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本帖最后由 ttwy 于 2011-9-28 14:54 编辑
% C# b. W! H) y# v" W/ j, g/ J" i& N) c% W% h# I
罗非鱼也是一种淡水鱼. i) X& M ]9 Z; M1 y
一根主刺，没什么小刺
7 U6 h1 X( G' l# t% H2 O适合红烧着吃
1 n0 c1 z; {' I h& {6 s3 M- o: x也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多% R) ]: _0 a1 G! l0 ]! Y
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
* J3 _3 Y/ x+ m$ I/ ^这道菜关键是不要把鱼炸坏了
& Q }( ~ u) ?5 J5 s6 T/ b用不粘锅最好/ J' P4 x$ p+ u$ ^2 n) g; O
( i/ E2 r; j, r: B
具体的做法( p; H; y5 J# A6 c! K/ ]
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
: ~! B5 Q$ s8 {; ^, c( m" K( G) r# P4 j' l# R- ?; k7 r* [4 p
3 w+ v& i7 s4 b" c4 a- r香菇切开
, u4 I0 }/ ?2 g& E6 L" }; U- g6 E- y$ I' u# b, I# J
葱姜蒜备用
) v r2 s/ n8 A* g" `4 k: n- \
7 J( L) Q6 ~$ o3 `9 v4 x先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
! y4 R5 }2 @; A6 e) g" n3 B' U. p/ R. s
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发表于 2011-9-28 14:49
是哦，建议灰常好，下次买个去
