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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑 # Y. [0 z) z: } ?/ e l0 ?
8 |4 F/ T! K" [: r/ k k- q有了儿子以后,多了很多的调料 & v& \2 Q. a+ r( K- e
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油8 ^. x' q( H! C1 l" [
盐:碘盐,竹盐
' b' p; {9 {0 {" h3 L5 J4 ^9 v3 U酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽, q* G" _$ J% ^6 |. b7 i k; @
醋:米醋,白醋,自制腊八醋5 L' C0 s/ t: Q, r4 F; x- H& Q. D8 r
糖:红糖,白砂糖,冰糖; s. }7 ^$ h8 t
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)8 ~) ~3 G' i/ Q- O
淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉
. k, I L* ^0 _) N* z2 c4 k孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料
, b& x2 d6 o6 }0 A2 ]生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料
8 a5 e5 K9 L8 |0 @7 X发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)0 ?/ f2 X% H4 ~* p4 C
豆馅(正要给儿子做小豆包)
& N+ y- j0 f8 V0 C% @/ y琼脂(做果冻或凉粉用的)6 A9 a' v6 m' I) I% r; r/ m
黄油(给儿子做点心用的)
5 U( ]; {7 ^. }1 U红酒,白酒(做肉用的)- k/ M4 |; F4 \# a- I8 ]4 F
N多的汤料
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