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粉蒸肉

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樱桃小丸子2011
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高 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-7-11 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们。你们吃过粉蒸肉没。我就小时候在家吃过奶奶做的，妈妈又不会做。就奶奶会。可奶奶年事已高，不方便做。直到现在也没吃过了。特想吃啊；亲们。你们知道怎么做不啊。
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elaineLJL

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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2011-7-11 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会做，帮亲顶一下~
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樱桃小丸子2011
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高 二

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-7-11 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 elaineLJL 的帖子8 w1 |' O2 l7 M

2 t: f. x) ]) q  N7 f% y# Q呵呵谢谢亲、
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

地板
发表于 2011-7-11 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我会做
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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瓷瓷

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-11 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
去商场买蒸肉粉，买五花肉、、、、、、
% a  Y4 [: e' T* p看我婆婆做过
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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樱桃小丸子2011
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宝宝生日
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发表于 2011-7-11 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子9 V$ x0 r6 a7 z% s; d# r2 Q1 @+ l) M5 V

5 X, `3 s8 `: p) i) v: n3 e; S真的啊，可以教 我不，有步骤没。
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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发表于 2011-7-11 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 瓷瓷 的帖子; D, f1 J6 S) x4 U$ c$ F

+ {2 D# m2 i0 F4 F' v呵呵，就是那过程啊，不知道从何下手、
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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瓷瓷

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发表于 2011-7-11 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 15:35 ( a# L# A, _4 _  M6 U
回复 瓷瓷 的帖子
. l* J6 T/ C% y4 N' o, Q
3 l0 }4 o9 k& b/ e0 @2 T呵呵，就是那过程啊，不知道从何下手、
# B/ Y* m7 o$ A# H6 a. Y# t
五花肉切条，要先用生抽什么的腌会
/ \! O  H( g9 M再裹蒸肉粉放高压锅里蒸
3 {7 n- M3 ]5 I5 k2 k/ I蒸的时间要长点，貌试不容易蒸透
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-7-11 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 樱桃小丸子2011 的帖子7 S3 @* j; U& N9 X( B

' \" {* j, |* s6 S; O等我酝酿下哈，我去翻翻照片，看以前有没有拍过
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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樱桃小丸子2011
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发表于 2011-7-11 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 Z! r) G0 F. [
$ G" a$ F7 r* s9 F# i呵呵谢谢，好像想起来 了，小时候站在奶奶傍边，看她怎么做的。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2011-7-11 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 `2 Q. L( c* _1 U- ^1 f, C
0 N, U/ _* v: F+ {1 Q呵呵，非常感谢啊。
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瓷瓷

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发表于 2011-7-11 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 15:54 : g% \% O* n1 O  t% Y. Z5 b9 }3 L/ z
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0 c1 g/ A$ b0 ?, O% s" B9 x1 i3 y& V' N( F% n' Q
呵呵谢谢，好像想起来 了，小时候站在奶奶傍边，看她怎么做的。 ...

4 n0 D/ o* B7 {) E, q, b/ L慢慢摸索吧，现在的人都是动手不行
; O  d- r/ K+ [+ e- u$ n; ?( K6 _我做饭什么的不知道就问我婆婆，慢慢学的
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樱桃小丸子2011
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发表于 2011-7-11 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 瓷瓷 的帖子" t; B0 b# e$ Z# F: l# d: V/ X2 p
9 D+ U% q) G# Y) z. \8 @
是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、
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钊钊妈
钊钊妈

开国元老

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发表于 2011-7-11 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我得学学+ i2 C% ^( ]( l. \4 ?8 [* t2 A; s
我老公爱吃这口
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发表于 2011-7-11 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钊钊妈@bj 的帖子
0 q- Y0 Q/ E, `' O  v; k, y
, ?: D: K; l# d7 g呵呵是吧，我是4.5年都没吃过了，还是小时候，奶奶做的，我妈妈就是不学一下，我要多学学；
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瓷瓷

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-11 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 16:09 9 k6 S) ?* e" p7 r; q
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% X+ {- `2 a8 D. P# z. s; R  M) @' L9 d- E% z8 v+ x4 D
是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、

- R2 z. j( C2 j7 O" \刚才说完之后就要婆婆做了一份
8 @, W$ X1 t$ u. t  Z3 ^5 A步骤如下：将五花肉切大片，稍微后点没事  j1 R6 m; V. K  y9 T) L
          腌肉，放少许盐生抽腌半小时以上0 i# z3 L5 @4 G) e: X
          调蒸肉粉，用开水将蒸肉粉泡开，像泡芝麻糊似的，不要太稀了8 ]( X$ T! {2 N: n) U% A1 b
          将腌好的肉一块一块放进调好的粉内滚一边
; k; Q" @) M6 {: h. a" J7 a          滚完将多的粉倒在滚好的肉上面
" p& ]0 W$ V$ y1 X9 l          用高压锅隔水蒸，起码半小时以上，蒸的时间越长越入口即化
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樱桃小丸子2011
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宝宝生日
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发表于 2011-7-12 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 e( A& R4 a3 Q8 a: P
% s5 D  k6 D$ Y+ ?哇，太好了。太谢谢亲了。
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漂亮的女孩

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-20 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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