【七日厨娘五】赛螃蟹 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

楼主

发表于 2011-9-27 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃
冬吃萝卜夏吃姜呀
这里要放很多姜

做法：
1，磕10个鸡蛋备用（不要打散了）

雨童妈妈送的鸡蛋，借花献佛了
2，把姜擦成末（大概相当于一个鸡蛋那么多的姜），再用刀剁碎( z6 B3 b1 f/ K4 e" J3 z  z
3，往姜里倒醋（量自己调吧，尽可能的多倒），盐，调匀
4，放一点点油在平锅里，7成热
5，把鸡蛋直接倒锅里，搅，不停的搅（不知道有这活动，所以没有做的过程）4 P5 l6 z9 x# C  D! q& x# i
6，炒成一小块一小块的，象螃蟹黄一样的了，就倒备好的姜醋汁，出锅" `2 \8 K" F! S+ v; w  u/ [! G: q
8 S# }1 ^, |# l

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苗苗妈

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宝宝生日: 2010-02-01
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沙发

发表于 2011-9-27 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

板凳

发表于 2011-9-27 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了

/ D- h& y0 k0 B: v

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大圣

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宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

地板

发表于 2011-9-27 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 14:37
i, e$ f* C. F* W6 q话说，这个赛螃蟹很适合夏天吃8 s: K: y% M7 h* i1 @5 x
冬吃萝卜夏吃姜呀
4 b5 `- j: F/ s* Y2 j& s这里要放很多姜

现场吃到的飘过~~~) c7 l( X& W! j/ m
话说帅妈真是心灵手巧啊！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

5^#

发表于 2011-9-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栀爱发表于 2011-9-27 15:02
* [8 i" P+ p5 M% G7 X' N哈哈，我巨爱这菜，赛螃蟹是我爸的拿手菜，他还放淀粉，还要调汁。我怎么都做不出老爸那口味～ ...

$ R9 F. w# W+ k3 L0 a$ F/ r
不会做更好呀，吃现成的，省得受累呢1 i0 } ~: L2 \; X. d% W$ N: g+ E
俺是没这福气呀

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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多多妈

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宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 16333

6^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

7^#

发表于 2011-9-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42 ) u! ?- e \" j5 |
现场吃到的飘过~~~& R$ v5 B" s1 [2 p- j) M6 n
话说帅妈真是心灵手巧啊！

去哪呀？？别飘呀～～

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

8^#

发表于 2011-9-27 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个好心情哦发表于 2011-9-27 15:07 2 S/ R5 d% Y: {6 A- T v+ r
哇、楼主好会做饭哦，看到你做了很多大美餐哦，真牛，向你学习了0 j. }5 c: F' `: V- J8 w# }1 z+ T+ A$ L
...

互相学习，共同进步。。。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

9^#

发表于 2011-9-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 15:42
: {+ d4 e9 j! k& B6 ~现场吃到的飘过~~~, r% y1 ]' Y7 Z5 j
话说帅妈真是心灵手巧啊！

# t- m' a' y9 i' n
竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

10^#

发表于 2011-9-27 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-27 15:54
# C9 t- l; z- A" K竹妈，正要找你呢，那天刚看见你们说要团购褥子，今天我儿子就。。。。。 ...

# R$ O8 }, c+ O8 ~; Q/ _
帅帅也……？？
怎么搞的都

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

11^#

发表于 2011-9-27 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片多点就好了。。。没学会。。。

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-9-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冲着这个名字我一定得学

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-9-27 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水呀~~~~

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

14^#

发表于 2011-9-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 09:08 编辑 $ r5 g7 @& [- \, m& k

bj_abu 发表于 2011-9-27 15:50
4 R: R5 m1 j: u( d' C; t/ l; W这个好吃，我特别特别爱，好久没吃过了

其他很简单，就是有时候想不起来吃

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

15^#

发表于 2011-9-28 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

springa1007 发表于 2011-9-27 16:10
4 V9 h- c4 C1 W3 Q! I3 o9 q帅帅也……？？
9 q8 g5 W: V2 _/ r怎么搞的都

$ ?2 G! V$ l$ ^$ K
这几天玩疯了，想尿又懒得起来

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

16^#

发表于 2011-9-28 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咻咻HK-02 发表于 2011-9-27 17:01
图片多点就好了。。。没学会。。。

俺们先吃的，后来才看见这个活动，所以没有过程，哪天补一个

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

17^#

发表于 2011-9-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-9-27 17:11
; W9 k' Q* @; A$ Y! a% o) s哇，口水呀~~~~

3 J/ a7 j7 w! [) y

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大圣

Rank: 11

宝宝生日: 2010-10-07
帖子: 283

18^#

发表于 2011-9-28 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shuaishuai2006 发表于 2011-9-28 09:10 4 F, w/ G& k! p8 q+ w. R
这几天玩疯了，想尿又懒得起来

2 F7 s0 o% M3 q5 b' q" L4 v8 w
我妈也说，孩子玩累了就这样，呵呵

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 576

19^#

发表于 2011-9-29 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我记得要放糖，去腥提鲜的，一点就行

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