【团圆幸福宴】+简简单单的午餐：黄瓜炒肉，清蒸比木鱼，韩国泡菜锅 - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 1316 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【团圆幸福宴】+简简单单的午餐：黄瓜炒肉，清蒸比木鱼，韩国泡 ... [复制链接]

两只小熊

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

楼主

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:12 编辑
0 a+ r/ E3 z5 D- E' V: g
我来第一个发~~大家加油哦9 ~ T, W& b' @4 f7 ~
因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝
随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？# U8 q: o$ Q3 f

+ m" ^/ ~9 M4 `2 Z
& t' W# E$ s# i( i: k
- o4 D! ^2 Y9 h/ W& g1 M
# ~9 I; z( _7 G4 P

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html3 E* I" A: j1 h( v3 E0 L2 U9 W" N0 J) |

欢迎光临熊熊的美食楼:
http://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html3 _# f( D7 [7 r D( ?( }

已有 1 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 100	+ 100

总评分: 经验值 + 100 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

返回顶部

两只小熊

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

本帖最后由两只小熊于 2011-9-12 23:52 编辑

第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜 $ L2 ^$ s% p! v: P( W: c+ ?+ N
8 u# V8 `( T- d
做法简单~大家应该都会哈/ L4 Q7 P) {2 h
4 r( [9 e* x4 F" I
材料：+ ^1 u& i9 L2 p/ y
瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末 o8 v, k- B3 _; X3 ]

做法： b8 N/ o" }6 b2 g
1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下
2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝* {) d" S6 Z1 Y. Y9 `
3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒. q" L9 N4 k2 V0 m. \- h3 O! b
4，放黄瓜，盐，翻炒出锅
$ G9 \% S, L5 l
) C; R2 s& K% d! O4 v- _
: r4 A8 w# `) O# Y" C, I4 r

点评回复引用

返回顶部

两只小熊

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

板凳

第二道菜：清蒸比目鱼
) Z$ O ?" B9 J; Z
以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html$ V" |. d. l. k
这次稍微改良了一下
做法：
1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下: y% \8 K! v; J+ F+ F
2，加点酱油将鱼蒸熟
3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

两只小熊

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:08 编辑 * C8 x' [7 k# G4 e% r
+ g3 H% t, C5 R( \4 D; u4 S
第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅 c: _. t- Z. z/ U) X% [" p
好像正宗的泡菜锅还要放
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。
# I. C# g) C# b
. h+ p+ F. f) u) a2 S
材料：
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱
6 r' k8 U* {: I! f: i

做法：8 s: m# U5 k0 Y* \3 j5 G
1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入) @7 W- ~" l: }- h9 J
2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

ttwy