‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 51 | 浏览: 7963 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
楼主
发表于 2011-5-19 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天琢磨着吃点什么。。突然想起来还有半袋蝴蝶面。。呵呵~ 自己DIY一下。。
1 U+ w& l5 t. G) K; U- l图片都是用手机拍的。。不是很整齐。。也不是很鲜亮额。。将就啦哈。。呵呵~
2 s( n$ a9 R6 B3 g9 p0 |/ |6 T8 o
主要材料:蝴蝶面,番茄沙司,橄榄油,盐,糖,黑胡椒,辣椒仔等等。。
9 g; n# H: Q- E6 K; \! }! T辅料:胡萝卜,芹菜,豌豆,圆白菜,西红柿,洋葱,玉米粒。。。
* A$ c, ?% G" Y, u9 J  {
' \5 t0 z. c7 K( ~/ S! D胡萝卜,芹菜切成小丁丁。。
2 Q1 Z5 j0 H8 s1 j0 B7 C
. t( _# Z* a2 G3 T# x* @7 r' X7 M0 f. r1 o
  T! O# i% M- T/ l2 c! e2 V7 E' v

: u6 @* X7 q4 o1 h, o8 V为了多吃些菜所以自己加了圆白菜,切丝。。8 h* k, N5 o5 @- a

' x5 D6 V7 B9 `+ d
: W5 i) G; o" C' \西红柿。。其实西红柿的皮里面含有茄红素的。。2 ~! w* K9 ?4 _9 F2 A: r2 I3 M* C
只是炒熟了皮会掉下来影响口感。。9 f" l8 g  {1 M* e8 G( }
所以煮一些开水把西红柿放进去烫一下皮就会自己爆开很好弄下来。。2 U& \# u3 J" [+ V& n  w  C0 p

! m: A6 a0 D4 [# e, a1 {( N% H+ A6 f% o5 y& x. k
爆开后的样子。。6 {7 |  B0 K- Y# f6 \
, z5 d- E( t- l' c

. Q- h; o0 F- B剩下的半袋蝴蝶面。。吼吼~5 `0 ^1 s; n: t! \
3 j$ a8 ~! R& M) l

- l7 S. p; |( K9 e4 v# N煮好的样子。。水开以后放锅里一点点橄榄油,放面下去。。
3 F7 h3 E! r) b  T9 [- R大概15-20min的样子。。然后捞出来过一下凉水。。0 r$ I- J! C# s: B7 p7 I1 r

2 _& Z3 b5 @  t' O/ @) y- y8 N, _( Q: ?
锅热以后放进去一些橄榄油。。然后把蔬菜丁都放进去炒一下。。) ^% Z6 F, ^+ n5 `& Y# {3 B
这些丁丁我都事先焯水一下了。。比较好熟。。
4 O  R  R$ m) [6 \; s5 D然后放圆白菜丝。。西红柿。。" J( H' `$ O4 m; m) Q

: z* s- ]( S3 f' o+ ?7 N% g
% W, s  d3 _9 G1 D; y接下来加入番茄酱,一点点盐。。一丢丢糖。。
( f/ Z* C. L& O番茄酱有的会偏甜,有的会偏酸。。我买的就酸了。。
/ f. R$ y0 J8 E2 d7 M  n& B7 a蔬菜的水分会出来。。像酱一样额。。呵呵~) ^( A% ^: z; _# x

' A3 _  C, |4 B* D) R. K: Q
+ u! ~# G' k+ o' p5 F# t" }7 q, J  B接下来放进去蝴蝶面。。翻来翻去。。翻来翻去。。5 `6 u$ ^% r! d# l* r- X. _+ v( C2 A
等水分下去一点点再加点盐就ok鸟~ & L% g6 @% ^+ r8 u$ C

! h0 ?: u* Y( `% O$ D  e7 c
  S: E. n# w% K: D- _' d' x然后我放了一点点辣椒仔。。
) {& T, b3 T! \5 r还有撵的这种黑胡椒。。. y( ]: |- q( W# W- _; U9 J
味道会冲一点。。
+ U4 V" R. ?  u* D0 L
; b# a1 E* N+ _# ^! ~; V0 e6 w9 f, B# R0 R
这就素最后的作品。。呵呵~   Y- E5 j4 K2 {3 n  U. z
6 S' Y3 ?9 g4 G
9 l# B9 j- A* Y3 Z0 F8 |8 v2 y+ Y* G
3 @, x. y7 o$ W& {( |, }. H

; M  E# p4 N8 j, ^3 _
已有 1 人评分经验值 收起 理由
tangziru_zhy + 23 真是色香味美啊~~~

总评分: 经验值 + 23   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-07-03 
帖子
85 
跟意大利面做法很相似啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
回复 飞小侠 的帖子
4 G" M% G0 g& C/ B, y  d; M' x5 y( C' A
对啊对啊。。呵呵~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
回复 tangziru_zhy 的帖子/ O# G' o1 z/ p  x

8 d- @, y6 q" e  o9 V好吃的东东~嘻嘻~还很可耐~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
979 
五颜六色,太丰富太有营养了
/ \; z" D% I6 S# D" _0 S兔小冉~ 下次我也试试,还没做过

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
嘻嘻 好吃~
团长编号MW10951

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2103 
  看着看着口水就流出来了
心心宝贝玛咖小屋 团长编号:MW10033

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-12-04 
帖子
6876 
看得我现在超想吃意大利番茄面

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
463 
看着很香呀
小乖妈妈 MW10081

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-03 
帖子
1267 
学习了,记下了,最好可以先吃一次不费劲的尝尝,嘿嘿

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-09 
帖子
1406 
回复 fxf1112 的帖子
0 m4 c+ o1 u# z; |. H3 l
/ T5 F) e: D5 O( B6 S/ `% V

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-03-01 
帖子
471 
煮面的时候不用放油,放点盐味道会更好。

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

真是色香味俱全哦~

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
看着好吃,跟我爱的意大利面做法一样啊,哈哈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2009-04-26 
帖子
279 
不错啊,期待更多菜谱。

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
69 
应该很好吃哦

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
23 

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
23 
应该不错的~
‹ 上一主题|下一主题
晒晒自己做的番茄蝴蝶面~吼吼~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部