- 妈米
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回复 7# 兔家那小谁
" v* n, G% m9 o; I7 p. q# Y! h
: X' G& w3 J- b+ y/ V5 H) g. H7 P4 @# j$ [+ C5 }% z9 w5 C- N! z$ v
简单简单啊。; Z, s* J9 `: r
1.把八爪洗干净,嘴巴要揪掉,开水焯一下,切成方便吃的大小。
4 K v/ @ K- s3 `1 q* ~6 f2.锅内放油,放葱姜蒜,辣椒段,花椒香锅。: F( B, k/ o5 i2 s4 I7 Z$ D
3.将八爪放入,翻炒,放入黄酒(料酒也行),生抽,盐,少许糖。0 | z/ [' ]1 ~9 |! d: N
4.把青椒放入,翻炒几秒钟,出锅装盘。/ u7 K0 D% q# T- a3 u$ p
注意:八爪尽量买小的,越大越难吃。越小越嫩/ k, Q) P ^ z: L1 w- C# o
还有,不要买水发的,买新鲜的哦。
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