【七日厨娘五】赛螃蟹 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 24 \| 浏览: 3359 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【七日厨娘五】赛螃蟹 [复制链接]

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

楼主

发表于 2011-9-27 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃
冬吃萝卜夏吃姜呀
这里要放很多姜2 F! r8 v1 S9 R. `. O9 L! G6 m
# t) ]7 a5 P+ u
做法：
1，磕10个鸡蛋备用（不要打散了）

雨童妈妈送的鸡蛋，借花献佛了, g& x" h h1 v# E C
2，把姜擦成末（大概相当于一个鸡蛋那么多的姜），再用刀剁碎
3，往姜里倒醋（量自己调吧，尽可能的多倒），盐，调匀
4，放一点点油在平锅里，7成热4 _. x7 n, o7 _& d1 i# h
5，把鸡蛋直接倒锅里，搅，不停的搅（不知道有这活动，所以没有做的过程）
6，炒成一小块一小块的，象螃蟹黄一样的了，就倒备好的姜醋汁，出锅
1 f! a0 n& [, Y* }1 `0 w- g# b8 c$ f

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苗苗妈

Rank: 17

宝宝生日: 2010-02-01
帖子: 2121

沙发

发表于 2011-9-27 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

板凳

发表于 2011-9-27 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了

$ x- \* A; Y) n: ^% Y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

地板

发表于 2011-9-27 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 14:37 - Q5 K5 c. \7 B+ u" R7 M4 B, l: ^
话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃
( P& F. m x' a( O m, g* x冬吃萝卜夏吃姜呀
, a6 Y5 u7 }7 L; R这里要放很多姜

2 y& C: ~* k0 R! @. ^5 u
现场吃到的飘过~~~
话说帅妈真是心灵手巧啊！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

5^#

发表于 2011-9-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栀爱发表于 2011-9-27 15:02
9 K6 w- ?9 s: L5 v [( I哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～ ...

; H2 b- \* e o; b
不会做更好呀，吃现成的，省得受累呢5 R$ a. _! F$ K; B
俺是没这福气呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

6^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

7^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42 ' r/ n* [; T& I7 B5 u- z/ N
现场吃到的飘过~~~" c5 |: v+ `% F6 R6 J6 @4 H" k
话说帅妈真是心灵手巧啊！

- r2 T* ]( c8 x% i
去哪呀？？别飘呀～～

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

8^#

发表于 2011-9-27 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个好心情哦发表于 2011-9-27 15:07
; A9 }7 ^6 ~% Q* s9 F( {5 }' m哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了& \8 a+ v. c8 ^# R) ^1 }$ t/ u
...

互相学习，共同进步。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2011-9-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42 ' Q* H% L( ]7 q; e5 o
现场吃到的飘过~~~* E$ Y9 Q" w- P$ d
话说帅妈真是心灵手巧啊！

5 G1 i1 i R$ i1 \2 x! a
竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

10^#

发表于 2011-9-27 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 15:54 ! ^; Y, n8 C8 x$ B6 V$ n; @
竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。 ...

7 r2 U. o$ }- }9 ~! P
帅帅也……？？* F: L! P. Y8 k/ { o
怎么搞的都

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

11^#

发表于 2011-9-27 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片多点就好了。。。没学会。。。

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-9-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冲着这个名字我一定得学

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-9-27 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水呀~~~~

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-9-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 09:08 编辑 ) X1 G; p8 V) D3 Z" l6 n, Y

bj_abu 发表于 2011-9-27 15:50 7 D- P8 t! y4 c4 z7 K0 o0 ~& b i! V
这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

: [9 ~/ a, n7 N4 W

其他很简单，就是有时候想不起来吃

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-9-28 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 16:10
) T# h% r' T+ X- v) G" [3 f帅帅也……？？3 v8 [- o3 P9 X! w1 [3 `* J
怎么搞的都

这几天玩疯了，想尿又懒得起来

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

16^#

发表于 2011-9-28 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咻咻HK-02 发表于 2011-9-27 17:01
/ T' b4 Z4 K6 f7 I% D0 g. e图片多点就好了。。。没学会。。。

俺们先吃的，后来才看见这个活动，所以没有过程，哪天补一个

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

17^#

发表于 2011-9-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-9-27 17:11 + @6 n' d$ d- ~. {/ ^
哇，口水呀~~~~

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

18^#

发表于 2011-9-28 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-28 09:10
. K2 f% @/ I; O$ M8 O0 @这几天玩疯了，想尿又懒得起来

G7 c2 V" s" g" F( l: Q
我妈也说，孩子玩累了就这样，呵呵

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 576

19^#

发表于 2011-9-29 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我记得要放糖，去腥提鲜的，一点就行

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