【七日厨娘】美食日志之二红烧罗非鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

楼主

发表于 2011-9-28 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-28 14:54 编辑   X7 X6 K* i! }( q& \9 K# o  l3 J
6 i$ L7 l1 G/ [5 S  \" G" z
罗非鱼也是一种淡水鱼+ {& T" V& J7 Y
一根主刺，没什么小刺4 g1 V9 [3 K0 ?4 \
适合红烧着吃; B: A- ?9 r8 U
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等7 _2 Q0 ~8 R, d- h8 A5 Q+ m
这道菜关键是不要把鱼炸坏了& h( x3 g6 u9 C0 u, q/ v
用不粘锅最好

具体的做法# _+ S5 a" b7 }) U
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身9 k! U1 j. m1 p0 I9 G4 Y. ~
' N# G. {% M, s8 K, Q1 R3 e$ i
+ u7 n0 w" E: P  d% y3 X
香菇切开5 W; L4 {$ R6 i3 Q! m$ L

葱姜蒜备用2 q( F8 S7 ]0 s) j
+ Z: F) I7 T1 i8 _8 L, d
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉- t9 |& V' F; q

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 34	做得真棒～

总评分: 经验值 + 34 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

沙发

发表于 2011-9-28 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸鱼，炸至两面金黄, f9 X' Q6 Q ~ L# y* l
! f5 C2 i: V: Y. I
2 w" y; r6 q) |8 Z; W2 x
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋0 [4 N* x' K* M) H3 ~4 X% X) F7 _

将鱼放入中小火炖20分钟- {. A( J: r4 X; l( w

撒上葱花就可以吃了~
4 l) y* G( }7 m: E6 z

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团长编号 MW10556

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

板凳

发表于 2011-9-28 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

地板

发表于 2011-9-28 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子
1 M! N$ X& `. V8 c/ L7 \# g

是哦，建议灰常好，下次买个去

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号 MW10556

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

5^#

发表于 2011-9-28 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
* J: y, Q# N- Z2 o0 g6 X) v' s回复咻咻HK-02 的帖子
4 [- c I* u. \; v& C% E5 f7 L( n: U! B; [; y3 g; F `0 Z5 j
是哦，建议灰常好，下次买个去

! K! g/ Q! C1 L. V! z/ e# E
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

6^#

发表于 2011-9-28 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: null
帖子: 2022

7^#

发表于 2011-9-28 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2011-9-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦～～～

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

9^#

发表于 2011-9-28 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子
5 Y' O% ?7 U4 @2 t4 X& y: ?6 f; H

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

10^#

发表于 2011-9-28 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大嘴嘴里大的帖子4 K! _- b1 g) e
' h* z9 X: W- p Z6 v6 i
谢谢亲喜欢哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

11^#

发表于 2011-9-28 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小样的帖子
6 L6 O5 F# X* v! N+ j5 H; @0 _
想念啦~这不来了么

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

12^#

发表于 2011-9-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子6 g" T0 y6 J6 T8 l: _6 \( c9 i
) R+ D9 L# K* T! j% C+ T# G* Q U* @5 q

谢谢亲爱的啦

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-9-28 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子" u0 h7 K$ \$ M. f) Z# ]0 W

这么客气干嘛

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

14^#

发表于 2011-9-28 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

一直都这么客气哈

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

15^#

发表于 2011-9-28 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子/ U7 v6 m$ F3 h; p
4 I4 P8 L$ |9 M0 }7 p4 }4 f
呵呵～～～～

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2011-9-28 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道应该不错，呵呵！！！

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Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

17^#

发表于 2011-9-28 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
6 u% o/ x. Y/ h7 @

谢谢亲爱的～

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Rank: 10

宝宝生日: 2012-06-30
帖子: 78

18^#

发表于 2011-9-30 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃啊( C9 [1 Q& {# e) \# H
周末买条做做

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Rank: 12

宝宝生日: null
帖子: 208

19^#

发表于 2011-10-1 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

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乐乐妈

Rank: 16

宝宝生日: 2012-10-30
帖子: 1228

20^#

发表于 2011-10-5 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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