- 妈米
- 1528
- 经验值
- 1579
- 在线时间
- 320小时
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 注册时间
- 2010-3-2
- 帖子
- 400
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1899
- 精华
- 0
- UID
- 3901163
 
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 帖子
- 400
|
最近几天天气太热懒得出去买菜，打开冰箱有啥吃啥吧，看到老公买的韩国炸粉和面包屑，于是就把家里仅有的半个洋葱，一根黄瓜，一个苹果，和一斤鱿鱼，洗干净切好，来个“大炸汇”
Y6 A3 z5 u4 \ }& \4 X+ T( L: k! q0 [
材料
% z3 w: t. K$ \, D2 I$ V1 R+ q9 H( @& O6 f) s
. O `" }( s8 V# y9 J
Z& `8 n& c* r' d; a
5 v0 c; p8 B" n1 D, [8 [
+ r9 g6 ]0 f" o; ?5 ^. R: y+ Y8 h# R5 c7 D
第一步：按照炸粉说明把炸粉按照比例和水调成面糊状，
; D+ ^) p. z6 r第二步：把鱿鱼裹上一层干炸粉，然后再放入调成的糊状炸粉中（刚开始的时候为了省事没裹干炸粉，很多鱿鱼直接放入糊状炸粉中，炸的时候鱿鱼很和炸粉都脱离开了，我想因为鱿鱼比较滑，所以直接用糊状炸粉挂不上，所以还是先裹一层干粉比较重要）' ]7 |6 R& D) t6 E( _2 c
第三步：把鱿鱼裹上一层糊状炸粉后再放到面包屑里裹上一层面包屑, U8 O Q$ ]( A/ l: t& d+ i
第四步：等锅中油温至七八层熟，放入裹好的鱿鱼，小火炸三四分钟及可出锅。洋葱，苹果，黄瓜炸法一致
6 e6 y& s* w1 L/ U% J) F/ P5 S" C. ]- I* B) a1 E: v, g, }
: R9 J" r) v* i+ t0 o
( H/ q; J# N b$ j, X# E q& M- J G; r& \2 w% ~1 c1 {6 R! ?
成品出锅喽！很香脆哦!这个炸粉很不错，（不是做广告哦）比我以前买的好很多。
; g% K7 z; Y7 } W$ l6 k/ W E+ Z9 O4 J: s
|
-
总评分: 经验值 + 56
查看全部评分
|
发表于 2011-6-28 16:58
