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[吃货每日闲扯]

简单几步走，厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻，宝宝吃不够，妈 ...

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 s: s( Q: y+ i$ H6 R7 v小孩子应该差不多都爱吃果冻吧，我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多，哪有自己做的放心呢
9 d" P' C3 v+ G4 }2 _! x别怕，妈妈们看了这个贴子，自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~（哈哈，诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东，打算今晚回家就尝试去呢，好东西还是先给大家分享吧）6 v( ]- {! }' _, N$ Y
$ I" O3 t3 @3 t- i
步骤超简单，一学就会，来吧：
# z  ^; t2 O- x5 n这是所需材料：牛奶、果酱（用新鲜水果更好啊）、鱼胶粉（提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶）3 w" l2 k8 v, P$ o  M- F
* V7 X' L) e# M% P- R( H
 $ @: g  F  m, t" `6 ?% r7 F

# b( d) {. ~. Q/ p: u3 h: L5 m! |' J' M8 G( W1 D" u( E

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食，推荐首页，大家来讨论。.

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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沙发
发表于 2011-11-2 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# a  U" f4 b9 ~; U% p1 D5 c( n" p. x/ a8 f3 i9 P( t* z6 _
这是所需材料：牛奶、果酱（用新鲜水果更好啊）、鱼胶粉（提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶）$ p  }5 [9 P2 ~

) i# t: O, q/ [5 f果酱加少许清水，放进搅拌机打成糊（如果用新鲜水果，可以不加水或少加水）- _0 K0 n( k* t  p
) v4 u2 U2 }0 S2 A8 K , k# U* U! _" F' p6 A4 h0 v
+ }: m0 E. U3 G' v

2 J( {0 m  S" v1 L1 N& v鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态8 O$ U' `8 C6 E; g7 W, i
 3 u, c, b$ d+ Z& J  W6 q
; `* B: _" T* U

+ [$ E7 w/ T) H- X$ G3 J
( W& H% L/ R( {* n, G! s+ Z8 X) C
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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板凳
发表于 2011-11-2 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( N6 p. ~! Z. w. f取一半鱼胶粉溶液，加入打好的果汁，搅拌均匀，滤掉泡沫，倒进小容器里。我用的是蛋挞模，有透明的玻璃杯子更好，省掉了脱模的麻烦。
/ `( m# j9 J5 t$ F把容器放进冰箱冷藏室，凝固一会儿
' e% B, ^! s, u4 F7 c2 K7 N; h3 W! k7 E+ ]
! u. N( ^  M: g% K

  O1 \8 m! Z0 f' o) M* y) \8 |& D# U9 I, Y- {1 f8 c% z) Q
牛奶融水加热，倒入另一半鱼胶粉溶液，搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来，把牛奶倒进去，再放回去接着凝固。
1 x  i0 E/ v9 _: R+ g& E+ `
0 y+ ^% X1 w6 _7 D( Y1 N8 L3 \/ F7 b3 k; ?

; C, T8 E7 R8 ^- J3 A$ [, b
! j3 T9 h; b" e% J; _2 y6 G8 u
8 k" @5 f! D& ?: n过大概一两个小时，等果冻凝固好了，用手摸上去有弹弹的感觉，就可以吃了。
7 R$ k" s7 R& c0 N. n* L脱模的时候，把模具倒扣过来，拿吹风机的热风吹几下，果冻就能掉出来喽。
! e" X' i$ G; M7 r! U& y看看，颜色挺诱人吧，宝宝肯定会喜欢的~~
# _2 T+ s4 J* ]) r8 V! o. M5 [9 V2 _+ U' |6 g7 h1 Q: Y1 V, @. |+ q
4 u/ H; w  a: E3 m

点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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我是贝儿

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宝宝生日
null 
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地板
发表于 2011-11-2 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家宝宝也爱吃果冻，平常都不敢给他吃，担心不安全，这回好了呵呵
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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有个好心情哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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发表于 2011-11-2 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还行，比较简单，看样子还可以学会的，回家给宝宝做去，哈哈，我也爱吃呢
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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6#
发表于 2011-11-2 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝宝668 的帖子) y3 z, G7 S$ Q6 @. I
3 _" W4 j5 r3 k
呵呵，顶亲啦
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-2 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是贝儿 的帖子) L- e) t) G7 A! y. I

7 F, y% d+ O- d% ], a嘻嘻 ，是啊，超市里的果冻都添加剂很多的，吃的也不安全，这个也是新学来的呢
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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8#
发表于 2011-11-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭臭妈妈来报道 的帖子: d# W9 f0 u7 C& d7 p0 |

8 l( ]  V6 I- t/ B, d) M谢谢亲爱的来支持了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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9#
发表于 2011-11-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝宝668 的帖子, `" k) E$ Z5 q8 [% Z$ ^

* e  ?3 ~# _- K3 C: }$ a哈哈，我也从来没做过都，这也是刚学的，新手，还要跟亲们多多学习美食呢
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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甜点妈咪

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
10#
发表于 2011-11-2 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我好像有做过的，但是没有亲的这么简单，就是不知道你这味道好不
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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咻咻HK-02
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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8768 
11#
发表于 2011-11-2 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做的真不错哈
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xingya1995@163.
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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12#
发表于 2011-11-2 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃果冻
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

13#
发表于 2011-11-2 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃果冻，但是小朋友吃很危险的吧
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妈妈爱妖妖

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
75 
14#
发表于 2011-11-2 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不？不会卡住吧？
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Avon2011

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1386 
15#
发表于 2011-11-3 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好巧的妈妈啊，学习了！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
16#
发表于 2011-11-3 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是贝儿 的帖子
0 i2 E, w2 V% C; }
& Z! W: A9 J7 j2 }6 S+ m( a7 G8 |! b哈哈，谢谢亲的支持啦，我这也是头次做呢
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
17#
发表于 2011-11-3 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妈妈爱妖妖 的帖子9 P& _; e8 ?2 H( e! b8 S+ k7 F6 J
' p/ Y1 _9 ^( h& A; p
我就是担心宝宝吃外面的会不安全，才自己在家里做的
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-3 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子
: o7 [$ G; F7 F4 d+ X
; Z& l7 T% f) {0 c$ I& n我想自己在家做，然后放到碗里，分解来吃吧
6 O' G( v! g, ]
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