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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。
; Z+ o: b& ^9 o- A3 r7 F% B之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看# X9 z9 H9 l2 L
就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。
5 [& G& }% f3 [, o% l" T. \0 l我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。$ d! p8 P# p$ G1 z% R
第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样
: k. P5 ]  @( [3 p4 a; U) [9 _) j) D0 S# p
1 N. _0 P. n: s! O0 r
第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了   t. C$ e, e1 n( J2 m! Q
6 ~2 l& i4 `1 ^
发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。- ]0 D4 x+ ?0 p$ I6 `1 S

8 d- E1 X& k0 u4 m第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。
0 A, q0 y- \- x1 x6 S; W
7 H3 C8 y; o$ F8 k4 `  C' `) R9 }! Q/ O" Z& S% ]
第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢  ^. v9 M. c1 K

9 x5 [6 Y0 o8 X# F. x6 r8 S! C8 S  B第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。
% A' P9 @% F4 A2 d照花了 呵呵,
4 p+ U2 W% b3 s' G
' z! X0 M) z0 v  K2 Z; p
0 {% k. j- k9 v3 R% N第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。9 B$ T: d' r5 W8 ^- ^

6 n; n' ]/ |4 K* x7 l  Q6 n- B) v
上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧. L" _, W& v; a% o  K
4 J3 s2 a) [0 H1 r
很简单哦,大家可以试一试,都能做成的2 n2 }1 ~% j* n3 S4 R

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宝宝生日
 
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做得真不错。路过,帮顶
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回复 cnbgai 的帖子: z9 e! \7 b" N6 ~8 E! h

; ]* n' E; f5 y( C$ j谢啦。。。。。。。。。。。。

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看起来好吃啊,健康粗粮

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亲爱的,给我来两个菜团子吧
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回复 芯心 的帖子- Z; [' _: O0 F  ^' c6 U; D
$ ~' {% N4 M% C8 ^2 y  J5 \. c" Z
是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试
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回复 果飞 的帖子
. p  s, o3 C! W/ q( S  y& k
. ]& }  m9 F* j- m. H亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

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2012-06-10 
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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~

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看得我好饿啊。。。. y  B- U/ H7 f) y

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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊
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白银长老

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有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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回复 604845136 的帖子! H  k. U$ b: Q( M: P- Y& ]

9 G" ~, }7 m: H是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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回复 豆豆的点儿 的帖子- S& B+ w7 p" z+ _5 e5 Y

" I7 R8 R; f) v呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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回复 有有宝妈 的帖子1 c, Q; R  z( i+ }# k7 M  R) f
+ t& R" V0 m# O1 r2 @, l
试试吧  不难哦。。。
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回复 kexin@bj 的帖子3 M$ ~$ S3 z. z3 e$ R: ]8 i4 @( v

- h$ Q$ t4 B6 A0 T' c  G+ Z4 y嗯嗯 ,还养生呢 ,,

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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回复 有有宝妈 的帖子5 a8 e; A! [- d- ]

/ c* `4 j  P( z  ?哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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2012-09-01 
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谢谢支持,努力。。。。
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白银长老

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水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 / }- j4 e9 q. C; J  Q
回复 kexin@bj 的帖子; X, k( E8 }; i: [; N
( W2 ~0 h5 w- e5 q
嗯嗯 ,还养生呢 ,,

4 X5 s" H* M4 n; ^就是就是,绝对的
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回复 果飞 的帖子
! e9 ~' N' L' U* q+ P1 T+ ?5 |' B( w, {* Z. R: g
O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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