【静静的雨的快乐厨房】酱香翅根 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-4-21 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由静静的雨@bj 于 2011-4-21 21:12 编辑 0 `( B- }, f" M- ^6 ?
3 {0 S" k% ]- Z3 o8 z9 m* k: E# l
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
" \- O. |$ {- ]: Mhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136# o( @1 [3 V4 f: ?& n
, I+ V9 g; V& g; G! R( t
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/ X: G! Z0 J: l1 z2 t5 ~5 m

已有 1 人评分	妈米	收起理由
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沙发

发表于 2011-4-21 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) P% C- ]* ?1 J: h i
; R- B( y4 w6 M+ Y
原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。

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板凳

发表于 2011-4-21 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ f+ s. B- m) l Y
! D0 u+ U; D* O$ o V1 d
用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-4-21 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ B' ` p4 x7 a# M3 Y
% B' x9 ^- f+ @) F( T. a
锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-4-21 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 _$ u+ W3 }. U) C3 j" o) h( a
3 S4 `. N, ^" Y% \$ p4 `
用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。* x! M2 |) Z7 W

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2011-4-21 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 e2 L4 Y- Z/ W' M- Z
干黄酱用水泻开。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2011-4-21 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 Z+ X2 ]* [- p& b9 K6 m

炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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8^#

发表于 2011-4-21 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: R# q2 S* f6 `: ~ s, Q: c
放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。& b5 J# _6 X- e1 W A2 H9 b3 R

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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9^#

发表于 2011-4-21 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加水、葱、姜片、冰糖。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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发表于 2011-4-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 Z8 h! M( U. z1 F3 s; h& {

加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2011-4-21 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. x6 I& R- ~ W% w
盛盘，完成。! ^# j( l' m. {6 ^7 @$ }

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壮壮妈MW11965

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宝宝生日: 2010-01-21
帖子: 1550

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发表于 2011-4-21 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错，你家有大厨啊，还能弄个萝卜花

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壮壮妈MW11965

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宝宝生日: 2010-01-21
帖子: 1550

13^#

发表于 2011-4-21 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

居然是沙发

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宝宝生日: 0000-00-00
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14^#

发表于 2011-4-22 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhugexiaoke 发表于 2011-4-21 22:28
8 m- }- [5 B7 W" p$ I, s/ P看着真不错，你家有大厨啊，还能弄个萝卜花

& U% `2 l1 G. }8 L
这是我自己做的，其实就会做这一种花。

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宝宝生日: 2010-03-13
帖子: 767

15^#

发表于 2011-4-22 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好，还会刻花呢

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宝宝生日
帖子: 10

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发表于 2011-4-22 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的太好了，真要流口水了

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夏夏

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宝宝生日: 2010-04-05
帖子: 67

17^#

发表于 2011-4-22 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇咔咔~~
亲能不能分享下，是如何做的这朵萝卜花哇，好赞！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

18^#

发表于 2011-4-22 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

书女巫发表于 2011-4-22 11:13
+ }6 ?5 c" B* J哇咔咔~~& I9 b/ P9 H# o- A8 _
亲能不能分享下，是如何做的这朵萝卜花哇，好赞！

这个我没有拍过，哪天我试着做一回拍下来再发吧。

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夏夏

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宝宝生日: 2010-04-05
帖子: 67

19^#

发表于 2011-4-22 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

静静的雨@bj 发表于 2011-4-22 11:16
" d. f& H* w& B这个我没有拍过，哪天我试着做一回拍下来再发吧。

好哇好哇~好期待~~辛苦亲啦！

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宝宝生日: 2011-06-09
帖子: 403

20^#

发表于 2011-4-22 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真漂亮。

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