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本帖最后由 滢滢妈1008 于 2011-4-26 21:46 编辑 : E8 F+ s% x3 r% O4 }+ v
# U% h+ B/ T) Y k3 d( z这是我第一次自己动手做烤鸡翅
' S7 L, [1 q: r% M9 T8 H7 E以前还以为很麻烦& R: D5 f" `0 u2 L0 C
没想到特别简单. x7 | u9 F: r" K9 d
自我感觉还不错
) z( C! {3 \( }" z而且自己在家做的最重要的一点就是干净0 b5 z$ A+ j( s+ y
以后不用再出去买了 哈哈
% X3 l9 }+ ~4 p7 U2 x: W2 q. [6 t大家不要打击我哈
3 M/ b, M, x/ p" q; F6 l, a+ D: g" s! P/ \( ` p
4 M P' ?3 ]0 \% M4 C0 _- J
1 ?' h; q+ u, b& z1 ^$ o
7 A3 u7 d0 s. F6 ]我来补上制作过程，呵呵
, {: s9 G8 [9 \' @( T原料：鸡翅2斤 腌料一包70克
9 l j9 V! F! F' A7 ^; K这个腌料一般超市里或者是淘宝里都有卖的
" o" _) N4 h/ h* ?6 D 2 J, {( b) D) S8 b
1.当然是要把鸡翅洗干净8 v( w, e2 L+ w* p/ W s4 F3 k
2.为了方便入味儿可以在鸡翅正反两面都划上两刀
. `; x" [8 l7 ^5 N& X3.把准备好的腌料倒入鸡翅里，一包腌料腌2斤鸡翅是正合适的
4 b) A. U i% B5 v9 d 当然也可以根据自己口味的酌情增减，有的妈妈做的时候可能兑水了，
q1 w; c( c5 W# L 但是我觉得洗完鸡翅后里面残留的水就已经够了
0 R* x0 f" ]5 L7 S7 [" C9 |4.把腌料均匀的敷在鸡翅上，然后放入冰箱冷藏12至24小时，隔2到3个小: {+ o+ h8 k6 @
时翻一下个，如果着急吃的话2个小时也可以，但是要狠狠的折磨一下" B" ?3 w; F3 h u2 H* c
鸡翅以便入味儿，哈哈6 ]+ g" j1 J. i! B# ~% u
5.现在就是准备烤了，我家是微波炉，而且有“烤鸡翅"这一项，所以我3 ~3 |& ]2 i2 ]$ U" {
就直接放里面烤了，到第八分钟的时候拿出来抹点蜂蜜或者是油，翻
4 j+ p5 F7 L+ {' H! S- `) h1 @$ V 一下接着烤到微波炉自动停止就可以了，如果是普通的微波炉就烤到第( `2 I* _5 u9 u' E$ a5 r
7分钟的时候拿出来抹蜂蜜翻个然后再烤3到4分钟就OK了/ M7 A X) P0 T% c1 V& X' s* w6 C
6.现在就是最后一项，品尝自己的劳动果实了 ! D9 U8 |1 t5 A5 t& k+ ^& e1 a d2 _/ u
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发表于 2011-4-26 20:45
