‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 42 | 浏览: 10783 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

楼主
发表于 2011-8-1 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 E1 N! B7 a, o6 a" q+ k" _
夏季天气比较炎热,人们胃口大减,凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口,而且营养丰富,深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人?那也没关系,懒人也可以学,欢迎大家常来吃版看看学学,相信过不了多久你自已也能动手做出美食!!' b5 y) u  L5 r$ d4 F

, {2 @8 p" u) X【活动内容】:% Z( f* J  D+ C' W  t, C
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜, v. Q; b# `: ^) Z+ \6 k
(可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的), R' x9 s) o4 M; a* p( ?* E
2、写出你的推荐理由,描述一下它的美味之处,附带上一张或以上的照片。
$ R, o: \$ ?# T6 g5 U. i7 g
             格式:
" ]5 R& G' U$ H! a, L- f' @             私家厨房+菜名+口味描述+图片(1张及以上)

5 d2 o1 F; J+ ~9 s+ T# E6 q2 r7 m: a                           或者/ j* i* L5 y% e7 r6 g" B
             饭店名字+菜名+口味描述+图片(1张及以上), y8 L! x7 @; K* B# ~( Z/ b. b& b
            (帖子越详细得分越高哦)% [" e+ z% A9 T3 ?2 a6 F7 Y- P

* p' i/ W9 ~) s* R【活动时间】:
8月1日-8月12日
' S+ {, o9 H' q! ]4 n4 q; A% R
【活动版区】:
吃在北京
8 j! y/ |1 f, A2 D
【活动规则】:
& K3 f# x6 D4 @$ C$ d4 w4 `0 n
1、在活动期间内以跟帖的形式,回复活动规定的内容参加活动

6 p- q5 G  J$ P, A) x7 I) k2、参与贴要求原创、内容丰富' U& ?& B# H7 B+ w5 D( d
3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复,精彩的点评同样可以获得10个经验值哦!(每个参与讨论的账户只限发一次)
) H, ~( h# ^- ^+ z9 T. C
【活动奖励】:
$ m; d0 g3 J4 s4 ^8 P: u/ f- ^1、 妈米奖:所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励2 q- I0 u" |) M4 l8 B
2、“清凉”小勋章一枚:回帖内容丰富,图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚5 D2 n) M, C: w* m4 a) K4 O6 _; p
3、10个经验值:参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值6 e1 d4 U% x& i2 R% o3 l/ n
4、荣誉奖:所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周
" v3 R: O+ v6 E+ }# V  l3 m* u
. I6 d1 z* a4 a% S+ P
+ p# d7 p( y) L' L) M" t
$ T2 n% V* I% I) @( U* |. j% z
  E( v$ {) B1 |$ E" L6 s

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

占楼:            

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-7 15:09 编辑 , X3 M  ^2 L4 v
% p* G" i8 J4 W8 d" \+ p+ x1 F& \( i
凉拌穿心莲,凉拌黑木耳,拍黄瓜,凉拌金针菇,凉拌茄子
) a3 r8 i0 M0 z( ^
2 Z4 S1 {0 _# L, x' q
$ O% y+ [/ X# _6 F" n8 |1.【两只小熊】凉拌穿心莲- q1 g, z0 h$ Y4 a  s
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html  i$ ^4 H( [0 r9 g. p
5 j$ _8 j* o, b+ ?

! l) a+ k/ _  p9 h- H. ^9 m& C
& L# [* W$ a3 |8 C8 H$ t1 G1 R4 t
2.【两只小熊】凉拌黑木耳
( P- s3 V: C4 J! P. m& {http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html
0 U; N) A9 Z! O- p' }

* H. P( a1 C3 k2 K: W3.拍黄瓜0 m2 g4 ]1 M# |3 b) ]/ G  i3 E

2 l: C: z, y. O& |* Q2 J+ C
/ `. H& y, [! M. a. E/ B' h1 _; m4.凉拌金针菇
/ M2 k. N' m' T. y. R0 O" v $ Z$ l2 P5 P4 p$ A# s  O

7 g( T* v( h- T0 Y
5 P8 g: v5 e8 F  T1 l- @  u5.凉拌茄子$ ]% i- Y# h5 L

' G) ^! w9 h0 o4 H2 s2 K' l# F& ~/ R' t+ N- k) p* B

阳爹 MW12213

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
15319 
占楼 等周末做做哈

点评

两只小熊  期待哦~~~  发表于 2011-8-1 20:15

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-08 
帖子
7285 
我们在家做饭的话几乎没有凉菜,在外面吃的多数时候又没拍照* d; \  Q1 r/ a9 X# F4 x
有PP的就剩这几个了
0 b4 D$ i+ k7 q; `$ t1 \/ C4 T6 p. r
柠檬土豆泥,稍稍有点甜味儿,还有点淡淡的柠檬香,不赖哦
9 X+ I2 Q4 D9 f " w/ Z; L4 Z% o4 g+ S5 u
( o: R% _0 ]5 e$ h3 o0 \" V! n; H

9 b$ o" i# U: N1 N( R" a( U# h8 K4 `3 G7 k5 p3 t- i; w' ^' Z. D
烧辣椒皮蛋,很家常的一道菜,夏天吃点皮蛋去去火很好
2 u  M% S; M/ s( O* z* E# T
  c+ _5 t3 ^. w# ~& ~ 1 D5 T$ i4 z% s9 I! Z9 S+ G, J
$ e2 x9 y6 t7 L8 C  v

* f. W2 ?" H  e* P夫妻肺片,给我老公点的,我不吃内脏
3 j5 [% `9 o" f& o  p& I' N
  W: T0 i+ N$ [" c6 n) K 1 J: x. ?+ \# p" k

+ u# Y% e) K" ^0 E
. S; `: U0 b. n3 g这个早上发的帖子里有,拌黑豆腐丝,味道很好哦
6 A$ s0 A% P. B# A& p 6 y1 ^1 M1 {7 G- {
汇报完毕!!!1 n4 \6 R+ ~  y8 g- V0 u  D

. ~' U& [5 X/ \3 O: b8 s- T( ^
3 Q* ^, d5 j* \+ u" Y! ?
/ V6 R$ f. O" g% G& B1 d  G! W  h
0 R' U+ {- o' P3 t1 t2 e# p3 D & Z$ m  C, q4 F  K( |
0 t9 B8 r; J# ^6 a8 H2 _

, s' r, P/ k8 v
7 @! s7 K% R  d) p  }) C& r

点评

两只小熊  亲的动作好快~~  发表于 2011-8-1 20:16
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 23 土豆泥看起来好像冰淇淋哦~

总评分: 经验值 + 23   查看全部评分

认证团长MW10324

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
我就稀饭老虎菜!!0 v6 X# S& f' g  R9 D
" u) f9 E6 O6 ~$ }
黄瓜,拍好之后放盐杀。。。
+ m; v7 ~. a$ [1 N0 R6 V4 l3 b. Y( p% [% u# ?
青椒,剁成块状,和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。
" d, e+ G$ N4 I, Z0 g/ ^. V
  B% z4 W2 U5 w9 u- u香菜切断。。。
# X, T" J$ }% U* u) p, e
: a. A4 z3 G  j# F( R& y/ U$ Z6 E三样充分搅拌在一起。。。。。7 n. e6 f9 s% z& O4 x/ I

3 A; v9 m7 v( ]3 h+ q+ f# `我不放别的,就有盐!!!!!!!

点评

两只小熊  我也喜欢拍黄瓜~~简单好吃  发表于 2011-8-2 12:47
认证团长MW10324

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
酸辣瓜条!!!5 ?* h4 J5 v6 l9 \% ^* k% ~

2 z0 T+ E2 D9 \" {( a% r# B夏天,我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~
! _7 d! ?" k5 [+ s- p0 P) V
7 ^  I% [' n  q1 m( A  |) x黄瓜切条,放盐。。。。腌制两小时后,把多余的汤倒出来。。。加入鸡精,醋,白糖少许。。。葱丝,姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。
9 H  L2 f; o' O  \' O
  o" t/ g9 ^- ]0 V热锅凉油,把锅烧到冒烟的地步,倒入少许的油,关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后,浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

点评

两只小熊  没这么做过~~学习了  发表于 2011-8-2 12:47

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2008-06-06 
帖子
12642 
本帖最后由 大苹果的妈妈 于 2011-8-2 07:45 编辑
" W/ \2 n  k7 q2 }: T- B& ~( l" E0 k$ c8 t
上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。
  N; c+ Y% G" ~# ~: X3 t三六三杭州菜( c6 V/ v* B6 T' H
; ~5 d& H! u1 h% l$ ~1 V

( v$ n  W, m" v! v1 h! M6 j" I4 }$ ~) y# H# C* R" [
唐宋府
  ]* @! y; I" s& A/ d- Z- N; c7 z+ t3 L. ^' ~  a

2 a' B* Q3 {" T# S3 |3 S6 _% U
- h5 P# c+ ]) ]% H7 C1 k1 a) |& y/ c8 u' Q3 n2 M* R! c' [
怡乡晚茶+ ]5 U8 Z( l7 z' b6 u
8 y7 R% H8 J* B

- Z0 y/ J) G! b* r4 B

点评

两只小熊  鸡肉不错~~  发表于 2011-8-2 12:48
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 12 感谢分享

总评分: 经验值 + 12   查看全部评分

念念小鬼头

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-06-26 
帖子
11497 

油菜花

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

点评

Karine521  这个我也爱吃。回头点一个,拍照就行啦。  发表于 2011-8-2 20:52
钊钊妈

开国元老

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2008-07-26 
帖子
114411 
这个得好好找找去
五彩滴逗逗

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2008-04-05 
帖子
370 
嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍,呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜
团长编号MW10652

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2009-11-27 
帖子
11376 

最会游

格式: 6 ]0 W1 d1 p$ w( t2 k% r
私家厨房:博儿27
# g5 o- u5 m2 @8 q$ C- ]菜名:我给他起名“煮”大家开心一夏
8 X$ }1 S+ Y$ R2 w4 f' R  l/ o2 s% X口味描述:盐鲜口味,做法简单,选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒% N5 Y% z9 Q. {- C6 V( q
图片:
, g* _! X8 i5 Z  O8 x9 h) D4 H, `+ g% P+ X

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 12 煮得真好,颜色很漂亮~

总评分: 经验值 + 12   查看全部评分

团长编号MW10652

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2009-11-27 
帖子
11376 

最会游

格式: 6 ^1 B0 [' |- i6 W( T1 O
私家厨房:博儿27
2 Q( m: ?1 j) s( V菜名:呛拌紫甘兰
7 _, l' l/ y& R" a' s口味描述:麻油口味的,花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热,浇在紫甘兰丝上,美容养颜5 [2 h1 G% z; Y" _
图片:2 i: Y' x' L# T& A, J0 y# P
4 u# \( {& u' t  J; S6 {; J# j

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 12 美容养颜

总评分: 经验值 + 12   查看全部评分

优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
发发俺家的存货,都是自产的哇!
9 m5 F! K6 Y# P, M" ~9 G, w" V9 g3 [一、自制凉面
6 g5 f) |& z) ]# B) I2 c
; k4 A- }( l7 _3 E) V: W0 S1 N二、卤煮干丝拌黄瓜丝0 f3 `4 ?- x5 H. V" h7 m7 ?. i
! Q% D9 _. M6 j: e7 y( j: S
三、凉拌茄子
+ X5 D( M0 S7 M' O# w* c1 X) }  L+ w' m& ?

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 23 茄子看起来很好吃哦~

总评分: 经验值 + 23   查看全部评分

优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
茄子是先蒸熟了撕开,再调的汁。夏天很清爽的说。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

回复 hjxbei 的帖子6 ]# A9 p- c9 x3 V" a: P6 L
6 y( ~9 R2 a5 q0 u
这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 两只小熊 的帖子8 g0 L' k# ~+ R. D0 ~$ N7 p

8 E- v6 |* _  J, O6 V/ @夏天的菜我基本都调蒜汁,图片这个已经简化了,以前还会弄上碎花生米,孩子不吃辣也不放辣椒了,呵呵。

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-12 
帖子
4438 

油菜花

我都做热菜,凉菜做的少啊
晨晨

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
899 
我最爱吃桂花糯米藕(青年餐厅的),自拌的是酸辣蕨根粉(等明天做再上图吧,昨天刚吃过!)。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

回复 ttwy 的帖子6 r6 h4 j. o' l* O8 `) K

+ B! G6 Q7 o; k) d有空做来试试,凉菜也很好吃~
‹ 上一主题|下一主题
【有奖凉菜大PK】夏季里那些清凉解暑的凉菜~拌黑木耳,拍黄瓜, ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部