【七日厨娘】美食日志之二红烧罗非鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-12
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油菜花

楼主

发表于 2011-9-28 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-28 14:54 编辑
5 P1 Q% J$ K9 S6 H+ V; y
罗非鱼也是一种淡水鱼& K2 Z8 h& V/ D
一根主刺，没什么小刺
适合红烧着吃) ~" B9 R; R( F2 [/ V' L. J4 G
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多, S* r3 B/ q# L. L/ f
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等0 c. Y- q8 H6 N1 ]
这道菜关键是不要把鱼炸坏了
用不粘锅最好; j% m" `1 Z% P6 R
$ \* b; x8 f. |: l( Z
具体的做法
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
' Y1 t  v& V' W

香菇切开" V# X8 ^7 U  h

葱姜蒜备用" Y2 H1 H) `- \
6 H3 v. G2 r0 c  j' S( F' G
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉/ G9 t9 L+ x9 _( g5 v! d
1 r5 T& f3 A; t- c4 q/ w

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 34	做得真棒～

总评分: 经验值 + 34 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-12
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油菜花

沙发

发表于 2011-9-28 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸鱼，炸至两面金黄
7 c+ J2 C% k3 C5 l$ w. D2 N% E
+ ^/ x4 F8 j& T
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋

将鱼放入中小火炖20分钟
$ \7 Y5 a! o& T# p+ v3 P+ k; k

撒上葱花就可以吃了~* m+ Z/ u, _) K7 u- N

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团长编号 MW10556

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

板凳

发表于 2011-9-28 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

地板

发表于 2011-9-28 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子$ L. V$ t7 z8 M9 H4 g0 _: t& [
x% ^7 x# t0 W& n; g

是哦，建议灰常好，下次买个去

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号 MW10556

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

5^#

发表于 2011-9-28 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 ' Q6 p) e% x$ e$ w$ }
回复咻咻HK-02 的帖子
$ a+ a7 v: O3 @' P! B6 `/ c y- V% c, R2 u4 C( \3 \. @) L1 m
是哦，建议灰常好，下次买个去

6 M x' l2 v$ P9 s) q
呵呵，被采纳了哈。海皮下

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

6^#

发表于 2011-9-28 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: null
帖子: 2022

7^#

发表于 2011-9-28 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2011-9-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦～～～

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

9^#

发表于 2011-9-28 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子# y5 U' r' J& d, A+ p2 L( k

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

10^#

发表于 2011-9-28 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大嘴嘴里大的帖子
r+ w# B( W: x$ q/ ]3 R7 |0 {6 ]
谢谢亲喜欢哦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

11^#

发表于 2011-9-28 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小样的帖子. r. W7 s! D# b1 W2 L: A

想念啦~这不来了么

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

12^#

发表于 2011-9-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子' a0 P* J1 D: L: U( i9 H

谢谢亲爱的啦

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-9-28 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子

这么客气干嘛

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

14^#

发表于 2011-9-28 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子' q" N0 I8 _% G( u. n

一直都这么客气哈

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

15^#

发表于 2011-9-28 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子0 _' S4 k5 s2 g. k1 \6 o

呵呵～～～～

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2011-9-28 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道应该不错，呵呵！！！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

17^#

发表于 2011-9-28 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

谢谢亲爱的～

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Rank: 10

宝宝生日: 2012-06-30
帖子: 78

18^#

发表于 2011-9-30 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃啊5 {1 j8 J! D4 n. k# O- M( k
周末买条做做

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Rank: 12

宝宝生日: null
帖子: 208

19^#

发表于 2011-10-1 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

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乐乐妈

Rank: 16

宝宝生日: 2012-10-30
帖子: 1228

20^#

发表于 2011-10-5 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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