ?& T6 n3 ~  ^

5 _) E! ?) J; j    锅里水烧开,放入翅根略焯烫,盛出。
! k8 o' A$ H0 j% J9 ?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
  M2 G6 F$ X+ k9 z" w4 j( Q$ B" Y
( r- ^" _2 P& q( c$ {# [
    用小刀尖在翅根各处扎几下,再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。  d  b. W$ W. ]3 {

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
% j$ N/ |' N% u$ k- S
. p4 I; ?; Q. y
    干黄酱用水泻开。9 |1 g$ n$ d3 V" n! b. L, u4 B" [

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

! o* z8 b% X; ]6 P1 ~' J. f8 n" K1 x# }$ b: K/ j
    炒锅放些底油,用姜丝、葱花爆香。/ G4 ]6 n. \* N+ C4 O% w

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
7 h' s6 L* u* U, M
% m  P* T& C6 N
    放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。
. {3 b/ j/ M) s4 s+ c

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

/ d' C9 @( r# {/ }/ i" n( O5 W" P, \8 M* i6 J
    加水、葱、姜片、冰糖。7 D" y9 [7 v4 ~) [. M

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
6 M; k0 Q" I9 o* I

. @* W& q; }2 u    加入泻好的黄酱,烧天后用是小火煮炖,至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。9 J# r- D+ L+ Y4 l% e+ N2 r; p; Q. Y

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

; v2 q* {; k4 i& v  ?: d" N4 Y0 x" Q, K
    盛盘,完成。0 _# ^2 J+ e1 E- a- v# m( G

壮壮妈MW11965

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-01-21 
帖子
1550 
看着真不错,你家有大厨啊,还能弄个萝卜花
壮壮妈MW11965

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-01-21 
帖子
1550 
居然是沙发

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
zhugexiaoke 发表于 2011-4-21 22:28 3 U, b3 I0 \; @
看着真不错,你家有大厨啊,还能弄个萝卜花
) Y; b2 z& ?! I' z) Y
这是我自己做的,其实就会做这一种花。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-13 
帖子
767 
做的真好,还会刻花呢

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
10 
做的太好了,真要流口水了
夏夏

五年级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2010-04-05 
帖子
67 
哇咔咔~~
8 |) a% k5 s# Q& z# ^- ]亲能不能分享下,是如何做的这朵萝卜花哇,好赞!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
书女巫 发表于 2011-4-22 11:13
6 P. D7 A3 X* L9 W, Q8 I  {/ v3 f哇咔咔~~; R. w! O* x) A
亲能不能分享下,是如何做的这朵萝卜花哇,好赞!
, f  N6 I) t/ h6 r& H5 w
这个我没有拍过,哪 天我试着做一回拍下来再发吧。
夏夏

五年级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2010-04-05 
帖子
67 
静静的雨@bj 发表于 2011-4-22 11:16
. A& h2 b, o6 Z7 z9 F这个我没有拍过,哪 天我试着做一回拍下来再发吧。

+ ?- N1 b) m' F2 z3 Q好哇好哇~好期待~~辛苦亲啦!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-06-09 
帖子
403 
做得真漂亮。
‹ 上一主题|下一主题
【静静的雨的快乐厨房】 酱香翅根
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部