- 妈米
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宝宝不喜欢吃奶味的东西，什么面包啊，饼干啊，只要有奶味，都不喜欢吃。身为全职主妇看到老公和宝宝能吃到可口的饭菜就是我最大的乐趣！！/ f3 K) D) q% I6 ?% S* R
亲自动手给宝宝烤了点小饼干，现在外面的东西给孩子吃真是不放心。能自己做尽量自己做吧。; t+ T+ h' e0 m. k. w+ y- A
花生核桃酥% p _- ~) N: O8 l8 }7 S- o
食用油280ml、蛋黄2个、面粉（我的的是低劲粉）380克、糖50克、核桃仁100克、花生米100克、泡打粉1茶匙（5ml）、小苏半茶匙（2ml）、盐1克8 D) m6 v4 _! P; H8 o2 C8 r! h S
1、将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉后去掉花生的红衣
, H" O0 p! p, U* v2、将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎
3 _3 Y1 B7 S+ O. O2 v; }+ H# G" C3、将面粉、蛋黄、泡打粉、小苏打、盐混合过筛放入油中；再加入压碎的核桃仁、花生仁切拌均匀1 O# [) M; Z8 _ t
4、预热烤箱180度，取面糊捏成小球（蛋黄那么大就可以），放入烤盘内
- l" F& W" \$ a4 ^8 @# v# _5、放入烤箱上下火烤20分钟左右，中途可以取出再刷一次蛋液
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出炉7 q6 D6 M8 V3 k' @( W5 k! R
% i: g9 \, W) o! R- T成品2 c: t, k$ K( c8 o$ c
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发表于 2011-7-21 08:23
