【团圆幸福宴】+简简单单的午餐：黄瓜炒肉，清蒸比木鱼，韩国泡菜锅 - 我爱厨房

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两只小熊

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油菜花

楼主

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:12 编辑

我来第一个发~~大家加油哦
因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝( v% M# O& q7 R; s2 s. Q
随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？7 P0 t& O+ s$ ^" ~
1 g4 h2 U- b$ Q5 o9 \* ^
& d; [0 Q3 }* z+ J
: a9 Z W$ J/ o. x Q5 G

! T8 T% K; A& n9 i/ ^

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
( _# y9 d/ w- ~3 \& Q8 G, ~8 R
欢迎光临熊熊的美食楼:4 k' i: @1 ]9 X0 e7 U1 W9 E6 Q2 D
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油菜花

沙发

本帖最后由两只小熊于 2011-9-12 23:52 编辑

第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
3 j" b4 ~0 I2 \8 d# u
做法简单~大家应该都会哈0 W* A$ b9 E" Z1 J
; O0 L& D" m8 C
材料：: N' ~2 `& x' A2 _) r. |5 b/ y
瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末) o0 r1 {7 t+ L7 f
( \$ @) I* Q7 @) V8 R, ?/ m
做法：- V( \& @2 c+ Q2 a! y0 w
1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下# I8 j: u- F# c9 j/ F& \, p
2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝, _4 R+ }! X# K/ {. A
3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒
4，放黄瓜，盐，翻炒出锅

0 h- s5 f# J3 x: g0 E7 S
7 Q& {8 J& `. `2 a7 ~. e# d

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两只小熊

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油菜花

板凳

第二道菜：清蒸比目鱼

以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html
这次稍微改良了一下
做法：
1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下
2，加点酱油将鱼蒸熟
3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上$ k& a1 ?0 V9 n) a5 z( {5 e1 l# d
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的1 o3 S: ]% x$ k: K3 u2 \2 P
7 h) F* P; D8 o- J, t
/ i* M: n, [' e0 |

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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油菜花

地板

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:08 编辑
0 A% I' w( I! G. W* O; V5 J) I# i! u
第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅
好像正宗的泡菜锅还要放+ X5 |) K/ x: F( s4 u1 m1 o
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。
( ^$ U6 S# ^% v% f$ c

材料：
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱
2 J' {: k; v0 S

! A% a6 I/ F: Q- Z& {
做法：
1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入8 r ~0 U' B7 `0 i
2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅) F" r. w) c( { d r8 r

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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