- 妈米
- 132943
- 经验值
- 94551
- 在线时间
- 388小时
- 宝宝生日
- 20090110
- 注册时间
- 2010-3-31
- 帖子
- 16307
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 94551
- 精华
- 39
- UID
- 3982427
 
- 宝宝生日
- 20090110
- 帖子
- 16307
|
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-8 17:18 编辑 8 V1 }0 G& o3 P# j
, S" N5 ~$ D: B5 K! u/ T( b* O
, x" G- o' b% O* c' G0 B8 y- z
4 q+ L B# d- Y/ ]$ E" [$ K! z5 M
材料：洋葱，卷心菜，胡萝卜，土豆，面粉，牛肉汤，番茄酱，黄油，' a- J# y1 ?, ^* a, E! r# U
作法：1、洋葱胡萝卜切粒，卷心菜切丝，土豆切小块。2 l( Q/ s5 i! u9 G: Q. m
2、热锅入油将洋葱煸炒，一定要煸出香味，备用。番茄酱也用油煸炒。' }3 b, |# W8 K* s2 @" S& h
4、热锅入油，小火，倒入面粉，快速地搅拌翻炒，炒出糊状的油面酱后，* q8 y2 I _/ x$ J$ k1 f# V
3、再起油锅将卷心菜，胡萝卜土豆煸炒，将其脱水，放入牛肉汤内，汤开后转小火慢慢炖至入味。
; q; u' u3 r3 X& A. I$ w4、汤快好时，加入盐，鸡精，胡椒粉最后放入番茄酱和油面，出锅前加入一小块黄油或鲜奶油就ok了！！
5 I/ f3 Y. O) V9 K9 i
8 @6 e3 [# h% Z d- D
: I0 q7 a& J& y& H, @0 M
|
|
发表于 2011-6-7 21:51
学习了
