- 妈米
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原料真的超级简单，就三样：鸡腿、蜜汁烤肉酱（叉烧酱）、蜂蜜
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鸡腿洗净后，将背面用刀划开到能看见骨头，这样腌渍的时候才能入味，也比较容易烤熟# |& F% u y' ], N1 _/ F
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5 G( ]- V+ D9 {: C7 f超市里有各种口味的酱料可以选择，用来烤肉都非常方便。
" K" N8 \" h' J: x g* H我喜欢用带些甜味的蜜汁烤肉酱，也就是叉烧酱来做，烘烤后的色泽格外诱人。( Q8 s6 g6 \" t- n$ Z6 C9 {
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将酱料均匀地涂抹在鸡腿两面，边边角角都要涂到，然后放冰箱冷藏一晚，使其充分腌制入味。- A# H; e7 c. y& m% Y8 p+ m
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发表于 2012-1-18 11:33
# J' v5 Z6 J9 E9 M Y2 b% j
谗死人啦。
