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粉蒸肉

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樱桃小丸子2011
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高 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-7-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们。你们吃过粉蒸肉没。我就小时候在家吃过奶奶做的，妈妈又不会做。就奶奶会。可奶奶年事已高，不方便做。直到现在也没吃过了。特想吃啊；亲们。你们知道怎么做不啊。
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elaineLJL

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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2011-7-11 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做，帮亲顶一下~
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樱桃小丸子2011
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高 二

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-7-11 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! V. w6 [! {! c7 h; C  q, ?+ `
  `  C5 R3 A; u7 ]2 Y呵呵谢谢亲、
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

地板
发表于 2011-7-11 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我会做
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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瓷瓷

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-11 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去商场买蒸肉粉，买五花肉、、、、、、1 X; h: p7 ?: ^5 i, i/ o# t0 a
看我婆婆做过
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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樱桃小丸子2011
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宝宝生日
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发表于 2011-7-11 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 f: q. D1 }8 h2 `4 z
$ N$ U$ v% ^, _3 \真的啊，可以教 我不，有步骤没。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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樱桃小丸子2011
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发表于 2011-7-11 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; ^8 c4 D5 d) p) O3 ^$ a3 F2 U8 [) }* f9 g; {
呵呵，就是那过程啊，不知道从何下手、
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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瓷瓷

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-11 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 15:35
3 N; ~1 I1 r5 n$ g. t! j回复 瓷瓷 的帖子( {* ^7 E% t0 O2 F# Q& r# N- k8 l9 p' J
0 B  M  \% @7 N/ g1 d5 }
呵呵，就是那过程啊，不知道从何下手、

' U# w) U& w9 M! S+ u5 g. W1 E6 e五花肉切条，要先用生抽什么的腌会; [4 \. B  Y" m
再裹蒸肉粉放高压锅里蒸
/ {8 ?$ X. I, g( c1 A- h9 U蒸的时间要长点，貌试不容易蒸透
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-7-11 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% R  _- }3 Z( y5 M& c7 G) z
- j2 h% {+ Z5 q4 h! L# d5 E等我酝酿下哈，我去翻翻照片，看以前有没有拍过
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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发表于 2011-7-11 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 l- }3 I( S- J5 t8 }  D' H$ n# P7 [2 o: k* ^4 X2 Y; Y$ O" T' z6 w
呵呵谢谢，好像想起来 了，小时候站在奶奶傍边，看她怎么做的。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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发表于 2011-7-11 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 n2 Y5 B2 U, {5 V' O: k& }! Y/ f
呵呵，非常感谢啊。
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瓷瓷

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-11 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 15:54 . d+ L: r* T% W( ~/ ?
回复 瓷瓷 的帖子6 ~: L4 ?0 W7 K, z+ _6 U4 v$ i+ U4 _7 t
, S' N1 n+ u2 N  m
呵呵谢谢，好像想起来 了，小时候站在奶奶傍边，看她怎么做的。 ...
, w, E+ w, N5 e# x
慢慢摸索吧，现在的人都是动手不行/ m* O: q4 }( `& J3 t
我做饭什么的不知道就问我婆婆，慢慢学的
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& F  ~  P4 L9 q1 U
# {6 V" S- m- _- ?" V& M是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、
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钊钊妈
钊钊妈

开国元老

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发表于 2011-7-11 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我得学学! t- \% K' w1 S6 Y: A8 _
我老公爱吃这口
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8 H! l  f) k. x9 t
' P( I5 z- x* }% W5 X9 O. C, d2 L% |呵呵是吧，我是4.5年都没吃过了，还是小时候，奶奶做的，我妈妈就是不学一下，我要多学学；
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瓷瓷

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-11 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 16:09
# K: ^/ W/ [; i6 Y回复 瓷瓷 的帖子- G) Z5 o3 M9 `% F

) ]( K1 L# _% [是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、
( K; `0 }5 {" q9 x) u6 f
刚才说完之后就要婆婆做了一份
, Z6 F: T1 a4 B) r步骤如下：将五花肉切大片，稍微后点没事
* F7 q' ^: e1 O          腌肉，放少许盐生抽腌半小时以上% ~" d' w3 a4 n5 c% v
          调蒸肉粉，用开水将蒸肉粉泡开，像泡芝麻糊似的，不要太稀了
4 @- T* ]. v* s0 ]          将腌好的肉一块一块放进调好的粉内滚一边
& `+ _$ S( E: I* O. R9 S          滚完将多的粉倒在滚好的肉上面
' E( c! L/ b3 s" @3 m+ U2 @          用高压锅隔水蒸，起码半小时以上，蒸的时间越长越入口即化
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樱桃小丸子2011
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发表于 2011-7-12 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 O  B- b' e9 [9 ]1 s- f9 C1 x
0 @8 V# {6 B9 J) U9 X$ G" i哇，太好了。太谢谢亲了。
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漂亮的女孩

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-20 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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