- 妈米
- 65972
- 经验值
- 41211
- 在线时间
- 266小时
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 注册时间
- 2010-12-30
- 帖子
- 7285
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 41211
- 精华
- 10
- UID
- 5504702
- 宝宝生日
- 2010-10-08
- 帖子
- 7285
|
本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑 % b, ]& @1 c5 u @% Z* I
7 _% z1 a: C# R; Q! q$ |* z; J
这是我第一次自己动手做烤鸡翅/ q# ?5 K w, h% B4 \) |
以前还以为很麻烦3 d3 d: _6 P/ _# E' n/ g/ m* c
没想到特别简单7 T. d. f! I/ N9 a3 Y% \2 o3 J
自我感觉还不错" W9 J D% t; g$ {# r7 |
而且自己在家做的最重要的一点就是干净% T% X0 a3 f9 h- p4 d9 J
以后不用再出去买了 哈哈
6 s% A2 C' \3 [) m* p) }$ R0 ?( Z8 c+ r大家不要打击我哈
& L" _- T) D( e: j3 F! k5 |- \( t7 w e7 Q& F$ S
3 }5 g! T% x4 w) o# o2 J0 j, I% a+ X6 P4 J& S9 p. e
& z$ X! ~/ f; s我来补上制作过程，呵呵
8 o" y) _4 {1 V" G7 |原料：鸡翅2斤 腌料一包70克
8 ~3 _" d: V \8 O6 s- l这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
2 u+ P: F; V) B) V" ?9 K h6 h3 I @) K6 H
1.当然是要把鸡翅洗干净
3 c8 _' C6 d' t2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
0 H# s' I( l# F2 j& Y( F. P+ G2 ^6 X3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的. p# Q0 @6 w$ h4 d) `" H4 A! e5 b
当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，5 b/ ~! y1 ^ q( F/ C0 E
但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
, {5 @+ m N. N! {4 y3 g) w4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小
* v0 N/ B; T2 u# l% A% V5 d 时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下
1 Q+ c# \/ i" m 鸡翅以便入味儿，哈哈
$ C3 `3 \( A5 |! p5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我1 T c2 y0 p& _4 Y" v/ v3 T a
就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻. v$ m9 k. h4 b
一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第
. G' A8 ~) E/ R2 W% X$ D% E" j 7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了
4 \6 e) ?( o, K1 p, T" T6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了
1 \6 t ?; Q& [9 @ G
5 n! I8 {" A1 a' c2 c" b& B) i3 g
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|
发表于 2011-4-26 20:45
