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[吃货每日闲扯]

简单几步走，厨房里亲制宝宝最爱的小零嘴—果冻，宝宝吃不够，妈 ...

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-11-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# U* d. }" H9 c/ a: S
小孩子应该差不多都爱吃果冻吧，我家小子也不例外。可外面买的果冻添加剂太多，哪有自己做的放心呢7 ]; G- ?) W& f8 w/ F7 ]
别怕，妈妈们看了这个贴子，自己也可以在家给宝宝做出好吃又健康的果冻了~~（哈哈，诺诺的说这是俺刚刚发现的好东东，打算今晚回家就尝试去呢，好东西还是先给大家分享吧）% U/ W0 E* v" ^% b+ p0 X

5 J: Y- n  Z. j) d" K 步骤超简单，一学就会，来吧：
3 S1 U. I- M' f- `* e& W这是所需材料：牛奶、果酱（用新鲜水果更好啊）、鱼胶粉（提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶）; w: X5 v6 ^( z* W# J

9 o5 e$ a; W' \# }7 U1 D7 R# `0 D5 Z
/ q$ n, h" O& Y: i4 @1 x3 w( p
) G- l7 l0 N- ?3 {: t( V
' |# |5 `% y, |
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 很方便小零食，推荐首页，大家来讨论。.

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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沙发
发表于 2011-11-2 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 e4 `' E1 l" r& M! j6 J) u9 L, L& K0 x; G& i; u
这是所需材料：牛奶、果酱（用新鲜水果更好啊）、鱼胶粉（提取自鱼膘、鱼皮加工制成的蛋白质凝胶）
6 l3 _+ Y+ R, l" S  a7 \1 ^$ E6 e; s# G# B
果酱加少许清水，放进搅拌机打成糊（如果用新鲜水果，可以不加水或少加水）
: A1 l, L5 B4 q8 \# U
/ G8 `1 b+ q7 f) { ' |* @- f% Z/ t9 K6 _- B4 D# H" E

# j0 L8 B( U( ?! ~# p- W" g
# _: ^# G- u& D  |: ?% f鱼胶粉加少许清水隔水加热溶化成液态" j2 E1 A" z- Y7 u- Q* j4 m) I
2 Z" x, O. {' v( N8 P1 J 0 [% M$ Z0 ^5 X# n+ F( F7 A0 z

; {+ Z" C. N  u$ O# e0 e& ~
) ?3 K; h: H; x5 p/ Y1 X; A
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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板凳
发表于 2011-11-2 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ s! ]9 {# F% R取一半鱼胶粉溶液，加入打好的果汁，搅拌均匀，滤掉泡沫，倒进小容器里。我用的是蛋挞模，有透明的玻璃杯子更好，省掉了脱模的麻烦。
; f8 Z) x! G5 p6 O把容器放进冰箱冷藏室，凝固一会儿, J+ I4 Y+ T* P" K* F7 q
. t% {! y) o& j

% m& P: R" [- U
& [: e4 j6 K1 [
2 ~0 i8 j% q- K牛奶融水加热，倒入另一半鱼胶粉溶液，搅拌均匀。将冰箱里的容器拿出来，把牛奶倒进去，再放回去接着凝固。
$ r. q8 ^% q8 C( Y; i' S
% X$ a7 {4 \0 P3 i2 o: D% C. w9 m8 l% E) T6 R

, p( o6 \4 n( \" {& m; k: E6 W! h* |" Q' {, U( o3 T0 c

, L0 M7 [* n4 F, \7 @过大概一两个小时，等果冻凝固好了，用手摸上去有弹弹的感觉，就可以吃了。, E) x3 P0 R+ f: z5 O/ a
脱模的时候，把模具倒扣过来，拿吹风机的热风吹几下，果冻就能掉出来喽。% |, z5 d# R/ I8 b/ P0 E
看看，颜色挺诱人吧，宝宝肯定会喜欢的~~8 z/ W7 d% D' B# y7 \8 F* z
, |% g( e+ l0 X: r* C3 w' {, ?
* W: x+ {1 \% f' F5 x

点评

小小虾米57  我也想吃了  发表于 2011-11-4 10:59
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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我是贝儿

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宝宝生日
null 
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地板
发表于 2011-11-2 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家宝宝也爱吃果冻，平常都不敢给他吃，担心不安全，这回好了呵呵
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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有个好心情哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
5#
发表于 2011-11-2 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还行，比较简单，看样子还可以学会的，回家给宝宝做去，哈哈，我也爱吃呢
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-2 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝宝668 的帖子
8 f2 q1 m8 N6 a/ A* D% m  w" P; t* w- t, Y+ [: z
呵呵，顶亲啦
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-2 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是贝儿 的帖子9 G7 C& B& A: F- {" M7 b6 ]8 t! g

  R' ?$ m) E6 m) h  R( B嘻嘻 ，是啊，超市里的果冻都添加剂很多的，吃的也不安全，这个也是新学来的呢
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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8#
发表于 2011-11-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
: s) {8 F# ^# @4 Q* }4 X" w8 s) s! F3 |
谢谢亲爱的来支持了
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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9#
发表于 2011-11-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝宝668 的帖子9 [9 n& B/ N3 [4 f, |2 B' u8 I

4 [: [( j/ B8 D( u9 m+ u: d6 c哈哈，我也从来没做过都，这也是刚学的，新手，还要跟亲们多多学习美食呢
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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甜点妈咪

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宝宝生日
2009-08-01 
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10#
发表于 2011-11-2 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我好像有做过的，但是没有亲的这么简单，就是不知道你这味道好不
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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咻咻HK-02
团长编号 MW10556

硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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11#
发表于 2011-11-2 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个做的真不错哈
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xingya1995@163.
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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12#
发表于 2011-11-2 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃果冻
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

13#
发表于 2011-11-2 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃果冻，但是小朋友吃很危险的吧
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妈妈爱妖妖

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宝宝生日
 
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75 
14#
发表于 2011-11-2 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊。就是不知道1岁4个月的宝宝能吃不？不会卡住吧？
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Avon2011

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宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1386 
15#
发表于 2011-11-3 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好巧的妈妈啊，学习了！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
16#
发表于 2011-11-3 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# q( M9 l) w/ U" U: _. D4 U' ?
! r( x/ D7 J! E% Y) o& T- n4 F哈哈，谢谢亲的支持啦，我这也是头次做呢
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-3 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ w6 @. H6 r5 c/ ?6 U
& u. @4 \( w# N. b4 m我就是担心宝宝吃外面的会不安全，才自己在家里做的
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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发表于 2011-11-3 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! G- |9 {3 |8 d. Q' H
" v8 R# \( M3 b7 h5 W( y# u/ y我想自己在家做，然后放到碗里，分解来吃吧( ~" x6 @9 B0 J8 |  f

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