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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。# u$ g6 N( S- M8 Z3 x" n
之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看
6 i$ j; g* t! o2 F5 c! O就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。
1 C! s, f+ u5 }3 ]5 A我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。/ l' }" C9 `4 R  m* p3 {
第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样
* F/ e; v3 k8 [: T- t' _$ U! c! w! H  N

! ?, G5 G- l$ i第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了 9 v2 U! b9 ^1 }$ v+ Q
; _8 I6 \  T# V1 \
发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。
* o7 n% s4 V$ Y* S* I
+ f- G* t/ T* Y' R& I, b第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。
2 p5 j, H2 i) O( _# Q) z% R5 F3 i- W+ Q, Q

: G7 f" B8 [1 L: z' z第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢6 M/ R9 T$ a) q1 Z

/ J0 |+ A2 o3 l+ g" L/ f: q9 t第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。$ C( ?, ~6 o1 w) |5 a
照花了 呵呵,  u6 i& l* Q9 |2 ?1 G

$ T! R# P8 y( N
. S2 x# E5 x- a# e2 q: a" X第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。' d2 f* ^; l; s: t

9 {' {1 H- P1 E/ }9 C
* K0 a, W4 G* n) i5 T) V) G上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧% ~5 C" b9 `5 X7 a( [3 Q; Z

  F: t- g: a; a5 Q9 Z很简单哦,大家可以试一试,都能做成的8 b) H( x. j0 x) Q

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宝宝生日
 
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做得真不错。路过,帮顶
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, ^8 M0 r3 O) s' a& R- @" i
1 T- x0 w6 r; P' _% M- b7 P谢啦。。。。。。。。。。。。

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看起来好吃啊,健康粗粮

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亲爱的,给我来两个菜团子吧
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回复 芯心 的帖子# T' z2 T5 e2 Q  P4 l, B
3 n2 a$ V+ Q$ u+ |# \1 ~' Z6 I$ U4 Z
是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试
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回复 果飞 的帖子
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亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

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宝宝生日
2012-06-10 
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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~

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看得我好饿啊。。。3 L; a8 Q# m" O$ p0 @/ q

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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊
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白银长老

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有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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回复 604845136 的帖子! V; T. [7 y0 [( ]9 y
! F6 c1 r6 b( ?# k% h1 R
是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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回复 豆豆的点儿 的帖子
( \: D  b4 u6 }1 {7 W; C3 V. Y4 ]
5 u, r, P3 V! ~( E8 Q& I# D呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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宝宝生日
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回复 有有宝妈 的帖子$ }$ A9 Z& ?& K$ G7 z

" {2 T9 Y: V0 v! y' B* E9 w试试吧  不难哦。。。
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回复 kexin@bj 的帖子
$ V* q" \, [6 t1 k
+ f3 y( N8 D9 x嗯嗯 ,还养生呢 ,,

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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回复 有有宝妈 的帖子* K! u3 w# R( i9 C+ f* a
/ D2 R7 U# {. ]% ]5 o/ j4 F
哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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2012-09-01 
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谢谢支持,努力。。。。
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白银长老

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水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30
- U" T- f& |3 M& c- N' ]$ D3 ]回复 kexin@bj 的帖子* C# x0 P! O: C4 y' B! q4 H

" f' b3 J" I3 @8 m2 R# t4 y嗯嗯 ,还养生呢 ,,
) v) C- B4 K% [$ o
就是就是,绝对的
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回复 果飞 的帖子& m+ P/ [. J% v

3 @3 |0 X+ e9 qO(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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