【团圆幸福宴】+简简单单的午餐：黄瓜炒肉，清蒸比木鱼，韩国泡菜锅 - 我爱厨房

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两只小熊

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油菜花

楼主

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:12 编辑 / T( @/ j/ V2 ~' x$ ]) ~( h
3 S0 ]: X" V* {# a) i8 D2 Y! ~4 p+ D
我来第一个发~~大家加油哦$ l) @+ |/ Q4 ^2 ?; }
因为放假要出去玩，所以我们决定11号中午提前庆祝& u: w6 ?/ g3 T( P" t" o3 N
随便弄了点儿，吃得简单~~大家中秋节吃些啥呢？( I5 \7 u/ j N$ o0 q! `1 a3 [
* U* F3 ]( T1 k7 X

2 x. d6 c' p+ N% o% i8 t( x8 y

【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼( A% i! B9 {: O
http://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html
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欢迎光临熊熊的美食楼:9 q% q/ L. S# p. |/ ^! j
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油菜花

沙发

本帖最后由两只小熊于 2011-9-12 23:52 编辑 / t! j1 [0 F, M4 g, R- K- t
( m1 l: v; l- n" [! M/ S9 ?
第一个菜是黄瓜炒肉~儿子特喜欢吃黄瓜

做法简单~大家应该都会哈0 m2 M/ x7 R. G4 U
/ j3 R1 T* j2 C4 @
材料：. t* C% g- V; Z3 t d' g. v
瘦肉，黄瓜，郫县豆瓣，花椒，姜蒜末$ f; T! b5 A' C ]% f$ q8 F

做法：
1，将瘦肉切成丝，黄瓜切成小片，肉丝用淀粉抓一下! Y0 l4 w; C! [& x' h9 j) e
2，锅中留底油，放几粒花椒，炒肉丝
3，放郫县豆瓣，姜蒜末，酱油，均匀翻炒
4，放黄瓜，盐，翻炒出锅2 k) K6 _, `, Z: L
1 I$ W8 K0 {( R

5 t/ Y4 e; p1 @( z% Q3 U

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油菜花

板凳

第二道菜：清蒸比目鱼

以前的做法：http://www.bjmama.com/thread-913645-1-1.html( c6 r$ p' [+ f6 S% n$ P" z
这次稍微改良了一下
做法：
1，先将鱼用黄酒去腥，然后放点盐腌一下) y, w5 O5 J* V& A# C* t+ _4 B" J
2，加点酱油将鱼蒸熟
3，将葱姜末，花椒粉，小葱末放在鱼上2 O+ c" ?6 t* s* N+ A% l$ T
4，烧热油淋在上面，这样做也挺香的. a6 L5 V6 n6 w1 |# s

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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油菜花

地板

本帖最后由两只小熊于 2011-9-13 00:08 编辑
1 d/ `2 F) g; H+ r9 h" F
第三道菜：不太地道的韩国泡菜锅
好像正宗的泡菜锅还要放( B1 s* N7 E' t. X
五花肉，泡菜，豆腐，洋葱（蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定）。8 {7 V) z3 d+ d
$ z" b$ n' v2 b( F7 U

材料：3 q. p, V u( J/ K+ I9 B3 Z/ w) e& ^
韩式泡菜，豆腐，韩式辣椒酱5 `8 i$ B* V- W

9 x5 [* j9 I) D. I4 l4 y J3 T8 G
做法：
1，烧一锅开水，将韩式泡菜和豆腐片放入
2，加辣椒酱和盐，煮一会儿入味了，即可起锅

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