冬日里不得不吃的暖呼呼的大餐~石锅拌饭+大酱汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

楼主

发表于 2011-12-14 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 L4 F$ @5 q$ q% K$ P

1. 主料很简单：西葫芦、胡萝卜，香菇、芹菜，豆腐、山药，蟹**、鱼豆腐，蕨菜，总之，家里有的东西每种取了一点。2 k! T+ n, J/ g0 E6 o: b
+ `- N0 l# K1 A( r Q0 {' U

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
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沙发

发表于 2011-12-14 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ F4 O) @( o$ ^ V% V! L/ `

辅料：干黄酱、拌饭辣酱

; q7 X( o. u3 e. Z8 G6 l% Q

2.改良版酱汤，大米先用水冲一遍，再取后几次洗米的水，+黄酱一勺烧开，后下葱姜，辣椒、西葫芦，蟹**，鱼豆腐，山药，开锅改小火，最后下豆腐，加盐，出锅

4 n! [2 P/ ^' [' E
3. 菜全部焯水，沥干水分，没石锅，着了个厚底锅，加少量核桃油+一勺香油，转匀后，加入米饭，上面码好蔬菜，加热2分钟，4 G: x9 t1 ]; `
; t3 J' ^) O. c4 H% Y6 _; ?8 R6 L) b

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
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板凳

发表于 2011-12-14 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、煎个鸡蛋，撒点芝麻% S- k. g9 K% @" S& x6 P: D: H

5、时间到，鸡蛋和拌饭酱一起倒入锅中，拌匀。3 `, W) Z* d d9 @1 F
7 ]) i) m4 N! x, t$ n' k: V

4 N0 @: t. P1 X" r0 {$ @+ F

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

地板

发表于 2011-12-14 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，赶上直播了。。。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

5^#

发表于 2011-12-14 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 y: O0 p: M+ e& b) l" l
6.蒜蓉西兰花：西兰花焯水，加蒜蓉，盐，拌匀即可。

/ A2 W, `+ F1 d: Z- W

$ E* l3 H* } C8 N
7、最后来个全家福，虽然看着不是很好看吧，但是很美味很简单. q8 B3 g1 E* V3 }

; l2 A/ h3 g+ h. P
+ P+ o: ^! i+ v0 E5 e% n
% G3 Z% i! J) I& [9 V Z

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2012-01-13
帖子: 97

6^#

发表于 2011-12-14 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好丰富啊~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11591

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 2075

7^#

发表于 2011-12-14 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这大冬天的吃暖和哦

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2012-03-05
帖子: 1396

8^#

发表于 2011-12-15 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 742

9^#

发表于 2011-12-15 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦。。不错不错。。呵呵简单又实惠。。回头也试试。。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

10^#

发表于 2011-12-15 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲啊，大冬天热热乎乎的啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2012-10-15
帖子: 229

11^#

发表于 2011-12-15 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错最喜欢是韩国的石锅拌饭了

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宝宝生日: 2012-05-12
帖子: 233

12^#

发表于 2011-12-15 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有胃口。

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宝宝生日: 2012-05-20
帖子: 580

13^#

发表于 2011-12-15 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看照片都觉得能闻到酱香味儿了

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-11-19
帖子: 36

14^#

发表于 2011-12-15 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正想着大酱汤呢，谢谢指导

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宝宝生日: 2010-02-23
帖子: 372

15^#

发表于 2011-12-15 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来拌饭在家也能做呢，呵呵，还是汤简单，改天做做

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宝宝生日: 2012-02-29
帖子: 309

16^#

发表于 2011-12-15 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一张成品照有点破相。。呵呵

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宝宝生日: 2012-02-26
帖子: 1348

17^#

发表于 2011-12-15 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拌饭好拌饭好，好馋呀

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宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 640

18^#

发表于 2011-12-15 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米有石锅。。。。。

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业余凑手团长编号【MW11887】

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 2794

19^#

发表于 2011-12-15 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yayoi 于 2011-12-15 12:23 编辑 / P7 v$ Z$ V1 ]; `3 o
- K0 S3 H. L9 |. @
哇塞，楼主貌似用的是清净园辣椒酱哇~那个味道真的赞喔。0 ?6 J" C( p w, q+ Z0 Y
요리가 보면 맛이어~

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Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-17
帖子: 1785

20^#

发表于 2011-12-15 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食材没少放啊~~~~~~~~~~~~

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