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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑
+ F+ [! f3 B# W9 o: S1 U% {2 q/ `/ o# o4 |
这是我第一次自己动手做烤鸡翅4 X; S9 i; ^1 B4 j8 P1 u, n5 O# X
以前还以为很麻烦) L6 }$ E: O+ C0 |; r7 ]
没想到特别简单
0 F* t, n3 q! Y2 y; y自我感觉还不错
0 z& A" s0 p$ }$ R: B而且自己在家做的最重要的一点就是干净. _' Q7 F% L1 K$ B
以后不用再出去买了 哈哈
; @& ^2 ^6 e, \5 p( n7 y3 K大家不要打击我哈
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: G+ d& ~' m# o8 \5 ~' B. m( W) j
/ B Q0 g$ z* o R" T( p2 b0 y
E# b& k2 w' E; w1 ~* s
0 E) o, J* J3 ]我来补上制作过程，呵呵2 H: E$ C. j r. T
原料：鸡翅2斤 腌料一包70克
7 N# }. ?8 J0 M3 Y5 L这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
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' T/ v9 ^$ G& H1.当然是要把鸡翅洗干净
0 J0 `( e% C. K6 C8 i2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
( L9 ?% C. Q0 B9 o/ \( @- L3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
/ r2 j" ]+ U. b, x8 V ]6 n 当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，' F( G& r- e; ~0 `4 p: T
但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了) X7 T2 @4 O/ E7 H
4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小7 D0 O$ G, {' O% t
时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下
! Y/ z1 [6 M/ F 鸡翅以便入味儿，哈哈 Q( J3 x' h1 O4 _
5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我
- } S$ F8 P4 I' g0 l7 E 就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻6 \6 l- j2 t' m3 Z2 f% T
一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第
4 a) e; F9 N( g: D7 [4 u 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
u3 E7 z) [8 Q8 ~5 P1 F; v+ n6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了 ' O" N: H/ b/ e0 Y5 }- O
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发表于 2011-4-26 20:45
