- 妈米
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宝宝不喜欢吃奶味的东西,什么面包啊,饼干啊,只要有奶味,都不喜欢吃。身为全职主妇看到老公和宝宝能吃到可口的饭菜就是我最大的乐趣!!
; m; g0 |4 ?# N1 N& _0 o; H亲自动手给宝宝烤了点小饼干,现在外面的东西给孩子吃真是不放心。能自己做尽量自己做吧。3 c3 U) q& A$ [5 d# R& @% D- ^
花生核桃酥
' r6 E3 _ x: s- l# \0 P食用油280ml、蛋黄2个、面粉(我的的是低劲粉)380克、糖50克、核桃仁100克、花生米100克、泡打粉1茶匙(5ml)、小苏半茶匙(2ml)、盐1克0 z- Y5 [3 p& f( y6 l A; F" P
1、将花生米和核桃仁放入烤20分钟,晾凉后去掉花生的红衣6 V- M* y( Z- E, g3 ]5 _
2、将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内,用擀面杖压碎: b. u, T5 Q6 j' i0 N( ~
3、将面粉、蛋黄、泡打粉、小苏打、盐混合过筛放入油中;再加入压碎的核桃仁、花生仁切拌均匀* ?( D9 _' e+ F9 _ q
4、预热烤箱180度,取面糊捏成小球(蛋黄那么大就可以),放入烤盘内2 P; S) M2 V c `
5、放入烤箱上下火烤20分钟左右,中途可以取出再刷一次蛋液
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; }- g- d; \# G4 L3 R出炉# Z* j6 S' i$ K+ q& C
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成品
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