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活动：【有奖凉菜大PK】夏季里那些清凉解暑的凉菜~' [9 \0 U' v- H0 L y: K* m
http://www.bjmama.com/thread-904553-1-1.html
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“清凉一夏经典凉菜”的活动圆满结束了，感谢各位妈妈的积极参与。“吃在北京”今后还会推出更多更好的活动，敬请期待哦。" ^) B* l! u. ^% a: c
 恭喜以下5位妈妈获得由“吃在北京”发出的“清凉”小勋章一枚
# ^7 B' I' @2 _' }' d( G$ L' y 她们是：（稍后公布并发奖）6 S' x# W3 }& Z5 @
; P- C* y5 J2 m6 e* G欢迎大家常来吃版看看学学，相信过不了多久你自已也能动手做出美食！！/ [% J+ {! a: { F; _7 k6 O4 r
希望在今后的活动中，也期待您的参与
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# w0 J0 A$ x0 |, i) e* m. e$ i$ ]! l2 ?
做法：6 M' l2 _: z3 ^( I' m% _0 T
浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html* W1 ]" u7 y P. ^0 {3 X ~. P o% i
胭脂藕 http://www.bjmama.com/thread-906377-1-1.html
3 f# N/ I7 e! d; e0 ~3 @, Q酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
" g M; r8 m8 q7 a麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html/ X# D6 ?* ^: [ }5 G/ N+ H
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6 V* j# ~# G/ p" M b! N口味描述：& o$ I7 R1 ?# V! e+ J/ E5 G; z
呛拌紫甘兰 ：麻油口味的，花椒呛锅倒入一点橄榄油烧热，浇在紫甘兰丝上，美容养颜。
$ O' z7 m5 n" J, J: Z煮毛豆：盐鲜口味，做法简单，选好毛豆大料花椒一煮就可以。喜欢辣口的可以放一两个干辣椒。
: ?& k8 Q+ Y4 o: F7 n' ?拍黄瓜：爽脆可口，清香开胃，简便易做。
# B$ w& T: l n2 o凉拌金针菇：营养丰富，味美爽口，也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、海蜇丝等。
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; ?% x7 c- Z2 ~. d% k- [3 i做法：
2 }- D- O; o# ^& J$ d+ c凉拌黑木耳 http://www.bjmama.com/thread-895715-1-1.html# _4 u/ |- l: @& T: c
凉拌穿心莲 http://www.bjmama.net/thread-882840-1-1.html
+ W3 t( j' S8 {6 T爽口萝卜 http://www.bjmama.com/thread-904553-3-1.html
# P3 d8 C }+ o! c4 z& t鱼鳞冻 http://www.bjmama.com/thread-909750-1-1.html
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口味描述：, O* x8 [* a! O
柠檬土豆泥：稍稍有点甜味儿，还有点淡淡的柠檬香
' H& b( F& C E3 I拌黑豆腐丝：味道很好哦6 a, i0 Z" v6 _4 n8 C- Y
夫妻肺片：麻辣鲜香，细嫩化渣。
* e/ q/ r* D# z烧辣椒皮蛋：很家常的一道菜，夏天吃点皮蛋去去火很好
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* I" U4 Y- q* ]! Z" l- ]$ J! w8 f做法：
1 W0 o0 |! q8 N7 J7 R; L, o凉拌豇豆 http://www.bjmama.com/thread-904553-3-1.html
% F8 S# E! H- _% k# J3 z创新泡菜 http://www.bjmama.com/thread-904553-3-1.html1 J3 M( l8 E% @, |
酱汁菠菜 http://www.bjmama.com/thread-904553-4-1.html4 W z8 r4 R1 S. K) w$ p! x, g' J
什锦土豆泥 http://www.bjmama.com/thread-910080-1-1.html
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* Y: k7 Y0 j; [5 X口味描述：3 K5 N+ W( J# X
卤煮干丝拌黄瓜丝 ： 咸香美味，佐酒下饭的最佳食品之一。) n6 q# f+ O% w/ i/ @
凉拌茄子：茄子软烂，咸鲜可口。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。
% k" Q8 V7 {* v2 f" q/ `& \8 U! W自制凉面：做法简单，超级好吃。
" F6 L' u" Q( {/ D老醋花生：不仅味道不错，可以当作下酒菜，而且还可以去油解腻，有助于心血管健康。
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精美凉菜欣赏：. T/ \: Y2 f; x6 P2 n' |
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发表于 2011-8-16 22:49
