- 妈米
- 65972
- 经验值
- 41211
- 在线时间
- 266小时
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 注册时间
- 2010-12-30
- 帖子
- 7285
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 41211
- 精华
- 10
- UID
- 5504702
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 帖子
- 7285
|
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑 ) C0 D+ o/ U% T0 R& W( X
& p; B. Z6 E2 a; V/ \
这是我第一次自己动手做烤鸡翅8 L1 h) |% V- \% o% c2 r- z
以前还以为很麻烦
/ G0 t0 y7 y$ _9 G+ s. F5 Q4 P没想到特别简单
7 R% `6 R! |& ^" s1 b7 l自我感觉还不错! n' Y* F6 I: D% r9 S
而且自己在家做的最重要的一点就是干净
% J, T1 w" r7 }% P9 Q以后不用再出去买了 哈哈5 f# l# L) _5 b0 y
大家不要打击我哈
* h- G% g- H4 T3 |- D2 A$ G0 d3 S
' J+ b1 l) A3 ~' ]+ H4 M! ~: f. [
( O$ X {9 T) @+ f0 E$ G$ K% l3 t3 R2 [1 h$ F& Y. Z+ J
0 Q* R, C3 u0 _7 ^
我来补上制作过程，呵呵, T5 P' J, z1 v) ?% e" ]# B
原料：鸡翅2斤 腌料一包70克) L# A4 b3 F9 e
这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的; S, k- V7 ~0 P) Y3 Y
" ]5 y' e+ p2 B* {2 H1.当然是要把鸡翅洗干净$ n9 A) Z: Y- p' o/ U, l
2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀0 N- ?6 O3 T4 u' X# r0 M
3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的. J2 j6 t* X8 C |2 W+ L- E: m
当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，
6 C& ?% `. R z 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
# v" E1 z2 ?" U4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小
# M8 E4 h% G5 f, @7 N8 B 时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下& H" N6 S9 |+ ] ~
鸡翅以便入味儿，哈哈3 a4 l3 p7 G$ a+ T5 o
5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我5 L: c; T$ W0 m( x
就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻
* Q0 N( l' _! G7 x1 S+ g 一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第) B u0 Q* w0 e# h7 o, s% H
7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了8 r, N+ N$ d" d
6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了 $ [0 h; S- \$ K) _# r
6 Q( y: { F' A2 `
! [' a B& {( F7 v
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|
发表于 2011-4-26 20:45
