【有奖凉菜大PK】夏季里那些清凉解暑的凉菜~拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇..你的呢？ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【有奖凉菜大PK】夏季里那些清凉解暑的凉菜~拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇..你的呢？

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 42 \| 浏览: 11053 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食活动] 【有奖凉菜大PK】夏季里那些清凉解暑的凉菜~拌黑木耳，拍黄瓜， ... [复制链接]

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

楼主

发表于 2011-8-1 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏季天气比较炎热，人们胃口大减，凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，深受人们喜爱。本期活动“夏日凉菜大PK”姐妹们千万不要错过哦~快点行动起来~~将自己的拿手好菜晒出来。如果你是懒人？那也没关系，懒人也可以学，欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！2 P- P' b  F3 E% A1 }7 X6 F

【活动内容】：, u' f+ o: B5 {
1、以跟帖的形式回复推荐您吃过的最好吃的凉菜
（可以是自家厨房做的或者是在饭店吃到的）
2、写出你的推荐理由，描述一下它的美味之处，附带上一张或以上的照片。' }8 F- b3 N2 q- l/ m! q- z& K* b2 a
         格式： * E" G- d, a/ \2 H& l/ v. b
         私家厨房+菜名+口味描述+图片（1张及以上）
                        或者  ~8 y" w+ H' `9 Q
         饭店名字+菜名+口味描述+图片（1张及以上）4 Q) [' N" \# L4 ~8 c' k
         （帖子越详细得分越高哦）' o  g" A6 Q- |' r

【活动时间】：8月1日-8月12日
9 }- \. W! M4 x3 a+ Z5 K【活动版区】：吃在北京: \( u0 M' X, j$ Y
【活动规则】：& u1 W1 @, g7 ?5 A9 K- b( y
1、在活动期间内以跟帖的形式，回复活动规定的内容参加活动
2、参与贴要求原创、内容丰富
3、围观群众也可回帖对参与擂台的妈妈们以及该凉菜做出点评回复，精彩的点评同样可以获得10个经验值哦！（每个参与讨论的账户只限发一次）
【活动奖励】：* x( U3 `0 d- P  b4 }9 }  q1 ~% p0 i2 M
1、妈米奖：所有参与者将会根据回帖内容给50-100的妈米奖励
2、“清凉”小勋章一枚：回帖内容丰富，图片清晰的前5名为本期的擂主荣获清凉小勋章一枚) ^9 F  E" r5 F& Z. P- I7 Q
3、10个经验值：参与围观的群众给予精彩点评的给予10个经验值
4、荣誉奖：所有参与者得作品都将汇总在“清凉一夏经典凉菜”专题帖并会在首页、相关频道页展示一周0 `2 S$ y( |/ W/ n

& G& P6 V6 c( p# v4 b; v

回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2011-8-1 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占楼：

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

板凳

发表于 2011-8-1 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2011-8-7 15:09 编辑 / v7 D1 d' {% H% b7 a2 @
' M& I+ l9 L( v$ U( i
凉拌穿心莲，凉拌黑木耳，拍黄瓜，凉拌金针菇，凉拌茄子

1.【两只小熊】凉拌穿心莲
http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html5 o# v, {/ R, U8 y) v# o( T

9 X$ _: V! F1 e" ?% \

2.【两只小熊】凉拌黑木耳
http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html- ]& [' K3 Y" _) z8 d

2 }8 C! y; n6 g _
3.拍黄瓜% I1 H; s- }; J5 T: U+ ]0 ?

1 ?9 t; K! N5 W0 [0 O* ^4 P, B* h
4.凉拌金针菇: L( `* W2 m2 ]% d& ` {

) _* `( ]% _5 C2 E K ]2 j

5.凉拌茄子

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

地板

发表于 2011-8-1 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占楼等周末做做哈

点评

两只小熊期待哦~~~ 发表于 2011-8-1 20:15

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2010-10-08
帖子: 7285

5^#

发表于 2011-8-1 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们在家做饭的话几乎没有凉菜，在外面吃的多数时候又没拍照
有PP的就剩这几个了
9 o% J( p4 T1 A+ g
柠檬土豆泥，稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香，不赖哦
( _, v" n& G9 Y( d+ H

+ h; Q' n8 Z/ T/ [2 K7 h: M* H
烧辣椒皮蛋，很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好

4 ~; f. n0 @. }& A: @& O4 N( q

+ ^' k4 ?% ~+ |9 L! x
夫妻肺片，给我老公点的，我不吃内脏2 P H- E6 z3 M

5 R! ]6 W& C/ g5 h8 U- R3 ^$ X

: |) p! P8 F7 h" [0 b! l
这个早上发的帖子里有，拌黑豆腐丝，味道很好哦' i& q' p# W6 }% _
. [2 q, y8 C1 F7 w6 W8 m
汇报完毕！！！( c/ Z, X$ g4 b

. O9 F1 Y) L) Z9 m2 G: S

9 a' b( h% a3 J+ e, X/ X7 J
0 Q1 A; C2 D/ O5 V6 M. v

, W" _% K" y$ v( J' e: m

点评

两只小熊亲的动作好快~~ 发表于 2011-8-1 20:16

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 23	土豆泥看起来好像冰淇淋哦~

总评分: 经验值 + 23 查看全部评分

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

认证团长MW10324

Rank: 24

宝宝生日: 2007-11-29
帖子: 49444

6^#

发表于 2011-8-2 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就稀饭老虎菜！！
- `3 {7 N4 w$ B
黄瓜，拍好之后放盐杀。。。

青椒，剁成块状，和拍后的黄瓜大小差不多即可。。。& B( Z7 Y; K) d# ~6 b

香菜切断。。。
4 g% G6 U2 R I1 v# Y7 |2 V% p
三样充分搅拌在一起。。。。。' a/ I% h n+ k, M: l

我不放别的，就有盐！！！！！！！

点评

两只小熊我也喜欢拍黄瓜~~简单好吃发表于 2011-8-2 12:47

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

认证团长MW10324

Rank: 24

宝宝生日: 2007-11-29
帖子: 49444

7^#

发表于 2011-8-2 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸辣瓜条！！！
5 d4 k+ |3 c: _5 h0 Q. P* j. R4 ^
夏天，我就跟黄瓜磕上了~~~~~~~

黄瓜切条，放盐。。。。腌制两小时后，把多余的汤倒出来。。。加入鸡精，醋，白糖少许。。。葱丝，姜丝。。。不喜欢葱姜的可以不加。。。( x; q8 e& L+ R1 C. O! E' @

热锅凉油，把锅烧到冒烟的地步，倒入少许的油，关火。。放入辣椒。。。。翻动几下之后，浇到黄瓜上。。。香味就出来了。。。。

点评

两只小熊没这么做过~~学习了发表于 2011-8-2 12:47

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

大苹果的妈妈

Rank: 21

宝宝生日: 2008-06-06
帖子: 12642

8^#

发表于 2011-8-2 07:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由大苹果的妈妈于 2011-8-2 07:45 编辑 / n* z7 n3 m; F; b6 A

上几张饭店的吧。都是前一阵在天津吃的。
三六三杭州菜

唐宋府; j3 U( z, \6 D7 t; h. A
+ |9 `2 K4 k/ C6 [9 U0 M7 y; w9 Z M

X1 R9 ]) J% q% G( D* b2 k
$ B$ J( l: b) X
怡乡晚茶

, Z5 h: m" C; n1 V- @! i* V* E

点评

两只小熊鸡肉不错~~ 发表于 2011-8-2 12:48

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 12	感谢分享

总评分: 经验值 + 12 查看全部评分

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

念念小鬼头

Rank: 20

宝宝生日: 2010-06-26
帖子: 11497

油菜花

9^#

发表于 2011-8-2 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃夫妻肺片。没有照片。。。

点评

Karine521 这个我也爱吃。回头点一个，拍照就行啦。发表于 2011-8-2 20:52

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

10^#

发表于 2011-8-2 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个得好好找找去

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

五彩滴逗逗

Rank: 26

宝宝生日: 2008-04-05
帖子: 370

11^#

发表于 2011-8-2 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉禾一品粥+清爽大拌菜+酸酸甜甜的清爽+图片没拍，呵呵每次和闺女去吃都要点这个菜

点评回复引用

团长编号MW10652

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 11376

最会游

12^#

发表于 2011-8-2 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

格式： + n# N# N* B" L/ X
私家厨房：博儿27' ^, B& ]$ `' f# t7 T+ e
菜名：我给他起名“煮”大家开心一夏7 i& S( s7 [2 j' Q1 I0 N, p
口味描述：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒
图片：

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 12	煮得真好，颜色很漂亮~

总评分: 经验值 + 12 查看全部评分

点评回复引用

团长编号MW10652

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 11376

最会游

13^#

发表于 2011-8-2 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

格式：
私家厨房：博儿270 {, a* F8 z7 |  Q
菜名：呛拌紫甘兰3 C# e# G  _1 Q: v
口味描述：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜3 R4 H) [$ v8 ?2 A& a  I- _
图片：- u9 U! [3 F7 _4 ^7 [0 R1 v' L
% H' l0 R4 \  u, R- c" O2 n0 |6 a

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 12	美容养颜

总评分: 经验值 + 12 查看全部评分

点评回复引用

优妈团长编号mw10688

Rank: 16

宝宝生日: 2008-01-10
帖子: 2742

14^#

发表于 2011-8-2 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发发俺家的存货，都是自产的哇！5 J" B7 j: E6 E) ]0 A- a
一、自制凉面) d( `/ j! @0 i) b' e+ i5 t

二、卤煮干丝拌黄瓜丝& L+ r, R/ H  _* m7 k3 M+ h
/ e5 |- M+ A8 O  `3 O; ~0 x2 j
三、凉拌茄子0 \4 w  u" j( c; u- @3 P3 [8 K# X

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 23	茄子看起来很好吃哦~

总评分: 经验值 + 23 查看全部评分

点评回复引用

优妈团长编号mw10688

Rank: 16

宝宝生日: 2008-01-10
帖子: 2742

15^#

发表于 2011-8-2 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子是先蒸熟了撕开，再调的汁。夏天很清爽的说。

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

16^#

发表于 2011-8-2 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hjxbei 的帖子: m; ?/ Y/ ~8 G4 J- Y! x

这种做法很好吃~~我喜欢吃蒜泥口味的~~

点评回复引用

优妈团长编号mw10688

Rank: 16

宝宝生日: 2008-01-10
帖子: 2742

17^#

发表于 2011-8-2 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子9 d: F7 A$ C+ _* y" `: q: l
2 D- |6 P2 L. P) j k- V( G
夏天的菜我基本都调蒜汁，图片这个已经简化了，以前还会弄上碎花生米，孩子不吃辣也不放辣椒了，呵呵。

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

18^#

发表于 2011-8-2 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都做热菜，凉菜做的少啊

点评回复引用

晨晨全职妈

晨晨

Rank: 16

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 899

19^#

发表于 2011-8-2 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃桂花糯米藕（青年餐厅的），自拌的是酸辣蕨根粉（等明天做再上图吧，昨天刚吃过！）。

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

20^#

发表于 2011-8-2 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子9 @" n+ O* W5 e: [& X
6 c( n0 Z G% N Z
有空做来试试，凉菜也很好吃~

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【有奖凉菜大PK】夏季里那些清凉解暑的凉菜~拌黑木耳，拍黄瓜， ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部