【团圆幸福宴】+简简单单的午餐：黄瓜炒肉，清蒸比木鱼，韩国泡菜锅 - 我爱厨房

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两只小熊

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油菜花

楼主

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:12 编辑 % `/ f& U/ _9 D
$ y& X- K* x' V9 @- A+ o
我来第一个发~~大家加油哦
因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝3 c0 X2 v- Y/ l' z
随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？
% k# l5 w1 \; a7 |4 [
+ \1 w' f( |# e0 Y1 A

3 Q. } N6 d) {( T' J3 c

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼* J. Z5 m; p# p$ J- T
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
" g0 v3 \0 y$ C f
欢迎光临熊熊的美食楼:$ [: Q# Z o' J" g. o3 z
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两只小熊

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油菜花

沙发

本帖最后由两只小熊于 2011-9-12 23:52 编辑

第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜
! W# L$ N# j- C3 D
做法简单~大家应该都会哈2 r9 z! F$ G w5 C/ g4 R+ T' T
" O' j4 |$ {0 m6 T' _" s
材料：2 {8 Q. t" a$ i& J& L7 ~; M9 k" {
瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末$ }0 _1 j1 P* o7 ]! ]+ a; b
6 h4 _4 s" C; n- ^
做法：
1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下) a$ `, ~% p0 z! k4 L7 x+ g
2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝# f4 D3 `2 [& B5 I+ T1 J- d' H
3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒
4，放黄瓜，盐，翻炒出锅

" m9 s( b |" U& C- m* C9 V8 X4 Y L

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两只小熊

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油菜花

板凳

第二道菜：清蒸比目鱼 , |6 Q& V" [- l1 g5 X0 z
: t: o+ d% K3 T
以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html  Z2 I( G, @1 H+ o) s; w5 _* N
这次稍微改良了一下8 w6 U* F8 L; `9 A5 S% n
做法：7 @, m" r  m0 F# [  H1 M
1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下  T+ E* x, D% @* Q* c3 Y5 I
2，加点酱油将鱼蒸熟$ l/ V& f3 N( T; M( D! S
3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的
/ d: p4 d2 O! I+ M' v

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

地板

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:08 编辑

第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅
好像正宗的泡菜锅还要放
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。, C$ z: W/ Z. V2 y+ w! a* l
% a; o7 Z. W: U

材料：' M; S& R: v2 e$ L; d1 V- }1 w1 z
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱; R& O# v9 u) w; P% z0 f0 H9 [: B

$ E$ y0 Y; p! s6 l, z9 e* L" r
做法：
1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入
2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅. R; H* ^& T) P

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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