【七日厨娘】美食日志之二红烧罗非鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-12
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油菜花

楼主

发表于 2011-9-28 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-28 14:54 编辑 3 L. W9 ?% Z8 M5 @) d+ A  J' ?
  Y: E1 x6 `/ g. U, a1 g
罗非鱼也是一种淡水鱼
一根主刺，没什么小刺
适合红烧着吃* i; ~1 F; b1 U4 ~* J
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多$ y- o  q# f/ y/ l  u
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等# {% z9 \3 ~$ f+ \1 G, W
这道菜关键是不要把鱼炸坏了
用不粘锅最好
9 Z3 ~; n  X2 m/ a8 f# W
具体的做法* x: ~& h0 y5 \* I1 |' o# ~4 A, e
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身: {; X- Q4 Z9 E
( \  y2 h. q. u* P
, d  I2 f0 o$ s6 o1 \' g& j
香菇切开

葱姜蒜备用; o2 h1 N/ a, p  ]+ |* L

先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 34	做得真棒～

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

沙发

发表于 2011-9-28 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸鱼，炸至两面金黄7 F! G% q. [; p7 u4 T

锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋( e- n4 g# E) b. d% ^- J) ^/ e

将鱼放入中小火炖20分钟! D1 {9 ?% p; {9 d2 s4 n( m
& h0 i% o9 f8 m% p2 p
0 n P7 E2 Y& W& m1 r
撒上葱花就可以吃了~ N7 y+ k ]" v" v: s, S! J* J
7 l6 w0 ~& p5 s" o% w% X

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团长编号 MW10556

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

板凳

发表于 2011-9-28 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

地板

发表于 2011-9-28 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子

是哦，建议灰常好，下次买个去

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号 MW10556

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

5^#

发表于 2011-9-28 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 l2 A3 u( R: a: H7 z: r0 Y
回复咻咻HK-02 的帖子2 |8 m" ?; n/ f) J9 N8 N$ _- o

7 n5 ]1 `9 e* t是哦，建议灰常好，下次买个去

呵呵，被采纳了哈。海皮下

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大嘴嘴里大

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宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

6^#

发表于 2011-9-28 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: null
帖子: 2022

7^#

发表于 2011-9-28 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2011-9-28 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦～～～

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

9^#

发表于 2011-9-28 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子5 w) N- ^1 Q3 w$ X. H
: w) o+ U" ?8 |

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

10^#

发表于 2011-9-28 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大嘴嘴里大的帖子7 S/ e0 ~& e N6 Y/ \% e( `
' g% l- J% N/ Y$ M$ o+ I
谢谢亲喜欢哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

11^#

发表于 2011-9-28 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小样的帖子" q7 F+ P% j9 S8 R- `0 r

想念啦~这不来了么

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

12^#

发表于 2011-9-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子$ F" C5 E- h* H8 U; P8 ?

谢谢亲爱的啦

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-9-28 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子

这么客气干嘛

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

14^#

发表于 2011-9-28 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子8 c* e9 K3 f1 {- L1 x" s' d
6 o. [; z" R! `) _, Q' n7 K
一直都这么客气哈

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

15^#

发表于 2011-9-28 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子2 T& `6 d3 c8 I. I1 q: r4 T- {6 C
$ x- C! r+ n7 q% `6 r4 K/ T# U* P
呵呵～～～～

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2011-9-28 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道应该不错，呵呵！！！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

17^#

发表于 2011-9-28 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
6 W( F' o& w4 @; J. L/ z: y- \

谢谢亲爱的～

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Rank: 10

宝宝生日: 2012-06-30
帖子: 78

18^#

发表于 2011-9-30 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃啊! G1 w7 P% i) r
周末买条做做

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Rank: 12

宝宝生日: null
帖子: 208

19^#

发表于 2011-10-1 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

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乐乐妈

Rank: 16

宝宝生日: 2012-10-30
帖子: 1228

20^#

发表于 2011-10-5 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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