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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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小孩子应该差不多都爱吃果冻吧,我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多,哪有自己做的放心呢
7 `9 m8 H4 K, Z4 n+ b- B别怕,妈妈们看了这个贴子,自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~(哈哈,诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东,打算今晚回家就尝试去呢,好东西还是先给大家分享吧)/ A5 {; P/ X: W% P$ N5 A

, k/ Z7 E( L5 A( T8 Y' N5 n! g 步骤超简单,一学就会,来吧:! ^- E7 E- z, k8 Y" O
这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)( {: h9 b& f* `) s( [' ~1 i) X2 C

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食,推荐首页,大家来讨论。.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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# Q- f2 \" {2 o0 u% R- M这是所需材料:牛奶、果酱(用新鲜水果更好啊)、鱼胶粉(提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶)( ~, B) g& W0 e9 w' X0 g

8 g/ B9 H% a% w* k: s果酱加少许清水,放进搅拌机打成糊(如果用新鲜水果,可以不加水或少加水)& l# H. j; R0 v$ W8 T( |

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鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态
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宝宝生日
2011-08-07 
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1 ~( r5 X: I# n/ @! a
取一半鱼胶粉溶液,加入打好的果汁,搅拌均匀,滤掉泡沫,倒进小容器里。我用的是蛋挞模,有透明的玻璃杯子更好,省掉了脱模的麻烦。
) A" \6 k- N3 T, b& b把容器放进冰箱冷藏室,凝固一会儿

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牛奶融水加热,倒入另一半鱼胶粉溶液,搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来,把牛奶倒进去,再放回去接着凝固。. I' s3 ^' I! ^& f
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过大概一两个小时,等果冻凝固好了,用手摸上去有弹弹的感觉,就可以吃了。: ?, c; u* L& E; l
脱模的时候,把模具倒扣过来,拿吹风机的热风吹几下,果冻就能掉出来喽。, Q: ]8 D& C% G% w) [( g+ N! ?
看看,颜色挺诱人吧,宝宝肯定会喜欢的~~% s1 c! d$ ^. b- W! L

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点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59

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宝宝生日
null 
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1427 
我家宝宝也爱吃果冻,平常都不敢给他吃,担心不安全,这回好了呵呵

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宝宝生日
2012-01-01 
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还行,比较简单,看样子还可以学会的,回家给宝宝做去,哈哈,我也爱吃呢

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 爱宝宝668 的帖子
  z4 Z6 O( M/ b- g8 ~$ i) i
4 Q( c6 {! h- G呵呵,顶亲啦

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 我是贝儿 的帖子
' i- I( G. o& q( P" Z" E) V6 m
+ U- x9 N1 M# O2 n2 d- @  W嘻嘻 ,是啊,超市里的果冻都添加剂很多的,吃的也不安全,这个也是新学来的呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
/ D6 _' O; `" K
9 ^* x. K% s( c8 z' c/ B8 N谢谢亲爱的来支持了

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 爱宝宝668 的帖子
, |, p- u6 [( Q
, o. \: C* P6 U1 n哈哈,我也从来没做过都,这也是刚学的,新手,还要跟亲们多多学习美食呢

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个我好像有做过的,但是没有亲的这么简单,就是不知道你这味道好不
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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这个做的真不错哈
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
我爱吃果冻

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爱吃果冻,但是小朋友吃很危险的吧

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宝宝生日
 
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真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不?不会卡住吧?

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宝宝生日
2011-05-24 
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1386 
好巧的妈妈啊,学习了!

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 我是贝儿 的帖子
* ~4 G/ M$ D: Q* q9 _. i  P5 o3 d- D2 r$ y* f9 b) C  A6 e
哈哈,谢谢亲的支持啦,我这也是头次做呢

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 妈妈爱妖妖 的帖子' l4 a8 l! h/ @3 f& v( r* t

8 |8 Q8 J! ?: b+ n1 K7 {我就是担心宝宝吃外面的会不安全,才自己在家里做的

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子9 \2 M6 E# C% U: q
& Y( S7 k+ i' N# c
我想自己在家做,然后放到碗里,分解来吃吧+ \- @2 m# {6 t# `% w" b0 I; S

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简单几步走,厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻,宝宝吃不够,妈 ...
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