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团长MW12457

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

楼主
发表于 2011-12-5 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大白菜
+ k# b# ~# l8 D  l' j我妈每年都存几百斤) J( x$ Y: Z2 m" z1 e
记得我小的时候家里穷,最多一次存了1700斤
) O  `8 @& b; o% y就这么个吃法,也没吃腻
& Y4 m* M2 r; N! R6 E, P  A4 p8 t9 |/ t大家来晒晒都有何做法吧' b9 P9 B" ?9 K
活动方式:跟帖
0 y8 J7 L) o2 [0 ], d活动时间:12月5日-12月15日
/ g$ }/ F" ]% A# j每位参与的亲都能30经验值/ n9 f# _0 n5 j  ~2 q: A: d
互相学习,共同进步
8 t' y/ ~: P) R% n9 v. ?3 x # O! H% E3 u$ r  Q/ a1 f3 u4 j+ e

# H9 y% P2 Q, V$ O: g9 o4 F& w+ ?" ^' M/ f
- t; b9 f+ ?- }$ t2 N$ m6 H

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宝宝生日
2009-08-01 
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大白菜最多的还是炒着吃啊+ |: l7 P8 j& x6 P: E
1 T2 ~3 N1 f  t3 a' N

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shuaishuai2006 + 30 恩,这最省事

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宝宝生日
2011-12-01 
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哈哈,我想刷白菜啊" |' H+ U: V( d! o

' U5 f) I7 v1 e& S+ T7 G: ~7 j( J
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shuaishuai2006 + 30 亲,来说说怎么个刷法哈,,,.

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我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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这年头还存?有那个必要么?这现在天气也没个准谱儿  没等吃呢  全蔫巴烂了个P的了~

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宝宝生日
2007-12-17 
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熬炒咕嘟炖,涮,吃馅,菜心拌着吃,积酸菜,辣白菜,醋溜白菜,白菜卷。。。。。。
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shuaishuai2006 + 30 吃法太全了

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团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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让婆婆腌酸菜吃,酸菜炖粉条,酸菜馅饺子都是我的最爱
3 ]& ]+ D1 ?5 p5 N3 V! v对了,涮菜白菜也爱吃
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shuaishuai2006 + 30 也想吃酸白菜了

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团长MW12457

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油菜花

AnAn她爹 发表于 2011-12-5 23:57
& {3 ]& U4 w5 B! F) b' _  [这年头还存?有那个必要么?这现在天气也没个准谱儿  没等吃呢  全蔫巴烂了个P的了~ ...
* V4 B* l! D7 O8 @$ g
KKK
9 n! z* M9 T/ X' i2 ^我妈说冬天买的都不是这种冬储菜,不好吃
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宝宝生日
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 08:51   B. K- y- Q4 j# ^  P  d  v+ d
熬炒咕嘟炖,涮,吃馅,菜心拌着吃,积酸菜,辣白菜,醋溜白菜,白菜卷。。。。。。 ...
- E/ o2 n: i0 |* x4 B; Q: R
白菜卷怎么做呀??晒晒晒晒。。。

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宝宝生日
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油菜花

大白菜煮豆腐
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shuaishuai2006 + 30 恩,这个常吃

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大白菜炖鱼
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shuaishuai2006 + 30 这还真没吃过,怕吃鱼,呵呵

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油菜花

喜欢吃白菜包子
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shuaishuai2006 + 30 这爱吃,是馅都爱吃

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团长编号MW11591

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宝宝生日
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白菜炖粉条
% X/ g" g* h0 {$ t5 G白菜炒木耳
2 t' O( j- }' g- L酸辣白菜8 D4 ], d* n5 }4 `, U) B
我一般会做这三个) W6 A5 U( `( g! ^# ?
还有凉拌白菜海蜇皮1 Z5 j9 k, X6 X; ?4 G" A
超级喜欢
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shuaishuai2006 + 30 有年头没吃粉条了

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宝宝生日
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回复 shuaishuai2006 的帖子& y4 i, `% e* U5 y  T  J

& }! \# M6 q; d+ @里面是肉馅,外面用白菜叶裹好,上锅蒸。
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垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 15:16
, N3 i* l' ~4 m$ A0 r2 ^, g回复 shuaishuai2006 的帖子/ b: A3 F& o; Q, t

( W. f6 S3 x$ O! A4 z4 l里面是肉馅,外面用白菜叶裹好,上锅蒸。

# i$ Y# X2 p. x3 |哦,想起来了,在外面吃过,家里还真没做过,哪天试试

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油菜花

对了,又想到一个,可以做辣白菜~
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shuaishuai2006 + 30 爱吃,不敢吃,呵呵。。

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我就是传说中的“坑爹”

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两只小熊 发表于 2011-12-6 14:04 2 E0 ?0 q0 t3 [& w
大白菜炖鱼

" a) b1 S* q6 ?为啥 与就用“炖”?豆腐就用“煮”?

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油菜花

回复 AnAn她爹 的帖子6 {8 z) w6 y# S( F, X1 N' {

9 b8 B  D6 t% }* M7 Z+ t9 a你说的是煮鱼汤吧~我说的是炖,用不了这么多汤
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白银长老

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宝宝生日
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我家看家菜是鸡翅
* x! I* o, u2 t3 W3 O: p  q9 Z白菜很少吃, R( ~. e6 V) K/ r7 j; ~! R
两三棵白菜 差不多 能过整个冬天
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白银长老

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两只小熊 发表于 2011-12-6 22:25 7 f" d' q# N8 w. h
回复 AnAn她爹 的帖子
& k1 h4 \( ^0 f. N* @! F. i" R1 N
你说的是煮鱼汤吧~我说的是炖,用不了这么多汤

! K% t! ?: {# u) @5 o0 L: k我只是想知道 你说的  白菜煮豆腐 和白菜炖鱼  除了料不一样之外 制作工艺相差在哪里?为什么一个是煮 一个是炖?
. k: m5 n& h% L& x$ O" i在我概念中 都是炖豆腐  炖鱼   煮是什么概念?

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宝宝生日
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油菜花

回复 AnAn她爹 的帖子) U) ?6 U. P( |1 q+ L% g. g, V

( }8 ~, E" T  B. ^5 g7 i( C" r每个人的理解不一样
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【有奖话题】看家菜有哪些吃法???
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