我家新年吃饭，家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”“如意吉祥”你家有什么规矩？ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

楼主

发表于 2012-1-19 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ y# n5 m/ J8 D! I/ q! i
真的要过大年了，很想知道大家吃年夜饭时候饭桌上都有什么规矩啊?

( @, W. x3 ?. Q! m+ N7 l4 _& K
先说说我家的，我家新年吃饭，炒青菜是家家必备的盘中餐，表示“亲亲热热”；家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”
呵呵% h+ v9 s" k2 n" F3 _
亲们，特别想知道姐妹们的饭桌上都有什么规矩，讲究啊？大家都来说说哇，我觉得一定很好玩的呢

, {# h7 p. u* w0 p" ?5 i( m1 w
0 L6 Z" |& A$ d

已有 1 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 50	推荐到首页咯~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

沙发

发表于 2012-1-19 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

年夜饭，讲究的是：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止

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Rank: 10

宝宝生日: null
帖子: 148

板凳

发表于 2012-1-19 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

围观下！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

地板

发表于 2012-1-19 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家每年都有年糕，寓意年年高，而且有鱼，年年有余嘛

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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爱折腾的小兴趣 MW10405

Rank: 16

宝宝生日: 2012-04-18
帖子: 2725

5^#

发表于 2012-1-19 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”还要有鸡也是取吉的意思，感觉有好多突然一下子记不起来了呵呵。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-1-19 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

年糕，年糕，年年高升！！！

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2012-1-19 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡，鸭，鱼，必有的~~另外还有很多卤味，这个也是必须要有的

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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晴晴妈 MW12690

Rank: 18

宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 1915

8^#

发表于 2012-1-20 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 5爱吃番茄于 2012-1-20 09:10 编辑 " ]6 d6 h/ ?, U: E& z

在我们老家，过年那天要煮猪头猪尾（寓意有头有尾），煮好了整的放盆里，上面插上一炷香敬各方神灵，有什么灶神，水井神，土地老爷。。。。
( x" a( ~& y* v8 S. B# _
开饭前摆三副碗筷，倒上酒，请家里的故人回来，告诉他们过年了，回来团圆，在桌前烧纸，洒酒，这些都是我爸做，仪式完成之后我们再上桌吃饭。2 I$ p/ j" c) ^% @* ~/ P

除夕那天要蒸好多好多的饭，要剩到“明年”，也是年年有余之意吧。+ M6 L! c' `' h% n, X; ?: @3 {

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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孤墨夜雨花

Rank: 14

宝宝生日: 2013-02-16
帖子: 275

9^#

发表于 2012-1-20 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也是水饺最后吃，但是不能吃光，剩一个也行也是寓意年年有余

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

10^#

发表于 2012-1-20 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子' _ k8 [. f h. `8 y, t8 R/ [9 P

哈哈，还有这个讲究哇

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

11^#

发表于 2012-1-20 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孤墨夜雨花的帖子
2 q1 [3 T9 @, g% B
那这个还真要记住喽，呵呵

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

12^#

发表于 2012-1-20 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5爱吃番茄的帖子
6 r! o5 t f* ]1 T7 t
哇，这个是哪里的讲究哇

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

13^#

发表于 2012-1-20 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子/ B2 _8 J' g% ]
. T/ i( U1 q, o$ `1 `
恩，这个是一定要有的，有什么讲究吗

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

14^#

发表于 2012-1-20 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子% I2 N- O# H* s- Z, A- p& E6 S

哈哈，这个俺也知道，年糕过年是要意思意思的吃下

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

15^#

发表于 2012-1-20 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复圆脸喵喵的帖子
, [) [- C# o" |+ A
哈哈，亲的跟我家里的一样

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

16^#

发表于 2012-1-20 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子8 _7 V( a4 R1 q$ e# s9 \1 d
L8 R% A. x; ^4 Z3 M
以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究

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牵着你的左手

Rank: 14

宝宝生日: 2012-06-09
帖子: 355

17^#

发表于 2012-1-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在家的时候都是爸妈置办，今年第一次和老公在北京过年，就我俩，弄俩菜再煮点饺子就得了，没什么讲究了。

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-1-20 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小子妈咪发表于 2012-1-20 09:40 # A! ^# K# A1 k+ @  J: }
回复豆豆的点儿的帖子1 v! z9 @3 @+ @  o& [+ N) q. ]! p; i

. w( D. b  P1 _; c7 P1 }% b4 S以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究 ...

是滴，每年都弄点，没人吃一口意思意思

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-06-11
帖子: 179

19^#

发表于 2012-1-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5爱吃番茄的帖子

俺们老家也有这个规矩，每年都是我老妈弄！

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-06-11
帖子: 179

20^#

发表于 2012-1-20 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子

俺们老家，青菜是表示长寿的意思（炒的时候不能切，要整棵炒的），黄豆芽也是叫如意菜，还有菠菜，这三样素菜是必有的，来北京后，过年的时候图省事我都会把这三样炒在一起。

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