【七日厨娘五】赛螃蟹 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 24 \| 浏览: 3006 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【七日厨娘五】赛螃蟹 [复制链接]

团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-9-27 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃
冬吃萝卜夏吃姜呀
这里要放很多姜
+ X5 t+ S1 Q! i( N) t8 m
做法：
1，磕10个鸡蛋备用（不要打散了）

雨童妈妈送的鸡蛋，借花献佛了
2，把姜擦成末（大概相当于一个鸡蛋那么多的姜），再用刀剁碎4 K* f8 D; N+ i( h
3，往姜里倒醋（量自己调吧，尽可能的多倒），盐，调匀
4，放一点点油在平锅里，7成热
5，把鸡蛋直接倒锅里，搅，不停的搅（不知道有这活动，所以没有做的过程）0 X* q5 i$ U" ~7 e% U1 ]
6，炒成一小块一小块的，象螃蟹黄一样的了，就倒备好的姜醋汁，出锅" r. l; D; p0 X1 o; @) B$ N
# o/ w9 f5 F1 \6 ]" \ \+ v3 s

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苗苗妈

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宝宝生日: 2010-02-01
帖子: 2121

沙发

发表于 2011-9-27 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

板凳

发表于 2011-9-27 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了

* r0 W. y% }) P" ?+ D7 l, Q, t

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大圣

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宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

地板

发表于 2011-9-27 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 14:37 3 } ]. ?! g6 C7 o
话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃1 H/ e1 n9 K+ j7 _3 h: L8 {
冬吃萝卜夏吃姜呀, H. s8 u8 h, h6 @: w3 e) ?' j: j6 n
这里要放很多姜

) v, k& e6 w8 d* _7 I5 K
现场吃到的飘过~~~/ ]1 R3 b; u. u
话说帅妈真是心灵手巧啊！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

5^#

发表于 2011-9-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栀爱发表于 2011-9-27 15:02
: [ K9 ^1 ^1 ]: ^哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～ ...

不会做更好呀，吃现成的，省得受累呢/ r' k) q. Z! w+ K
俺是没这福气呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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多多妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

6^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

7^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42 1 Z5 ?. k2 t0 W- U
现场吃到的飘过~~~
; I6 Y5 a1 p3 p话说帅妈真是心灵手巧啊！

去哪呀？？别飘呀～～

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

8^#

发表于 2011-9-27 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个好心情哦发表于 2011-9-27 15:07 : W. @, Q7 e9 r7 z( [
哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了
( {4 o0 m+ f$ M& w; t ...

互相学习，共同进步。。。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2011-9-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42
1 x! `4 i; F3 ?& h5 R现场吃到的飘过~~~9 w$ X4 f9 Z% M0 n+ w
话说帅妈真是心灵手巧啊！

. D+ r# d6 t( ^; A( I0 n; l5 Z
竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

10^#

发表于 2011-9-27 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 15:54 . J" Y- e( a- a' Q9 l
竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。 ...

: b0 {. W3 R1 c/ u T+ v! @+ u
帅帅也……？？4 Q$ ?4 H$ t* B, V9 j. e
怎么搞的都

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

11^#

发表于 2011-9-27 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片多点就好了。。。没学会。。。

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-9-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冲着这个名字我一定得学

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-9-27 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水呀~~~~

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-9-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 09:08 编辑 ' F4 `# l" ]: a7 g: G x% X0 g0 f

bj_abu 发表于 2011-9-27 15:50 . H" {3 k6 k8 m- M, z' N6 P
这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

1 m( @, s% {' `% @- o
" Z4 [, G$ F4 [2 a; W

其他很简单，就是有时候想不起来吃

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-9-28 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 16:10
( j7 T# o$ w" |( l# d/ L i F# Z帅帅也……？？
8 l- d- U* {: S: @4 E" K7 U怎么搞的都

L3 L+ }5 k3 v
这几天玩疯了，想尿又懒得起来

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

16^#

发表于 2011-9-28 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咻咻HK-02 发表于 2011-9-27 17:01
! @3 f5 O4 a5 e! y2 z! _图片多点就好了。。。没学会。。。

/ D( m6 m, C+ P' D- Z/ v0 e& G- |
俺们先吃的，后来才看见这个活动，所以没有过程，哪天补一个

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

17^#

发表于 2011-9-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-9-27 17:11
8 w* N/ y( P. `- {6 a* u哇，口水呀~~~~

/ p) m: @5 n. C2 t. f

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

18^#

发表于 2011-9-28 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-28 09:10
$ t# Y9 s6 {% }4 |# w这几天玩疯了，想尿又懒得起来

我妈也说，孩子玩累了就这样，呵呵

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 576

19^#

发表于 2011-9-29 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我记得要放糖，去腥提鲜的，一点就行

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